教你做个简单的甜品，清爽好喝又解馋，学会不用出门排长队

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原本想着国庆期间，很多人外出旅游，打算带孩子穿越半个城市，去体验一下新商城里的自助餐和甜品。听前方的朋友发来线报，到处都在排队，就连喝个奶茶都要排队一个小时，想想太夸张了，还是不要出门添堵的好。

从龙宝家到新开的商城大概需要一个小时，再排队1个小时，那也够累的，加上孩子不一定有耐心排队，还是在家呆着吧。看了家里还有西米和芒果，那就来个芒果西米露吧，做起来也不难，半个小时左右就可以享用，做芒果西米露需要准备的食材有：芒果 2个，西米 50克，纯牛奶 一盒，白砂糖 20克。

1.小锅里加适量的水烧开，放入西米大火煮20分钟左右，西米不需要提前泡，如果家里没有厨房秤，西米直接用手抓2小把。

2.西米煮到只有一丁点大的白芯的时候关火，加上盖子焖10分钟左右，打开看变透明水晶的样子就可以了，如果还是有白芯就重新开火再5分钟再焖熟。

3.焖西米的时候把芒果削皮，芒果肉切成小丁，芒果肉不要太早削，放久了会氧化变色，芒果挑选软一点成熟度高的，吃起来比较香甜。

4.西米用滤网捞出过凉水冲洗干净，沥一下水分放一边备用。

5.小锅里放入牛奶和白砂糖，最小火加热到牛奶冒热气，搅拌到白砂糖融化关火。牛奶和白砂糖的比例一般是10比1，口味偏甜的可以适当地增加一些糖。

6.准备2个碗，放入适量的西米和芒果肉，如果有料理机，可以把一部分芒果打成果汁，那样口感会细腻一些，没用完的西米记得放冰箱里冷藏。

7.碗里倒入适量的牛奶，如果想喝凉的，可以把牛奶放入冰箱里冷藏半个小时，再加到碗里

教你做个简单的甜品，清爽好喝又解馋，学会不用出门排长队。半个小时左右就可以做好了，实际动手也就几分钟，确实简单吧。

今天的这篇芒果西米露的做法，您学会了吗？您家喜欢吃什么甜品呢？欢迎留言互动，您的指点是龙宝前进的动力，今天的美食分享到这里，感谢您的阅读！龙宝家美食餐桌，每日一更，期待与您再会。