夏天就爱这碗减脂汤,清爽营养又鲜美,5块钱煮一锅,不放肉也香

2021-06-14 20:03:52 1点赞 16收藏 0评论

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夏天就爱这碗减脂汤,清爽营养又鲜美,5块钱煮一锅,不放肉也香

南方的夏季温度高,稍微一下就容易出汗。这样的天气,一定要多喝水,多喝汤补充水分。夏天我喜欢做一些简单又清爽的减脂蔬菜汤,比鱼汤,排骨汤更好喝,还不用担心喝多了会长肉。我家最近做得比较多的是上汤西兰花,有汤有蔬菜,营养又鲜美,不放肉也很香,煮一锅才5块钱,全家人都可以喝。

夏天就爱这碗减脂汤,清爽营养又鲜美,5块钱煮一锅,不放肉也香

西兰花营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素C和多种营养元素。西兰花里含有大量的植物纤维,经常吃西兰花有助于促进胃肠蠕动,从而有瘦身的好处。西兰花的热量很低,每100克西兰花只有36千卡的热量,怕胖的人晚餐可以多吃一些西兰花。邻居跟着我吃了一个星期的西兰花,瘦了好几斤。今天就给大家分享一下上汤西兰花的做法,需要准备的食材有:西兰花 一朵,皮蛋 1个,熟咸鸭蛋 1个,蒜米 2瓣,生姜 一块,葱花 适量,食用油 适量,盐 适量。

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1.西兰花撕成小朵,放进加了盐的水里浸泡10分钟,再用淘米水泡3分钟,清洗干净沥一下水分。

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2.皮蛋剥壳清洗干净切成小块,熟咸鸭蛋剥壳清洗干净,切成小块。

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3.蒜米去皮切条或者切末,生姜去皮切丝,葱花只要叶子部分切成小段。

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4.烧热油锅,放入适量的食用油,放入蒜米和生姜翻炒出香味,加入皮蛋块翻炒出香味,不要炒糊了。

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5.锅里加适量的水,放入咸鸭蛋块,大火煮开。

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6.锅里的汤汁熬到有些颜色,尝一下味道,根据个人口味加适量的盐调味。

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7.加入西兰花煮2分钟左右,煮到断生就可以关火了。西兰花连带汤汁一起装到汤碗里,撒上葱花就可以端上桌了。

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—龙宝小提示—

1.西兰花用盐水和淘米水清洗更干净,可以去除可能残留的农药。

2.熟咸鸭蛋有一定的咸味,建议尝过汤汁的咸度再决定要不要加盐调味。

夏天就爱这碗减脂汤,清爽营养又鲜美,5块钱煮一锅,不放肉也香

夏天就爱这碗减脂汤,清爽营养又鲜美,5块钱煮一锅,不放肉也香。怕胖的人晚餐多吃这菜,高纤维低热量,邻居:跟着吃也能瘦。今天分享这篇上汤西兰花的做法,您喜欢吗?西兰花,您家喜欢怎么吃呢?如果您有什么建议或者想法,欢迎给龙宝留言,您的指点是龙宝前进的动力,如果您喜欢今天分享的内容,请收藏,转发,关注龙宝可以看到更多的美食日记。


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