西贝道歉，两岁西兰花，健身人士心头好，却成一岁宝宝餐食

顾客虐你什么啦？

最近西贝与老罗，因预制菜这事儿闹的沸沸扬扬，主要是两者节奏特别快让人始料未及的，当然看过老罗战绩的各位咱都知道，会是啥结局。

咱们先说一下，西贝 ，这是一个西北菜连锁品牌创立于1988年，从内蒙古的巴彦卓尔市的黄土坡小吃店做起，经历小三十年的发展，成了一个全国性的集团。

近两年西贝瞄准儿童餐这一块， 受到很多家长的喜爱，但“经此一战”。。。鳕鱼肠、鸡翅等食材是冷冻的能理解。

Q/企业标准

但让人没想道的是，西兰花和茄子这种蔬菜居然也是冷冻的。西兰花被曝光有长达两年的保质期。。。一岁宝宝吃两岁西兰花？？到底是谁过生日？

门店店长对此解释称，西兰花通常作为儿童餐的配餐使用，因需经过专业检验机构检测，确保符合有机标准，故专门采购此类产品。

嘴是硬的身体也是诚实的，西贝为挽救形象，今天对外 发布致歉信称， 将尽可能把中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工。

话说，西兰花作为各位健身人群的心头好，爱的爱恨的恨。对于当代年轻人，不管是工作还是生活 都想省时省力又省心。

这就衍生出了，提前备餐这一事儿。像是什么备好一周减脂餐，8分钟教你做7天健身餐。

甚至有博主为了进一步简化，将时间压缩至5分钟，用上了冷冻西兰花。 可回到西贝这个，不就是图个新鲜+质量嘛？多付点钱没关系，没想到餐馆也省时省力又省心。

西兰花备餐小贴士（现做）

清洗秘诀：盐水浸泡10分钟，小虫子自动"退散" 烹饪时长：焯水1-2分钟就好，煮太久会变"软趴趴" 储存妙招：擦干水分冷藏，最好3天内吃完 特殊人群：甲状腺问题的小伙伴建议煮熟吃

吴京语录改版：菜的价格是不便宜的，大厨现炒是不用火的，菜在冰箱里过周岁生日怎么过的？祖传馒头怎么卖二十一的？让一岁顾客吃着两岁西兰花这件事情，这个经验是无价的。

老罗战绩：

1、和王自如辩论，赢；
2、质疑西门子冰箱，赢；
3、质疑方舟子漏税，赢；
4、与俞敏洪及张翔之争，赢。

进展：很尴尬的是，虽然公告菜品将改为门店现做，西贝儿童餐将调整为现做，但时间是10月1日。同时还重申了老板贾国龙的话：“顾客虐我千百遍，我待顾客如初恋”。。。合这是顾客错了？？？