飞天茅台，三人团1499元买的，昨天喝了

昨天是堂妹孩子的百天宴，叔叔、大伯家的女婿们都来了，中午聚餐时，因为要负责开车接送亲戚，几位女婿都没喝酒。

到了下午，叔叔、大伯留在堂妹家又继续用餐；姐夫、妹夫们，还有堂姐、堂妹们，只简单吃了几口，就说有事要提前离场，最后都转到了我家小聚。

我先生拿了前几天1499元（三人团）买的飞天茅台，趁着人多开了一瓶香槟（打开就得喝完，开瓶后一两天会变味），还有瓶别人送的金门高梁酒；因为我们是山东人，对孔府家还是很好奇的，我跟我先生虽然存了很多酒，但平常不喝，这瓶子约买了一直没喝。

喝完酒都在我家睡了，好在山东已经供暖，我们姐妹们凑在客厅里搭伴休息，地上铺上垫子很暖和；男士们不爱这样挤着，便一人占了一间卧室，各自睡了床。

家里没有什么菜，主要为了凑一起开心，也想喝点酒。

我们喝酒的顺序是商量好的，本来喝这些酒也应该这样的顺序。

1、库克香槟

香槟开场，主要我们姐妹们喝的多。

倒酒的时候能闻到刚出炉的面包面团香，混着黄油的香气，还有花香的点缀，像清晨的烘焙坊里飘出的甜香。再深闻，泥土的厚重感里融合了烤碎杏仁和陈年蜂蜜的风味，深处是熟透的苹果、梨的果香，还带着丁香香料的微辛，苹果干、柠檬皮干的陈香又显露出它的岁月感。

中等酒体，却馥郁醇厚得很。

入口是蜂蜜的甜，香料与苹果的风味，还有面团的质朴和麦芽糖的甜，酒液丝滑又澄澈。麦芽糖和香料蜂蜜的温润甜，与柔和酸度形成鲜明对比，青梨的酸爽带来清爽，口感却又圆润顺滑，越喝苹果的香味越浓；气泡感饱满且持久，从入口到回味一直有熟苹果和面团感，收尾清爽利落。

电商平台没有166版，可以选172版。

2、金门高粱

接下来喝了金门高粱酒，我只尝了一下味道，男士们也只是喝了几口，大概半两都不到。

倒酒的时候，谷物的香气就很突出，还有水果味，跟不太明显的发酵味道，然后闻到了兰花的芬芳夹杂着清冽感与药木香气。

入口没有刺激感，只是舌尖和喉底有一点热，有香甜的烘烤谷物味，然后很自然的过渡到淡淡的烤坚果苦味，芝麻香，还有一点鲜味；收尾时带着一丝微苦，谷物和坚果的香气很悠长；整体的香味很干净，酸味很舒适。

3、孔府家子约

入口略微有点刺激感，香味没有明显的层次，有水果香与蒸煮粮食的味道、蒸馒头味道融合的味道，甜味明显。

这酒也都没怎么喝。

4、飞天茅台

男士主要喝的飞天茅台，虽然都爱喝点，但也都很节制。

刚倒出酒，香气就充满了整个空间，先是水蜜桃与巧克力的味道，紧接着有淡淡的草本发酵味夹杂着熟透的香蕉和李子味。醒一会儿酒，出现了焦香与炒坚果的油脂香、甜面酱的咸鲜、海苔的鲜味，还有茶叶的苦味。

入口先是芝麻香与炒坚果的油脂香、带着明显的甜味与煤油味、咸味、鲜味，略有涩感；这种香味很浓郁，香味也很持久；在中段多了大麦与蒸米的谷物香，丰富了香味；收尾时坚果味慢慢淡去，有了新鲜泥土感，水蜜桃甜香，喉间略有刺痛感，有些温热。

我家里的酒很多，想要了解什么酒，我可以给大家分享具体的味道。

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