旅游指北针 篇一百七十六：又一城火爆出圈！华夏始祖诞生地！这座隐匿在西安和兰州之间的“陇上江南”，可不只有麻辣烫！

淄博烧烤火了之后

又有一个地方最近引入了大批人马

这儿凭借一碗油辣辣的麻辣烫

蹭蹭蹭的火上了热搜

甘肃天水

是时候出圈了

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听说最近天水有一亿人涌入，很多人专程打个飞机来吃麻辣烫，街上到处都是人人人人人人人。

除了天水麻辣烫之外，这座隐匿在西安和兰州之间的小城，真真是座美食宝藏小城！而且美食的名字也可可爱爱：捞捞、呱呱、燃燃......

不过，以为天水只有麻辣烫那就大错特错了！这里是华夏文明的重要发祥地之一，也是是伏羲和女娲的诞生地！“五千年历史看山西，八千年历史看甘肃。”这句话可不是说说而已的！

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麦积山石窟

麦积山石窟与云冈石窟、龙门石窟和莫高窟一起被并称为“中国四大石窟”。麦积山石窟依山而凿，崖壁陡峻，因其外观酷似堆积的麦垛而得名。

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石窟分布在近200米高的崖壁上，上下错落，在这里可以看到北魏至明清各个时期的佛教艺术精品，尤其是早期的北魏塑像，既有佛本生故事，也有当时社会生活的真实写照。

伏羲庙

伏羲庙始建于明代，也是国内唯一有伏羲塑像的伏羲庙，寺庙临街而建。

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每逢农历正月十六日，天水伏羲庙都会举行盛大的伏羲祭祀大典，各地民众汇聚于此，祈愿国泰民安，风调雨顺。

玉泉观

玉泉观是天水规模最大的道观。

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观内主要景点有玉皇殿、三清殿、吕祖殿等.每年的正月初九，玉泉观会举行盛大的上九会，很值得一看。

仙人崖

仙人崖景区三崖并峙，很像仙人隐居修炼的洞天福地。

崖壁上分布着诸多洞窟与摩崖石刻，这些都是历代道士修行悟道、传播道教文化的见证。

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其中最为瞩目的莫过于千佛崖，经历了千百年的风水日晒残留在岩壁上，非常震撼。

天水古城

天水古城是现存规模较大和保存较完整的明清时期居民院落群。

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古城曾有2000余座古民居，古巷数百条，大多是明清建造，不过随时间的流逝目前仅存200余座古民居，这里的古城不同于江南古城，沧桑和稳重的感觉多一些。

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去甘肃除了天水一地外，还有很多玩法，譬如甘南的短线游。一路上能看到草原、湖泊、藏族寺庙，沿途多元的景观，所以甘南线又被叫做“九色甘南”！到了春夏，这里水草丰茂，能看到很多生机盎然的景色！

三天两晚路线推荐

天水-兰州-甘加秘境-拉卜楞寺-夏河
夏河-桑科草原-郎木寺-扎尕那
扎尕那-洛克之路-米拉日巴佛阁-兰州

甘加秘境

坐落在青藏高原东北边缘，青海省夏河县境内，有一个被时间遗忘的秘境——甘加秘境。这一路，你能偶遇悠闲自在的牦牛群，完完全全的体验人与自然。

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这片藏匿于雪山草原之间的好地方，到了春夏简直不要太美。巍峨壮观的甘加大峡谷，峡谷两侧峭壁嶙峋。壮美的白石崖寺，它嵌于白色的悬崖峭壁之上，如同悬挂在云端的空中宫殿。

拉卜楞寺

这里是藏传佛教格鲁派六大寺院之一，被世界誉为“世界藏学府”。拉卜楞寺宗教体制的组成以闻思、医药、时轮、吉金刚、上续部及下续部六大学院为主。

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这里的转经筒道是世界上最长的，约有3.2公里，一圈大概需要40分钟。记得寺院内不能穿裙子、短裤，可以在当地租一套藏族服饰再进入寺庙。

桑科草原

从拉卜楞寺到桑科草原大概需要20min，这里也是甘南最大的高原草地之一，面积达70平方公里。

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草原四周群山环绕，大夏河水从中涓涓而过，牛羊在草地上吃草，到了夏季，水草肥沃，简直不要太美。

洛克之路

这条自驾圈非常有名的路，是美国植物学家约瑟夫·洛克选择的科考路线，现在因为这条线路具有的挑战性和一路上令人惊叹的美景而声名鹊起，这里也被称为“中国最美的100公里”。

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洛克之路沿线是嶙峋的石山，随着海拔降低有了森林、草原、河流，一路上的景观很多元丰富。

扎尕那

扎尕那，意为“石匣子里的藏寨”，是一个被皑皑雪山、翠绿森林和肥美草甸环绕的天然仙境。

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村子的房屋大部分还保持着原生态的木板楼，藏式民居错落有致地镶嵌在山坡上，扎尕那被《中国国家地理》杂志评选为中国“十大非著名山峰”之一。

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以及这里历史悠久的拉桑寺，它静静地守护着这片土地，每日的诵经声与风马旗的飘扬，构成了扎尕那特有的精神符号。

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麻辣烫

最近火上热搜的天水麻辣烫自然不用多说了，光是看图就想立马打个飞机去吃。

天水麻辣烫的灵魂在于使用甘肃特产“甘谷辣椒”，油色泽红亮，辣而不燥，麻中透香。再用牛骨熬制的醇厚汤底，搭配丰富的食材，可以说是来天水必吃系列！

推荐店铺：海英麻辣烫、元女麻辣烫、开元麻辣烫、晓红麻辣烫

呱呱

呱呱主要是由荞麦粉做成的，历经浸泡、磨浆、煮制等工序，最终形成的金黄色厚实面皮，带有微微锅巴，手掰成小块，佐以香醋、蒜泥、辣椒油、芝麻酱等多种调料，成为天水人早餐桌上不可或缺的美食。

推荐店铺：常记呱呱、吴大师呱呱面皮

捞捞

其实是用一个器皿把凉粉做出细条状。

相比较面皮来说，捞捞更多汤汁，蒜水，芥末，醋，芝麻酱，辣子一样都不能少。

燃燃

和呱呱类似，不过燃燃用土豆粉制作，口感会有一些不同。

推荐店铺：三十一号面皮

猪油盒

虽然叫猪油盒，但也分为猪油的和清油的。

它源自清代宫廷点心“猪油饽饽”外皮金黄酥脆，内馅松软细腻，滋味浓香而不腻，酥软层次分明。

擀面皮

天水擀面皮相比较陕西来说，醋味少了点，搭配配菜食用，有了更多的芝麻和辣子，来大西北必吃！

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天水麦积机场：在天水站和天水南站之间；

天水南站（高铁站）；

天水站（火车站）

💡目前都有麻辣烫专线接送！