炖出生活新滋味，试试美的快炖电炖锅~

哈喽各位美食侦探们，大家好呀，今天来和大家分享一下我的美的快炖电炖锅测评体验！这是我在张大妈众测申请中的，不得不说，青铜券的好东西其实还是很多的，比如这个小家电，确实是很实用，不枉费我熬夜蹲啊，哈哈！

·产品外观

东西是京东物流过来的，速度还挺快哈，刚收到的时候是一个美的品牌大箱子，里面的锅盖、陶瓷内胆、锅的主体都是用泡沫棉一一隔开的，包装很大气周到，我家用过不少美的家电，质量方面还是挺放心的，这里就不过多赘述了哈~

这款美的快炖电炖锅外观简洁大方，它的主体机身是偏咖啡色和金属银色搭配的，比较复古风格吧，尤其是上面搭配的锅盖，和印象中的锅都不太一样，是塔吉式锅盖，上面带一个气孔，据说这种造型的锅盖可以让原汁回流，保留食材营养，不过我觉得这个锅盖会让锅的整体高度变高，放置空间会受限~

锅的内胆是耐高温紫砂内胆，摸起来的手感就是很质朴的那种紫砂感觉，不上釉不上色，比较天然安全吧，而且这种材质也更加还原老式煲汤用的器具，透气保鲜的效果都很好~

·功能细节

虽然我是年轻人，但其实对于用的东西并没有那么多科技需要，其实简单傻瓜式操作对我来说更加有好感，毕竟有的时候设计师啥也不说，咱用起来反而麻烦，这款美的电炖锅就挺好的，操作界面简单明了，简简单单的一键一按，而且按键是能感觉到下压触感的，很方便，对于家里的老年人也很友好~

它自带8大菜单，无论是炖汤、炖肉还是煮粥、做甜品，它都能完美驾驭，炖汤功能呢包括热水快炖、排骨汤、鸡鸭汤、快炖汤，煮粥功能则包括宝宝粥、杂粮粥、甜品、快炖粥，很直观地就知道用什么模式啦~

·使用方法

用它煲汤的话可以先将食材焯水去腥膻味，然后热水下锅，选择1.5小时快炖汤，然后就可以拍拍屁股走人了，它自己会慢慢炖的，做出来的肉质比较柔嫩新鲜，如果想要吃比较松软的口感，建议选排骨汤或者鸡鸭汤的选项，煲2小时以上做出来的肉会更烂一些~

而且这个电炖锅有24小时智能预约功能，通过按键选择，可以进入12小时保温，在我家的话还是很需要的，平时白天起不来做早饭，可以晚上睡前把食材丢进去，然后早上起来就能喝上香喷喷的热粥啦，迎面扑来的香气让早晨幸福感满满，真的很适合年轻人~

·体验感受

刚开始我有点担心这个锅太大了，对我们小家庭来说有点大材小用，不过用起来倒还好，虽然说它这个5.5L大容量能满足8-12人家庭，但实际使用的话可以根据需要适当减少食材，如果煲汤的话够喝一两天，煮粥喝我就直接不做主食了，多喝两碗美味又健康~

以往用传统明火炖煮煲汤的话还是很浪费时间的，尤其是先把肉煮的入味一点，动不动就等四五个小时，有时候还会不小心火大了做的肉质干柴塞牙，营养成分流失，用这个锅还挺省心的，基本上一个多小时搞定，不会打扰到我的生活节奏，而且做出来的汤汁鲜美肉质酥软，真的是我与美食之间的桥梁啊，对于厨房小白和懒人来说确实很有帮助~

当然啦，美的电炖锅只是一个厨房工具，用好它才是更重要的，生活么，不就是吃饱喝足睡得香么，拥有简简单单的幸福就足够让我快乐了，希望它可以耐用一点，让我的美食之旅走得更远！