立冬养生秘籍,让你温暖过冬!
大家好!我是冷茶色~欢迎新老朋友常来常往
今日立冬,最近一周真的巨忙,都没有时间写作🤫
今天来应景科普一下养生知识吧💥
立冬时节,天气渐寒,推荐👇几款养生食谱:
1⃣️胡萝卜羊肉汤
准备胡萝卜200g、羊肉250克、生姜3片。先将羊肉洗净切块,在加了绍酒的沸水中稍滚后洗净沥干,接着与生姜一起下瓦煲,加适量清水大火煮开后改小火炖1小时,再放入胡萝卜继续煲约1小时,最后用少许食盐调味便可。羊肉能补精血、益虚劳等,配合胡萝卜,可抵御寒冷、清除内火,适合一般身体虚弱者.
2⃣️虫草蒸老鸭
需冬虫夏草5枚、老雄鸭1只及适量黄酒、生姜、葱白、食盐。先将老鸭冲洗干净,放入锅中煮开至起沫捞出,把鸭头顺颈劈开,放入冬虫夏草用线扎好,放入大钵中,加调料和清水,隔水蒸约2小时至鸭熟。此汤可补虚益精、滋阴助阳,但外感未清者不宜食用.
3⃣️山药牛肉汤
将提前冻过的牛肉切好,放入姜丝、葱段、淀粉和食用油抓拌均匀。山药削皮切片备用。起锅烧油,放葱、姜爆香,倒入山药片翻炒,再倒入开水或温水搅拌,水沸后下入肉片,变色后加一勺胡椒粉、适量食盐、鸡精调味,撒上葱花即可。山药补脾,牛肉高蛋白,二者搭配,汤鲜味美又营养.
🔚,立冬切记三吃三不吃
吃~山药,白萝卜,银耳
不吃~生冷,辛辣🌶️油腻
冷茶色
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