买雪糕有诀窍，看准这两点，快乐吃冰不长胖！附12款低卡美味的爆款雪糕推荐，大人小孩都能吃！

夏日临近，又到了快乐吃冰的季节！

一般咱们买雪糕，除去价格之外，主要考虑的有三点：好吃、不长胖、相对营养。

那具体该怎么选呢？本篇我总结了两点要素，并会附上12款低卡美味的爆款雪糕推荐，大家可以放心照单加购，大人小孩都能吃！

一、如何选到好吃又不长胖的雪糕？

1.先看执行标准或产品标准号

首先我们购买前，要准确区分出最后买到手的是冰棍、雪糕还是冰淇淋？最简单直观的方式就是看包装上的执行标准号。

冰棍：SB/T 10016

雪糕：GB/T 31119

冰淇凌：GB/T 31114-2014

另外我们要知道，冰棍的主要构成就是糖+水，带其他口味的还会添加一些果汁或果味香精。它的优势在于热量低，因为只有糖嘛，几乎没啥脂肪，而且价格很便宜，咬一口是直冲天灵盖的冰爽感，很解渴。

雪糕的主要构成是糖+水+奶，这里的奶主要指鲜奶、淡奶油、乳粉等配料，这也是雪糕中脂肪和蛋白质的主要来源。也因为加入了奶，所以口感不似冰棍那么明显的冰碴感，而是有一股奶香，热量也有所提升。

冰淇淋主要构成是糖+水+奶+空气，增加恰到好处的空气比例，可以让口感更绵软柔顺。所以从口感和营养上来说，冰淇淋可能会更好，但热量也可能是最高的。

2.再看配料表和营养成分表

配料表中，重点关注添加糖的位置！

有些大品牌会贴心的把添加糖的含量单独标出来，那就一目了然。但大部分雪糕都不会对添加糖做单独标注，不过我们可以自己看配料表和营养成分表。

如果配料表中水、白砂糖、糖浆占据前几位，蛋白质含量没有或极低，那几本就是冻成冰的糖水。

营养成分表中，重点关注能量一栏！

500KJ/100g以下的，可以归为低卡类，好吃不长胖。

PS：营养成分表大都是以每100g为单位，想要知道一根雪糕热量多少，记得换算成一根的量。

另外给小朋友吃的话，还可以关下蛋白质含量。

配料表中尽量选择牛乳、乳粉等乳制品靠前的产品。我看有些贵价的雪糕蛋白质，能做到3.3g/100g，相当于全脂牛奶的蛋白质含量。

按照国标要求，每百克冰淇淋的蛋白质含量，不应低于2.2克，脂肪不低于5.0克，而雪糕的要求则要低得多。雪糕的蛋白质含量，不应低于0.4克，脂肪不低于1克，

所以从营养价值角度来说，冰淇淋的营养价值更高一筹，其次是雪糕，最后是冰棍（当然，价格也是由高到低）。

二、口碑爆款雪糕推荐（闭眼买系列）

1.绿色心情

绿莎莎可以说是一众雪糕中的低糖标兵了，它在包装袋上很贴心的单独标注了含糖量，一根才3.5g！用的还是木糖醇，感觉吃着很健康。

口感上因为绿豆沙含量比较多，所以绿豆味很浓郁，咬一口沙沙的，贼清爽！这款是我的夏日平价解暑解渴必备，吃了很多年，属于闭眼买不出错系列。

▼喜欢丰富口感的，还可以选择绿色心情红豆炼乳款。它的内馅添加了控甜后的炼乳红豆，我每次吃时都非常期待咬到它，每根含糖量14.4g。

2.德华手包绿豆

别看它是很普通的怀旧纸包装，但口感真的让人心生愉悦，是那种直冲天灵感的冰凉感！

它的奶味和绿豆味中和的刚刚好，里面有整颗的绿豆，很像自己用绿豆+奶+冰糖煮好冰好的味道，不会过于甜腻。

▼绿豆口味不错的，还有美登高这款无蔗糖牛乳绿豆，单支热量仅103大卡，很适合健身党解馋。

3.明治海盐荔枝雪糕

巨好吃的海盐荔枝雪糕，咸甜交融，是很清新的水果口感。外皮一层薄薄的荔枝冰，清甜里带着淡淡的海盐味，内馅是浓浓的香草冰淇淋，香滑甜润，一点不腻！

一盒十支，都是角型迷你装，体积小无负担，一根才57大卡，可以放心炫！

4. 零度企鹅草莓酸奶口味冰淇淋

热量仅95千卡的冰淇凌，小小一支56g，用来解馋最好不过了！

比起传统的奶味冰淇淋，这款在配料表中加入了干酪、奶油、酸奶调味粉等成分，且牛乳含量＞32%，所以口感更清爽更有营养，可闭眼入~

5.中街牛奶提子

中街牛奶提子又香又甜，里面含超级多的葡萄干，浓浓的奶香裹着满满的提子，真的很好吃！一根只要2元钱，不当雪糕刺客，闭眼入！

6. 猫山王榴莲冰淇淋

除了15元一支的价格有点小贵，其他无任何缺点！推荐给所有的榴莲脑袋，一定要尝一次！

它的形状还挺像榴莲的，撕开就能闻到浓郁的榴莲味，完全不掺假的感觉。其中猫山王果肉≥12%，咬一口的含金量你们懂的！就像在生啃榴莲！618有折扣必囤！

7. 有好柿雪泥

今年很火的柿子雪泥，1比1还原了嚼柿子籽的口感，整体清甜莹润！

它的外壳是脆脆的冰沙，内馅会爆浆流心，用果酱模拟了柿子瓤，还加入了椰果。吃起来是雪泥沙沙的口感，还原度是真的可以冲！

8.光明盐水棒冰

有“固体雪碧”之称的光明盐水棒冰，冷饮届的老实人！

淡淡的柠檬味，含有少量的食用盐，可以快速补充咱们夏天身体出汗流失的盐分，酸甜解渴。

三、小朋友可以吃的雪糕推荐

1.雀巢牛奶棒冰淇淋

这款冰淇凌蛋白质含量相对较高，小小一支含有1.2g蛋白。热量仅117千卡，约等于一颗苹果，吃起来没啥负担。

2.可爱多迷你版

可爱多迷你版份量很小，热量不高，小小一个给小朋友吃刚合适。有多种口味选择，个人更推荐香草&巧克力，经典搭配，从小吃到大。

3. 蒙牛俄式奶纯冰淇淋

50%生牛乳含量，简直是奶味雪糕中的天花板，相当良心！糕体丝滑，奶味浓郁，不是那种廉价的奶精味，非常过瘾。

配料表相对干净，蛋白质含量不比牛奶低，享受冰淇淋的美味还能补充蛋白质！热量方面一根大约147千卡，价格不刺客，可以放心炫。

4.大布丁

性价比超高的大布丁，蛋白质含量1.4g，比小布丁更高。口感奶味浓郁，甜而不腻，大朋友小朋友都能吃。

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小编注：本文作者 @巴伐利亚南大王 是什么值得买首席生活家，她的个人自媒体信息为：

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