长粒米真的太好吃了吧，怪不得每次去超市这款总是售空

果然，能被抢购一空的大米都是有原因的，之前家里买大米都是挑选合自己眼缘的，主要是我对大米了解不是很多，总觉得所有大米应该都是一个味道，直到有一次碰上上新，看到售货员在搬这款鄱阳湖的赣香大米往货架上摆放，旁边一些大爷大妈们就开始抢购，我也顺手拿了一袋，价格倒是不贵，回家焖了个米饭，真的被香到了，没想到鄱阳湖的这款赣香大米会这么好吃。怪不得每次去超市都买不到呐，能被抢购一空的产品，真的挺优秀的。

后面我查了一下资料才知道，其实鄱阳湖大米一直都很受欢迎，鄱阳湖的地理环境是比较特殊的，因为它那里有大量的湖河沉淀物，所以里面的土壤是比较肥沃的，再加上鄱阳湖那里有丰富的微量元素和矿物质，这种比较优渥的土地和水资源比较丰富的环境孕育出来的水稻自然也是比较优质的。

而且重点来了，这款大米之所以口感会那么的香甜软糯，很大一部分原因就是这是当季的新米，因为大米越新，它的营养成分就会越多，自然口感也会越好，陈米的味道就不会这么的香甜了。这款赣香大米它是长粒米，每一粒大米都非常饱满，而且就算是生米，也会有淡淡的大米的香气，真的很上头。

我其实很喜欢用这款大米来做白粥喝，主要是觉得可以熬煮出比较粘稠的米汤，喝起来很香甜。鄱阳湖是有自己的大米产地，整个大米从收割到送到每家每户都是有自己的渠道的，所以是可以保证产地源头直发的，也保证了大米的新鲜程度，这样优秀的大米我为啥现在才发现啊。

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