双旦狂欢季：美食囤货之必备早餐 - 小笼包！

特殊时期，天天宅家陪娃修炼，早餐的重任也交到了我的手上，双旦来临，赶紧囤些方便又美味的早餐。

一. 安井灌汤小笼包

📦包装与规格：

安井经典的绿黄相配的包装袋，加上苏神的经典照，是不是吃了就很能跑！

净含量：288克（12只装）

一袋一般不够吃，我一般是和其他的早点一起搭配着吃

配料：水!>、小麦粉、猪肉、鸡肉、膨化豆制品、植物油、木耳、白砂糖、鸡精调味料、酿造酱油（含焦糖色）、黄酒、青葱、生姜、味精、芝麻油、食用盐、明胶、醋酸酯淀粉、复配乳化剂（改性大豆磷脂、单，双甘油脂肪酸酯、酪蛋白酸钠、植物油）、食用香精。

这配料还算好，科技不多，每袋里面还赠送了一张蒸笼纸。

❤️食用体验：

我一般都是冰箱里直接拿出来冷水就上锅开始蒸，水开后蒸10分钟左右即可。

小笼包刚蒸出来的时候很好看，一个个圆鼓鼓的晶莹剔透的。可能是因为里面的馅比较少，凉一会就全塌下去了，卖相差了许多，味道还是不错的，算是比较鲜美。

缺点也有，感觉肉少了一些，吃起来没有那种满足感。

推荐指数：⭐⭐⭐

安井灌汤小笼包864g共36只猪肉馅包子汤包速食家庭装早餐面点36.9元京东去购买

二. 三全上海风味灌汤小笼包

📦包装与规格：

整个包装以黄色为基调，充满着浓浓的老上海味道。

净含量：450克（18只装）

配料：水，小麦粉，猪肉，大豆蛋白，木耳，香菇，白砂糖，生姜，味精，大葱，虾米，食用盐，鸡精调味料，植物油，海鲜粉调味料，香辛料，琼脂，呈味核苷酸二钠。

基本没啥科技！每袋里面也赠送了一张蒸笼纸。

❤️食用体验：

和安井的一样，冷水就上锅开始蒸，水开后蒸10分钟左右即可。

这款小笼包可能是加了虾米的原因，味道比安井的更鲜美，表皮也晶莹剔透些。如果这两款相同的价格，那肯定首选三全的这款小笼包。

推荐指数：⭐⭐⭐⭐

三全上海灌汤小笼包450g*2共36个猪肉馅速食早餐包子儿童面点家庭装35.9元京东去购买

三. 朱新年小笼包

📦包装与规格：

包装很简单，也很传统：一口新年味道，一趟本真的儿时回忆。

朱新年点心店在苏州还是非常有名的，可惜在外地买不到。

净含量：520克（18只装）

配料：小麦粉、生活饮用水、猪肉、猪皮、盐、白砂糖、味精、酱油、大葱、生姜、植物油、复配增稠剂（单硬脂酸甘油酯、黄原胶、卡拉、玉米淀粉）

配料相对于上面两款简单了些，同样赠送了蒸笼纸。

❤️食用体验：

貌似这种小笼包都只要蒸十分钟左右即可。

开盖即可闻到鲜香之气，外形美观，皮薄而Q弹，汤汁浓稠味鲜美，馅紧实有嚼头，馅料是这三款里面最足的。

推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐

写在最后：

一般来说，吃灌汤小笼包要趁热吃才最有味，有个吃法口诀：轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤，一扫光，满口香！当然，如果不烫了，那一口一个也是极爽！

来个排名的话是这样的：朱新年>三全>安井，发现一个问题，越好吃的配料越少，难道是好吃的食物只需要简单的食材？不知道值友们怎么看？

好了，这期就分享到这里！

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