不喝不知道，酒祖杜康还真不错

“何以解忧，唯有杜康”，这是耳熟能详的句子了，那种气概是在举杯时候得到的最大慰藉。可是，诗句仍在，杜康酒却不常见了。这么多年，我在各种酒局泡过，杜康酒还真是神龙见首不见尾，变成个传说了。到了张大妈混之后，值友推荐河南的酒，只推仰韶，杜康也少推或者不推。然后说，河南杜康喝陕西打架，大家打着打着，酒质下降了，也难辨真假。如此种种，让人对杜康就只能看看，不敢亲近了。

老人家也说了要实事求是，还有句“事不目见耳闻而臆断其有无可乎”，凡事我们没做过就说好不好那是不科学的，酒没喝过，就乌拉乌拉评价也不对。昨儿晚上，喝杜康的机会就来了。我因为有事情，迟到了几分钟，进到吃饭的地方就闻到酒香，是那种浓香型的酒，本来有点怵，我喝浓香十有八次会醉，不舒服。既来之则安之，控制一下。朋友说，让你试试咱河南的杜康酒！这还真是千呼万唤始出来啊。

先看看瓶子，还挺高端大气，不像地摊货。

北面说了说酒祖杜康的历史。2019年的酒，也有3、4个年头了。

酒瓶底部这个花纹感觉有历史感。一瓶好酒首先是好工艺，然后是好曲、好水，最后是有文化的窖池（所谓微生物、小环境，那真是玄学，可称文化）！酒祖杜康号称就有老窖。

瓶盖也很给力，杜康二字就是最大的广告。

昨天我大概喝了3两，朋友聚会氛围好，心情愉悦有关系。酒好也是很重要的一方面，入口甜，下喉顺，闻着香，散发快，没有任何不适！我想起一句话：有眼不识泰山。看来真要排除一些杂音，不然要错过很多好东西。

河南杜康，打的是酒祖的旗号，是5000年前黄帝时期的酿酒之祖；而陕西杜康，则是汉代杜康，酿酒让刘伶醉的哥们，年代不同，名字相同而已。魏武帝曹操歌颂的是谁，就不去考据了。

有一说一，酒祖杜康还不错。

此外，酒祖杜康是浓香型，陕西白水杜康则一般是清香型，大家认准了。

百科杜康 酒祖 12窖区 52%vol 浓香型白酒 500ml 单瓶装杜康12窖区窖龄50年是洛阳杜康控股有限公司出产的一款中端浓香型白酒。杜康酒是中国历史文化名酒，已有五千年历史，因酿酒鼻祖杜康始造而得名，有“进贡仙酒”之称。最有名的就是魏武帝曹操的“何以解忧？唯有杜康”的千古绝句。曾先后荣获国家质检总局“原产地标记注册”、“中华老字号”、“中国驰名商标”等荣誉称号。窖池群始建于上个世纪七十年代，距今已有50余年。这款白酒选杜康酿酒遗址自然地理环境下所特有的高粱、小麦为主料制曲，秉承杜康始酿秫酒并世传千年的“三蒸三酿，五齐六法”、单粮固态发酵，用叉装甑、老五甑工艺、择时取酒、手工酿制、混蒸混烧、量质摘酒等古法技艺，老窖池酿造，分区窖藏。 值0 点评5 原创0 好价40去购买查看详情

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