喝酒30年的山东老伯建议：这3种酒该喝就喝，都是优质纯粮酿

喝酒30年的山东老伯强烈建议：这3种酒该喝就喝，都是100%纯粮酿

这两天，网上在疯狂转载一个问卷调查，因为里面有个问题很有意思：你认为在过去时光中，最幸福的阶段是什么时候？

80%的人都选择了童年，问起原因，大家都表示，现在的生活基本都是一地鸡毛，远没有小时候那样无忧无虑。

之所以会存在这样的言论，无非是当下生活压力太大了，尤其是男性，既要在竞争激烈的职场占据一席之地，又要担起整个家庭重担。

遇到不顺心的事，也是无处诉说，只能借酒消愁，而更心酸的是，连喝酒也舍不得买贵的。

小编山东老家的邻居王老伯就是如此，他常年以种蒜为生，压根不舍得买太贵的酒。虽说他没喝过茅台等名酒，但他在喝酒上有自己心得，毕竟其酒龄高达30年。

他强调：廉价酒未必就是劣质酒，很多时候酒的品质与价格并不成正比，毕竟酒价受品牌溢价等多方因素影响，整体客观性不够强。而判断酒质要结合以下2方面：

①原料表足够干净：只有正宗纯粮酒的原料表才足够干净，这体现在上面只标注了“谷粮+水”这2类，看不到食用酒精字样。

②等级至少是优级：白酒最高等级是特级，但这很少见，而优级的整体质感远超一级和二级。

此外，王老伯表示，在自己喝过的纯粮酒中，有3种酒各方面都很优秀，不仅100%纯粮酿，整体性价比也很高，感兴趣的可以简单了解。

第1款：琅琊台酒

提到山东青岛的酒，很多人第一印象都是啤酒，误认为当地没有拿得出手的白酒，但事实并非如此，此酒就是青岛的门面白酒。

它是山东历史名酒，酿制历史可追溯至两千多年前，而其名字也很有意思，源于秦始皇所建的琅琊台。历经千年发展，如今它在山东人心中地位很高。

工艺上，其采用“老五甑”工艺，使得成酒窖香极为浓郁。虽是五粮浓香，但其芳香颇似单粮浓香，重点凸显了玉米甜香，整体甜丝丝的。

入口上则是五粮浓香的爆香，香气在口腔乱窜，咽下去后回上来也是粮食香味，喝起来有一定糊嘴感，后味不回苦反倒微微回甜，吧唧嘴还有香味萦绕。

第2款：迎驾贡酒

这是一款窖藏美酒，其“背后势力”可了不得，酒厂坐落于中国好水、天然氧吧、竹子之乡的大别山保护区，备足了酿制美酒的天然条件。

此酒以优质粮食纯固态发酵出酒液后，经通风不受潮、全年恒温的“天然生态洞穴”长期囤放，使得酒中的呈香物质高效形成，一年洞藏更比两年强。

所出酒液入口喷香，饮时顺滑流畅，醇厚饱满之余更是温和绵长的舒适之感，整体窖香、浓香突出，甘甜舒适，叫人饮后回味不已。

第3款：全兴大曲晶彩金

它看起来像是一款普通低端酒，但事实并非如此，它的整体质感不输分毫。

先说酒厂实力，全兴大曲本就是活字招牌，酒厂实力相当雄厚，而此酒是全兴大曲嫡系酒，质感这块无需担心。

再说酒体本身，它是52度浓香酒，闻香上是标准的五粮香，刚入口时稍显呛辣，很是提神，但粮香极为饱满，纯纯的粮香充斥口腔，其次是淡淡窖香。

第二口，独属于全兴大曲的窖香味体现出来了，这种窖香味是粮食的槽香夹杂着泥窖味，很是独特，回味则是猛烈甜香。