如实回答，到底哪款酸奶更值得你去舔盖~

说起奶制品零食，酸奶当仁不让地成为万众宠儿，即使是挑食的小朋友，也挡不住那一口酸甜的诱惑。在市面上，我们可以看到很多不同的酸奶，这次测评由于家中自带蒙牛纯甄及安慕希，因为不够数就顺路去超市带了三款酸奶：如实、新疆老酸奶和芦荟酸奶。

酸奶除了从健康角度出发，最重要的还是口感啦，不过有些酸奶好喝但是甜，过甜的话反失去本身喝酸奶的口感~

首先看看从吃货的角度是如何多挑选酸奶的的吧~

总共分三步：

第一步：看正面。叫什么名字。目的：区分酸奶的类型。

市面上的酸奶分：发酵乳、风味发酵乳。简单说就是风味发酵乳和发酵乳相比添加了其他原料，一般指果粒、果蔬汁之类。风味发酵乳口感更丰富，但营养价值没有低于发酵乳。

注：1、市面上那些可以常温保存的酸奶都是通过热处理，其中的活菌已被杀死。营养价值远不如低温保存的。2、酸酸乳等酸奶饮品的主要成分是水，它的蛋白质仅含发酵乳的三分之一。所以营养价值远不如真实的酸奶。

第二步：看成分表

1. 看是不是生牛乳为原料。2、看添加剂。其实有添加剂很正常。比如奶油之类都是让奶味更重，但添加剂少的酸奶当然更健康。

   
   

   
   

第三步：看热量表

选择蛋白质高，脂肪低，碳水化合物低的。

啰了那么多，好像也没什么用，最主要的还是看心情。开始评测：

1. 蒙牛纯甄酸奶

   
   

   
   

   
   

感觉都不用评测在我挑的这几款中直接垫底了，喝起来比较稀，甜味比较重，口感不是特别好。常温酸奶，乳酸菌是非活性的，已经脱离了冷链。直接pass，

2.紧接着谈下安慕希

虽然也是常温酸奶，但是比纯甄浓稠度高，口感更加偏好安慕希，纯甄口味更甜口感偏稀，酸奶中的蛋白质含量高达3.1g，比普通酸奶多35%。遗憾的是喝的不够彻底，是不是需要剪开舔才是最好的办法。当做平时的奶制甜点还是不错，常温保存，保质期6个月。

3.芦荟酸奶

一直都比较喜欢喝的酸奶，热量较其它款还是比较低的。特别是吃到芦荟感觉是蛮爽的。浓稠度还是比较中和，这款比较适合舔盖。哈哈。。。

4.新疆老酸奶

买的是花园牌子比西域春牌子少了坚果，个人觉的加点果粒口感会更好。没有加果粒，浓浓的奶酸味也是满足，生牛乳发酵，虽然添加剂多了一点，但是口感真的很棒，给四颗星好评。（还是建议选择西域春的牌子，不要问为什么，有料！！！）

5.如实酸奶

也是比较期待的一款，虽然价格偏贵，但是应该比较健康的一款。首先成分非常简单只有生牛乳和乳酸杆菌，浓稠度刚刚好，酸奶还附带一包蜂蜜，吃第一口特别的酸，不想吃第二口。赶紧了加了附带的蜂蜜搅拌均匀，第二次才品尝到酸酸甜甜的味道，适合慢慢品尝。如实酸奶中不添加任何增稠剂、甜味剂、香精，这样更接近真实酸奶，而且该产品中脂肪和蛋白含量比一般酸奶高50%，对比来看如实还是首选

具体排名如下：

如实酸奶＞新疆老酸奶＞芦荟酸奶＞安慕希酸奶＞纯甄酸奶

看到这些，你还觉得酸奶是“减肥神器”吗？很多人对酸奶都有一个误解，认为经常喝酸奶可以减肥，事实上，酸奶的卡路里也不低！如果大家想要减肥，楼主建议大家还是加强锻炼吧！在喝酸奶时，也尽量选择低能量、低脂肪的酸奶，“合理运动+均衡饮食”才是减肥的好方法！

当然，如果大家只是为了过过嘴瘾，不在乎减肥这件事，那就选一个浓稠度高，又能满足舔盖欲望的酸奶吧！~~千万不要贪杯哦！楼主喝完已经怒做十个俯卧撑压压惊~

讲到这里，你以为这样就结束了？？？

其实是真的结束了！

完。