秋葵加豆腐一起做，居然那么好吃，让你馋到流口水，鲜嫩比吃肉还过瘾

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秋葵，素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值。它的营养丰富，幼果中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味。其汁液中混有果胶，牛乳聚糖等。经常食用有健胃肠，滋补阴阳的功效。秋葵可以炒着吃、蒸着吃、拌着吃。今天就来做一道秋葵凉拌菜——秋葵拌嫩豆腐，看完让你馋到流口水。简单易做， 一起来看看吧。

食材：

一、先将豆腐切片放入平盘，然后蒸锅上大火蒸2-3分钟后关火放凉

二、烧开一锅水，将秋葵焯下水，至断生后关火

三、将秋葵放进凉水中，然后捞出

四、放砧板上去掉头部，再将秋葵切成小块，然后平铺到豆腐四周

五、下面来调淋酱，小米辣切成小圈备用

六、生抽中加入细砂糖、姜末、 小米辣、 和清水，用筷子搅拌均匀，淋酱就做好了

七、将辣椒淋酱浇到豆腐秋葵上，一道凉拌菜秋葵拌豆腐就做好啦。带点微辣的嫩豆腐入口即化 ，搭配秋葵， 口感丰富

八、营养健康秋葵拌豆腐，赶紧做给家人吃吧