爆浆蓝莓蛋糕，果香味特别浓郁

今天分享的是不需要打发的爆浆蓝莓蛋糕，果香味特别浓郁，关键是制作方法特别简单，厨房小白也能轻松做。

食材表：

鸡蛋2个、蓝莓适量、酸奶130g、绵白糖35g、纯牛奶160g、低筋面粉60g

制作方法：

1、碗中打进去两个鸡蛋，然后再倒入绵白糖，搅拌至完全混合

2、再把纯牛奶倒进去，再倒入酸奶，搅拌均匀

3、过筛低筋面粉，用划Z字形的手法，混合至没有颗粒

4、过滤到烤碗中，再放进去一些蓝莓，放入提前预热好的烤箱，200度烤20分钟