芝麻红薯脆条，金黄酥脆

今天做一道美味可口的点心：芝麻红薯脆条，金黄酥脆，吃起来有一股淡淡的红薯香。

食材表：

食盐2g、黄油90g、白砂糖50g、红薯泥150g、低筋面粉150g、全蛋液适量、黑白芝麻适量

制作方法：

1、把红薯对半切开，这样比较容易蒸熟，然后放入蒸锅中蒸熟

2、把软化好的黄油倒入到一个大的容器里面，倒入低筋面粉，然后用手揉搓黄油和面粉，直到完全混合成颗粒的状态

3、蒸好后的红薯去皮，然后捣成泥

4、把捣碎的红薯泥儿倒入面粉中，用刮刀拌均匀

5、加入盐和糖粉，用手揉成面团，然后盖上保鲜膜静置15分钟

6、将面团倒进保鲜袋中，擀成四毫米左右厚度的面饼

7、保鲜袋剪开，然后再切成一厘米左右的长条，放入烤盘中

8、刷上一层全蛋液，撒上一层黑白芝麻，放入提前预热好的烤箱，180度烤12分钟