炸、烤、蒸、煮、煎、炖样样在行!原来空气炸锅是一款值得买的厨房好家电

2021-09-10 18:19:51 35点赞 39收藏 65评论

如今大家的生活条件越来越好了,其中最明显的一个特征就是大家家里的家用电器越来越多了,尤其是厨房中的家电密集程度是最高的,大到冰箱、洗碗机,小到榨汁机、热水壶,只有你想不到的,没有你买不到的。

炸、烤、蒸、煮、煎、炖样样在行!原来空气炸锅是一款值得买的厨房好家电

面对如此种类繁多、功能各异的家电,我们真的每样都能用到吗?其实很多家电买回来只是图一时新鲜,用过几次后你就会发现并无卵用,最终只会放在橱柜中积灰,而且还占空间。所以购买各种家电之前不妨先思索一番,买来后是否会隔三差五使用它,物尽其用的家电才是值得买的。

接下来我就要开始说今天的主角了,就是空气炸锅。其实想买空气炸锅很久了,主要是出于健康考虑,因为空气炸可以实现无油烹饪,使用空气炸锅来料理那些需要油炸的食物会更加方便,而且吃着也更加健康。但我还是犹豫不决,因为身边很多买过的人纷纷表示空气炸锅最终会沦为积灰的命,毕竟它功能比较单一,只能用来空气炸,而我们日常饮食中不可能顿顿都有食物需要空气炸,这也成了我迟迟不敢入手空气炸锅的原因。

炸、烤、蒸、煮、煎、炖样样在行!原来空气炸锅是一款值得买的厨房好家电

前段时间在某短视频App中刷到一款空气炸锅的开箱视频,种草颇深,相比普通功能单一的空气炸锅,这款空气炸锅拥有强大的功能,通过更换不同的配件,可以实现炸、烤、蒸、煮、煎、炖六大烹饪方式。之前一直没买就是出于空气炸锅功能单一买来会大概率积灰,而这款空气炸锅彻底打消了我之前的顾虑。除了丰富的功能外,这还是一款高颜值的空气炸锅,跟传统空气炸锅的外观完全不同,有种让人眼前一亮的感觉,于是我就妥妥地把它买回来了,用了一段时间发现还挺好用的,于是就有了这篇使用评测。

它就是宜盾普空气炸锅,可能很多小伙伴看图片就知道了,最近算是网红家电了,毕竟颜值与功能并存的产品还是比较受大家青睐的。下面就让我们一起见证下这款宜盾普空气炸锅是否真的有那么好用。

Part 1:外观篇

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宜盾普空气炸锅的外观设计确实比较优秀,与传统空气炸锅完全不同,上盖采用了全玻璃盖设计,机身为白色,并以玫瑰金装饰线条点缀,机身上黑色圆形区域为触摸控制面板。宜盾普空气炸锅给人的第一印象就是高颜值,放在厨房中绝对是颜值担当。

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宜盾普空气炸锅采用上开启的方式,这点与普通空气炸锅侧拉的设计完全不同,上开启方式在使用中会更加方便。

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上盖为全玻璃设计,这样就可以实现可视化烹饪,使用时无需打开盖子就能实时观察食物的变化,可以把火候控制得恰到好处。上盖采用了高硼硅玻璃,可上冰山下火海,所以使用时也不用担心炸裂了。

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宜盾普空气炸锅配置了发热盘,这点大家肯定会比较意外,这也是这款空气炸锅具有强大功能的根源所在,普通空气炸锅可没这个配置。

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在发热盘底部隐藏着环形的发热管,通过风扇的作用,热风会从发热盘中间的孔洞中吹出,空气炸锅的工作原理就是利用热风来加热食物。

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再来看看宜盾普空气炸锅的一些细节之处。在机身侧面设计有圆形的触摸式操作面板,背侧对应位置则是排风口,在玻璃上盖有个玫瑰金色的防烫手柄,机身底部设置了4个防滑脚垫,使用时可以有效避免移位。

接下来给大家展示下宜盾普空气炸锅的丰富配件,正是各种配件才成就了这款空气炸锅的强大功能。

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炸篮和接油盘是标配的,空气炸时把食物放在炸篮中就行了。

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除了炸篮外,深锅是选配的,另外还配有蒸盘,有了它们就可以实现蒸、煮、炖这三大烹饪方式了。

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还有个煎烤盘,这个可以用来煎和烤,在家吃烤肉也不成问题。

Part 2:使用篇

1、一机多能

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上面已经为大家展示了宜盾普空气炸锅丰富的配件,正是炸篮、深锅、蒸盘、煎烤盘这些配件让它实现了一机多能,炸、烤、蒸、煮、煎、炖这六大绝技样样在行,甚至可以好不夸张地说:一台空气炸锅就能搞定全家人的一日三餐。


宜盾普空气炸锅是一个多功能锅,它只要通过更换配件就能实现不同的功能,来看看它的花式换盘,空气炸、煎烤、蒸煮炖各项功能可随心切换。

2、操作简便

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宜盾普空气炸锅采用了触摸屏设计,屏幕上方是7个预制菜单,其中薯条、鸡翅、烤整鸡、红薯、自主炸为空气炸模式,需要使用炸篮;慢炖、煎煮为蒸煮模式,需要使用深锅和煎烤盘。屏幕中间会显示烹饪时间和加热温度,使用时可以根据食物的不同来自主调节。烹饪时间和加热温度的可调范围很广,时间从1-90min可调,温度从40-200℃可调。

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给大家展示下空气炸锅的实际操作,触摸屏操作起来简单直观,即使家里的老人也能轻松上手。使用时可直接选择预制菜单进行烹饪,也可以自主调节烹饪时间和加热温度。

2、大功率烹饪

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宜盾普空气炸锅还有一个明显的优势,那就是功率大,加热速度快,在空气炸模式下功率为1200W,在煎煮模式下功率更是高达1500W,市面上其他品牌的空气炸锅功率仅为700~900W,相比之下宜盾普空气炸锅的烹饪效率要高很多,这种体验就像开大排量汽车,要想速度更快只要加油门就行了。

3、超大容量

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作为一款空气炸锅,其容量大小也很关键,尤其是家里人较多的情况下,必须要选择一款大容量的空气炸锅,这样只需一次烹饪,大家都能吃个痛快。宜盾普空气炸锅配置的炸篮容量为4L,即使家里聚餐也能从容应付,满满一篮鸡翅或者大虾,一次就能全部搞定。

4、清洁方便

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作为一款厨房小家电,每次使用后的清洗是否方便至关重要。在这方面,这款宜盾普空气炸锅做得蛮不错的,首先从结构设计上它采用了分体式设计,接油盘和炸篮都是与主机可分离的,每次使用后可以单独取下来进行清洗。

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接油盘和炸篮表面都采用了不粘涂层,不仅烹饪食物不会粘锅,而且使用后清理也更加方便。

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这是某次使用后的情况,炸篮上残留了被烤干的食物汁水,接油盘上是一些食物的油脂,给人油腻腻的感觉,一想到使用后要清洗这些部件就头疼。

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但实际接油盘和炸篮的清洗十分方便,因为采用了分体式设计,每次使用后可以直接把接油盘和炸篮取下来浸没到水中清洗,这样就方便多了,只需加点洗洁精,就可以轻松搞定善后工作。

Part 3:美食篇

接下来就为大家展示下使用宜盾普空气炸锅到底能做出哪些美食来,炸、烤、蒸、煮、煎、炖等各种烹饪方式是否真的可以实现。

1、炸薯条

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炸薯条是空气炸锅的招牌美食,之前超市买了一大袋薯条,原来都是油炸着吃的,现在可以用空气炸锅来烹饪,而且含油量会更低。虽说空气炸是不用油的,但少许加点油味道会更不错,于是在薯条上淋了少许橄榄油。

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把橄榄油搅拌均匀后就可以倒入炸篮开始空气炸了,选择菜单自带的薯条程序即可。

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大概20~30分钟后薯条就炸完了,烹饪过程中建议时不时观察下,毕竟薯条粗细不同加热时间也会有所区别。用空气炸锅炸出来的薯条味道蛮不错的,而且要比油炸的更加健康,这下可以放心地给孩子吃了。

2、奥尔良鸡翅

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奥尔良鸡翅和空气炸锅是绝配,所以怎么能少了奥尔良鸡翅呢,而且这道美食做起来也比较简单,准备中翅,再买包现成的奥尔良腌料就行了,没有任何难度,成功率超高。

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先来腌制鸡翅,建议在鸡翅表面划几刀,这样会更加入味。腌料和水的配比各种腌料略有不同,可以看下使用说明,然后就可以放入冰箱冷藏腌制了。

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建议腌制12小时以上,这样才能入味,接下来就是用空气炸锅来烤鸡翅了,似乎用炸会更加贴切。

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大功率的空气炸锅确实给力,只需20多分钟,鸡翅就烹饪完成了,具体烹饪时间大家可以根据鸡翅大小来自主控制。用空气炸锅烤制的鸡翅色香味俱全,6个鸡翅被我跟熊孩子三下五除二就解决掉了,熊孩子表示特别好吃,所以这段时间已经做了很多回奥尔良鸡翅,不仅做起来简单,而且还很好吃。

3、煎牛排

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是时候展示这款宜盾普空气炸锅的强大功能了,放上煎烤盘,选择煎烤菜单,发热盘就会开始工作,然后加点黄油待温度上来后就可以开始煎牛排了。

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用空气炸锅来煎牛排最大的优势就是可以精准地控制加热温度,温度在120~200℃范围内可以随意调节,这样可以更好地掌握牛排的煎制火候,避免因温度过高而导致牛排口感变差。

4、蒜香西兰花

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宜盾普空气炸锅配置的煎烤盘除了可以用来煎烤外,用来炒菜也挺好用的,这里给大家做道简单的蒜香西兰花,考虑减肥的小伙伴可以经常吃这道菜,营养健康又不会长肉。

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先可以用深锅把西兰花焯熟,等锅中的水沸腾后倒入西兰花煮2~3分钟即可,这样西兰花的色泽才能保持翠绿,如果煮得太熟不仅西兰花会发黄,而且吃起来口感也会大打折扣。

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接下来就开始炒西兰花了,倒入少许食用油,然后倒入切好的蒜末,炒至蒜香四溢为止。

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接下来就可以倒入西兰花继续翻炒了,再加入食盐、蚝油,继续翻炒均匀,然后就可以出锅了。

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一道简单又好吃的蒜香西兰花就这样做好了,这么看来,宜盾普空气炸锅连炒菜都不在话下,所以说它足以应付一日三餐。

5、银耳羹

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接下来就要让深锅来发挥作用了,用它来做个银耳羹,夏天冰镇着吃特别爽口。准备白木耳、红枣、桂圆,外加冰糖,白木耳泡发后备用。

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放上深锅,选择慢炖模式,接下来就可炖银耳羹了,记得水别放太满,以免溢出来。红枣、桂圆可以晚点放入,以免煮得太熟,冰糖可以等到最后放,要不锅底容易被熬焦。

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银耳羹差不多慢炖1小时多点就可以了,待凉透后放入冰箱冷藏,炎炎夏日里喝上一碗,那是多么惬意的一件事啊。

6、蒸早点

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深锅还配有一个蒸盘,这样就可以用来蒸各种速冻食品了,尤其在早上,用来蒸早点特别方便,而且1500W的功率加热速度也很快。

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一般的速冻糕点只需10分钟左右就能蒸熟,早上起床先开始蒸,待洗漱完毕后就可以吃了,省时又方便,让原本打仗一般的早晨可以变得更加从容淡定。

7、水果干

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宜盾普空气炸锅还具有干果功能,之前用烤箱做过各种水果干,但耗时特别长,基本都要低温烘烤6~8小时,而这款空气炸锅干果的效率就高多了,只需1小时左右就能烘烤完成。

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做点苹果和黄桃干,把水果切成薄片摊平在炸篮底部,就是炸篮底部面积不大,一次做不了太多。

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制作水果干时可以选择自助炸,加热温度选择60~70摄氏度,差不多1小时左右,水果片就会被烘烤干,吃起来味道蛮不错的,尤其是黄桃干特别好吃,这个给孩子作为零食吃蛮不错的。另外还可以做点柠檬果干,夏天来杯冰柠檬茶还是不蛮不错的。

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以上就是这款宜盾普空气炸锅的使用体验,这不仅仅只是一款普通的空气炸锅,独特的设计和丰富的配件让它拥有了强大的功能炸、烤、蒸、煮、煎、炖六大烹饪方式样样在行,可以一机顶多机使用,这也让这款空气炸锅具有了很好的实用性,所以大家完全不用担心买回来会积灰这个问题。宜盾普空气炸锅还是一款高颜值的厨房小家电,全玻璃材料的上盖让烹饪变得可视化,使用时可以实时观察食物变化。这款空气炸锅具有4L的超大容量,一次烹饪就能让全家人吃痛快,而且烤全鸡都不成问题,与此同时它采用了大功率设计,即使再多食物也能快速出炉。

最后来说下这款空气炸锅的不足之处,使用下来发现没有预约功能,这个功能虽然平时使用频率不高,但有时候用到了还是很方便的。

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