每天一道家常菜 篇一:快手家常菜之土豆炖鸡肉,多吃一碗米饭的秘籍!

2021-09-27 13:16:37 4点赞 13收藏 3评论

创作立场声明:快手家常菜之土豆炖鸡肉做法分享!喜欢的不要错过!

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快手家常菜之土豆炖鸡肉,多吃一碗米饭的秘籍!

今天分享个家常快手菜之土豆炖鸡肉,适合像我这种陪娃上课,回家比较晚的时候。从下锅到炖好20分钟左右,而且炖煮的时候,也不耽误准备些其他的东西,妥妥的快手美味!喜欢的一起学起来!

快手家常菜之土豆炖鸡肉,多吃一碗米饭的秘籍!

准备配料

1. 准备葱蒜和花椒,大料若干

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2. 灵魂土豆4个,跟肉一起炖特别香!

快手家常菜之土豆炖鸡肉,多吃一碗米饭的秘籍!

提前把土豆切小块备用!

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3. 速成鸡肉,我发现我还是爱吃这种没营养的速成鸡,那种高营养的跑山鸡,反而不爱!

快手家常菜之土豆炖鸡肉,多吃一碗米饭的秘籍!

鸡肉提前焯好备用

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开始制作美味

1. 热锅倒入适量油,油热下入配料翻炒后,加入提前焯的鸡肉!

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热油快速🔜翻炒鸡肉

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倒入上色必备的灵魂酱油,越上色越有食欲!

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我家都是重口味,这一大勺酱油都不够用!

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再来点酱油,让上色来的更猛烈一些吧!

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翻炒鸡块,让每个鸡肉都均匀上色!

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鸡肉炒差不多了,加入土豆块继续翻炒!

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让每块土豆和每个鸡肉都披上深色的酱油外衣!

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炒差不多,加水炖!

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炒制的过程中时间足够的话,加水一般炖个十来分钟就好,可以过了10分钟以后勤看着点,别让水没了,或者鸡肉不熟不入味!

最后,在出锅前加盐调味即可!

快手家常菜之土豆炖鸡肉,多吃一碗米饭的秘籍!

20分钟左右,一大碗好吃的土豆炖鸡肉就做好了!我特意多留了一些汤汁,拌大米饭实在香!这可是我多吃几碗大米饭的秘诀!

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今天的美食分享就到这里,你学会了么?!

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