美的双子多功能料理锅,一锅N用,满足挑剔的你

2021-04-15 17:08:36 0点赞 0收藏 0评论

中国的烹饪花样繁多,且讲究。笔者去查阅相关资料发现,单油传热就有炒,煎,贴,烹,炸,熘,而炒后水传热更有熬,烩,焖,烧,扒,更别说其他的蒸,卤,酱,熏,烤,炝,腌,拌等等等等,每一种烹饪方式都有一套学问在里面。

当然,自家做饭就没那么多讲究,常用的蒸、煮、煎、炸、炒基本也就够了。但就这几种的烹饪方式,对厨具的要求也不尽相同。若是为了每种烹饪都添置一款厨具的话,太占地方不说,有些厨具可能一年也用不上几回。

面对人们对越来越精致生活的向往,集煮、烤、煎、炸、炒为一体的多用途锅具组合也就越深入人心,备受欢迎。今天就为大家介绍一款目前相当流行的料理锅,也是笔者最近新入手的一款:美的双子炉多功能料理炉。这是美的在年初新推出的一款高颜值多功能料理炉,其在合体的状态下是烤箱,分体后又为成两个独立控温的多功能料理炉,完全满足了人们对于不同烹饪同理料理的需要,一起来看看。

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美的双子炉多功能料理锅采用双层包装,内、外层都采用的是厚牛皮纸箱,打开内层,最先看到的是放置在防撞泡沫内槽的多功能料理炉食谱,看得让人眼馋的很,巴不得赶紧把料理炉拿出开始进行“实战”。

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美的双子炉多功能料理锅的标配包含有烧烤用的烤盘,煎牛排、鸡排或是用来炒菜的浅盘以及可以随时用于煮汤、涮火锅用的深盘,除此之外,像蒸格、松饼盘、丸子盘等用户可根据实际需要进行选搭。

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美的双子炉多功能料理锅外观以墨绿色为主,顶部为白色,可视窗与旋钮配以金色为点缀,整体磨砂质地的触感,给人即稳重又不失潮流之感。美的双子炉多功能料理锅的双层结构突破了传统料理锅的单一模式,可让用户同时享受两种烹饪方式带来的味觉盛宴。

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从视觉上,美的双子炉可视窗位于上层也就是上盖,这便于在烘焙时能更好地观察制作过程。而操作旋钮则位于下层。

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美的双子炉的两边上下层都配有隔热把手,为用户创造双层保护防烫伤。

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美的双子炉的底部分布有大面积的散热网格,可以在锅具工作时能快速进行排热。分布的四个防滑脚垫可以保证料理锅使用过程中在平滑桌面的稳固。

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打开上盖,可以看到M型1000W的发热管,大面积的发热管能提供更快更均匀的加热方式。当然,美的双子炉多功能料理锅合起时为烤箱模式,开盖平放便为煎煮同步模式,若想同时享受两种烹饪美味,得先得炉子放平。

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开盖后上盖竖立,并不会直接“躺平”,这得益于中间的旋转开关的“锁死”功能,要启用煎煮模式时,仅需将上下盖之间的旋转开关拔出并向后转动上盖,将其放平即可。中间的旋钮开关看似不起眼,但能确保上盖突然坠落的安全隐患。

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美的双子炉带操作旋钮的下层也同样配有M形1000W的发热管,在进行烘焙时,通过上下发热管的加热,可以使烘焙的食物受热更均匀。当然,这里值得说的是像容易膨胀的蛋糕还是尽量选择不做,因为膨胀过程容易粘连到上层发热管,清理起来比较麻烦,还容易影响受热。

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操作上,左边两个旋钮分别为上、下管的温度及火力控制,右则边则为时间调节旋钮。短按为开始或暂停,长按2秒可取消工作,进行烘焙制作时可通过旋钮设定工作时间。

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标配的三款锅具不但都有不沾涂层,深锅及浅盘的底部还做了防滑设计,即便锅具单独放在桌面也不会一碰就晃。

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烤盘的四周也做了散热处理,可以在烘焙过程中让食材受热更均匀。

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在周末闲暇时可以约上三五好友, 摆好美的双子炉,将采买来的食材仅需过下水就能摆在炉两旁,边涮火锅,边烤肉,将在厨房忙碌的时间用来吹牛调侃好不惬意。

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大功率的美的双子炉也是相当给力,根据生料的不同,从生食到煮熟大致仅需十几秒至二三分钟便可。 深盘除了火㶽外,平时也可以现煮个汤或是弄个串串锅都相当方便。

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而另一边当然也不可能让它闲着,这里笔者是先用了浅盘炒了盘花蛤虾,待炒好后也可换成烤盘随手煎个鱼或是烤个肉,简直不要太美。带纹路的烤盘可以让烤肉烤出的油汁流进凹槽,让烤出来的肉制品更加鲜嫩,带着焦褐的纹路也更加的诱人。

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当然,有些朋友很喜欢烘焙,用美的双子炉制作曲奇饼干或是蛋挞也是很方便的,这里就不演示了。

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想必很多朋友对于饭后清洁锅具都很头痛,尤其是有些锅具是一体式的,每次清洗都要极其小心,而美的双子炉就没这些烦恼,锅具分离的好处就是可以将锅拿到水池随便清洗,或是油太重,仅需先用纸巾将油污先擦拭,再进行冲洗便会相当省时省力。

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体验下来,你会发现美的双子炉多功能料理锅煮、烧、涮、烤、煎、烘焙还真是样样行。且无论是个人还是多人使用及清洗都相当方便。再加上其精致的做工及高颜值的外观,相信能满足很多用户在吃上面的享受。产品目前在天猫小黑盒有优惠活动,感兴趣的用户可以去看看,提前下定还送蒸格套装。


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