外行替你喝咖啡053：BOB咖啡 坚果巧克力拼配 意式咖啡豆

个人纯主观、非专业、消费者视角熟豆体验分享，如有不同，以你为准，叠甲完毕。

体验维度主要围绕味道、服务、价格三个大方面；每个人都有自己的喜爱标准，本文提倡尊重且互不相劝，食品饮料经常出现 汝之蜜糖，彼之砒霜。重要的还是建立自己的参考系，这样积累出自己的喜好关键词，就能快速筛选出可能会适合自己的咖啡豆。

本期嘉宾

Bob Coffee 坚果巧克力拼配 意式咖啡豆

豆子展示（30克随机）

听劝，加一个豆子展示环节。

味道

纯主观虾感受

感谢zdm咖友“Paider”、“变老的大二”的推荐
感谢破站咖友“Vc冰镇红茶”的推荐

酸味：2/10
苦味：5/10
香味：5/10

我个人是既能喝一些酸又能喝一些苦的

坚果巧克力拼配，喝起来轻度的酸味；
虽然一直若隐若现，但能保持到吞咽；
回甘是不存在酸味的，苦味开始变得明显。
中度的苦味，被酸味和香味包裹着，较为温和；
或者说是有些甜感支撑，回甘时也不会很突兀。

美式，有一点坚果和巧克力的香味在；
喝起来觉得这两个味道配合不是很合口味；
复合在一起也没有觉得很香很明显；
可能突出其中一种会更合口味（纯个人）。
我这包一点点烟味，但没有那种焦苦味；
去掉油脂后觉得香味集中了很多。

奶咖，可能奶咖才是这款豆子的正确使用方式；
会意识到是有苦和酸的，但基本不会引起注意；
坚果巧克力香味被牛奶调理得很不错；
哪怕是冰拿铁也很香，还有些咖啡雪糕的意向。

这款个人觉得更适合奶咖。

纯主观虾评分：6.05分

结合73元/斤的售价，满分10分，个人纯主观虾评：6.05分。

总的来说，可以试试，特别是奶咖，香味不赖。

//价格因素占 2 分（主观）：30元/斤到100元/斤，每10元/斤价格差，带来0.25分的分差。

（⚠️虾评分的维度基本不会出现接近满分的，60%以上我就会考虑回购）

过两天更这个

UNCLE BEAN豆叔 琥珀 拼配 意式咖啡豆

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