6年没来了,这家海鲜店还是这么火爆!

2024-08-26 13:21:12 35点赞 13收藏 73评论

每年暑期,总会抽个几天时间到东戴河海边转转,看海在次,吃几顿海鲜是真的。我一般懒得自己去市场买了做,都是选择当地餐馆直接吃。网红店也去过,当地人常吃的馆子也去过,要论性价比,其中有一家我强烈推荐,中间疫情等原因我六年没去,这家店依然火爆。

位置环境

这家店叫鑫渔港海鲜火锅店,位置就在当地著名的孟家市场东侧底商。导航直接到孟家市场就可以了,市场内是有停车位的。店面门头很传统,内部装修也是普通的家常菜餐厅感觉,和小资网红ins风这些元素完全搭不上。一层大厅传统方桌,边侧及二层包间是大圆桌,都是绒布盖块玻璃板的样式,就是家门口饭馆子的感觉。

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价格品质

价格品质是我推荐这家店的重要理由。我前前后后八年间在这里吃了七八次饭,每次都是梭子蟹、皮皮虾、蛏子、花蛤、基围虾这些,店家价格一直很公道。像今年8月,花蛤蛏子这些贝类在当地不咋值钱咱就不说了,梭子蟹加工好是75元/斤,皮皮虾则是45元/斤,价格真的也就是海鲜市场买鲜货的价格加点手工费。比起海边附近环境优美的网红餐厅来说,这价格便宜的不是一星半点。

那天雨太大,个头大的都卖完了那天雨太大,个头大的都卖完了6年没来了,这家海鲜店还是这么火爆!

再说品质,由于挨着海鲜市场,而且作为当地老字号餐馆,应该也会有自己的打捞渠道,螃蟹、皮皮虾、贝类的新鲜程度都没的说。往年我来,梭子蟹基本都是4两半斤左右的,今年正好我在这几天赶上葫芦岛地区特大暴雨,渔船不能出海,个头明显小了,不过价格比六年前还要低,老板人还是很实在的。至于分量问题也不用担心,这家店一半客人都是当地人,螃蟹的个头也在那摆着,大概多少分量很容易看出来。既然他家能在这里冬夏不停的经营了这么多年,客人依然源源不绝,店家就一定不会干缺斤少两的事。

6年没来了,这家海鲜店还是这么火爆!这两天确实个头偏小这两天确实个头偏小

风味口感

这家店主要以海鲜和火锅为主。海鲜是常见的做法,比如清蒸梭子蟹,清蒸皮皮虾,辣炒或葱炒蛏子等等,还是以简单加工为主,配以一些家常素菜。没有网红的那些热门做法,比如椒盐皮皮虾之类的。端上来也就是大白瓷盘装着,但新鲜的海鲜口感还是能保证的。

蛏子够肥蛏子够肥6年没来了,这家海鲜店还是这么火爆!6年没来了,这家海鲜店还是这么火爆!

另外他家还有一个特色就是铜锅的火锅,用的就是小时候家里常见的那种古铜色铜锅,可以涮海鲜、涮肉,当地人冬天一般来他家都是冲着这个。不过我每次都是暑假,没怎么吃过火锅。

总体来说,这家店环境很一般,就是大市场外的一个门脸房。但隐于市井旮旯的,往往就是当地人都很认可的实在小店。这也许就是这家店作为一个旅游景区的餐馆,经营了这么多年,即使经历疫情几年,依然回头客满满的原因吧。

海鲜本就已经很贵了,做法也相对简单,何必追求网红呢!如果你来东戴河,我很推荐这家!

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73评论

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  • 我早就不主动吃海鲜了。

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    也就是说被动的还可以吃呗

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    食堂照吃不误,反正大家一起吃。

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  • 海鲜好吃,但是我容易过敏呜呜呜

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    这就遗憾了

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  • 安利了有机会去

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    这家真的物美价廉

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  • 蛏子沙多,怎么也洗不净,不知道你有啥好办法

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    除了泡还能咋办

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  • 有同学在东戴河当老师,看他的朋友圈天天吃海鲜

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    东戴河食宿的性价比都不错

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  • 皮皮虾和蛏子都好大呀,我比较喜欢这种宽敞的明亮地方

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    最近海鲜正是肥美的时候

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  • 收藏一下,明年也许去

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    离得近,人少好玩

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  • 北戴河我就去过一次 当时在某疗养院住着 海边玩了几天

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    北戴河人多价贵,东戴河属于后起之秀

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  • 吃海鲜的好地方

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    对呀,好好吃呀

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  • 很不错的海鲜,我觉得这些店都可以去探一探店

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    来了总要吃点当地特色,只要不坑人就好

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  • 这里没去过哎,我的活动范围仅限北三四环以内。

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    哪的北三四环?

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  • 海鲜市场附近的加工,很鲜美,好多年没吃过了

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  • 下次取打卡。

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  • 好吃就是火啊

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    主要实在不坑人

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  • 真的这么火爆的啊?

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    没有火到需要排队,但饭点也基本满座,跟老板聊天每个暑假来的外地回头客都有上千了

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  • 火爆说明味道不错的哦

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    做海鲜其实也就是清蒸,主要是老板实实在在做生意,不坑人

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  • 感觉很不错

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    做海鲜不作假最重要

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  • 蛏子看着真诱人啊

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    特别肥,我连着吃了两顿

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  • 火爆的海鲜店挣钱挣大发了呀。

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    老板挺实在的,估计利润也不可能像城里那么大

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  • 价格实惠,

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    皮皮虾45,这么鲜活,我觉得可以了,毕竟这还是个旅游景区

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