松下p1000使用心得，吐司终于成功

松下p1000，大家应该都不陌生，传说中的吃灰神器，同时又被称之为懒人吐司最成功的神器。入手一年半，最后的结局是揉面机，嗯，揉吐司面团，揉包子面团，揉糯米糍粑，基本就是这样。

对于吐司，也是在无数次的失败之后，又看了无数个配方，最后固定下来自己的方子。

两个吐司配方 500 克高筋面粉 40 克黄油 含一个鸡蛋 共 300 克水 25克奶粉 50克糖 5克盐 5 克酵母

三能低糖吐司盒

上火180下火210，23分钟

吐司制作过程就不细说了，用的14，揉面团功能，懂的都懂。区别的无非是一些细节，想要手套膜，可以除酵母外，揉面后冷藏一晚，再回温加酵母揉一遍。让面筋松弛自然形成。

包子面团更简单了，直接温水面粉酵母，14揉面完成直接放在面包机里发酵完成后，分割剂子包好放蒸笼稍微二发后蒸熟。因为包子馅一直没掌握好，我现在只做叉烧包，绝不失手，

糯米糍粑，孩子特别喜欢，买一包展艺黄豆粉多加点糖，糯米浸泡蒸熟，趁热放入面包机，14揉面功能。