过年就得大鱼大肉

新的一年了，年龄又多了一岁，我觉得人的一生在有限的生命了就应该是该吃吃，该喝喝，啥事别忘心里搁，没有过不去的难事，没有过去的坎，所以说吃就是对自己最好的安慰！所谓“吃”，说白了不过就是：柴米油盐酱醋茶。不但普通人说“吃”，连那些名人也说“吃”。比如孔子说《韶乐》之美，就说：“三月不知肉味。”焦裕禄说创新的可贵，就说：“吃别人嚼过的馍没有味道”。就连孔子这种大名人都说过了，更何况我们这种普通人呢。吃不是万能的，但没有吃是万万不能的。

著名的东北菜有：荤菜：锅包肉、大棒骨、熘肉段、白肉血肠、熘肥肠、东北乱炖、酸菜排骨、酱骨架、酸菜白菜猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、葱烧鲤鱼、花椒嫩醉鸡、拌肉皮丝、爆煎鲤鱼、韭菜干丝、麻酱紫鲍、鸳鸯戏飞龙、红烧肘子、蛋泡银鱼、茄汁草鱼片、芹菜鱼丝、五香牛肉、熘花胗、蒜瓣烧田鸡腿、鸭腰烧口蘑、芹菜炒牛肉、鲫鱼过河、葱爆肉片、鱼腹藏羊肉、软炸鱼、辣豆瓣鱼等等。素菜：地三鲜、尖椒干豆腐、烩酸辣干丝、木须柿子等等。汤：羊肉冬瓜汤、甩袖汤、鸡蛋汤等等。

再喝上点小酒，白的，啤的，红的，三五好友，家人坐在一起喝着酒，吃着菜，唠着嗑，家人身体健康，爱人工作如意，孩子学习优异，我觉得这就是最幸福的事了！！