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新发现!能从陕西吃到四川的面馆,就藏在百子湾

2019-08-31 15:11:44 6点赞 50收藏 11评论


新发现!能从陕西吃到四川的面馆,就藏在百子湾

新发现!能从陕西吃到四川的面馆,就藏在百子湾

首先是南方代表·宜宾燃面

作为提起宜宾让人脑海闪现的食物

可不是白叫的!

不是有一句话这么说嘛

“宜宾人的胃,是用燃面做的”

新发现!能从陕西吃到四川的面馆,就藏在百子湾

五万家的燃面做到了!

面条松散油亮

淋上熟菜籽油防止面条互相粘连

也有提香的作用

点睛之笔的芽菜给整碗面

增添了一份鲜香~

新发现!能从陕西吃到四川的面馆,就藏在百子湾

这份量看着就很爽!

将花生、芽菜、小葱均匀搅拌

与面夹在一起吃口感才会更丰富

感谢五万面馆,让我做了一回宜宾人~

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其次是北方代表·油泼面

油泼面大多都是宽的裤带扯面

面皮光、韧,口感有嚼劲儿

有了青菜、辣椒面、滚烫热油的加持

扑面而来的香气充盈着整个面馆

人性化的分为荤素两种 可按喜爱挑选~

新发现!能从陕西吃到四川的面馆,就藏在百子湾

谁说吃面不能有仪式感?

把面和菜码搅拌均匀

每根宽面都要裹上橙红的外衣

这样吃起来 才更香~

隔壁桌小哥还要了蒜瓣儿

一口面一口蒜,真会吃!

这大概就是食物间本真且刺激的触碰吧…

新发现!能从陕西吃到四川的面馆,就藏在百子湾

入口满是香喷喷的干辣椒的香

辣椒不辣但却给面添加了另一种味道

能吃出陕北的原汁原味来

趁热才能品到精髓~

什么?一份面不够吃?

甭急,小吃在这候着您呢!

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一串爽麻、两串销魂

三串、四串、五串根本停不下来...

又吃到了成都本土钵钵鸡的味道

幸福感再次爆棚!

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当串串拔“油”而起的瞬间

被红油紧紧包裹,香辣扑鼻

整个人都望眼欲穿了...

别打扰我,此刻吃钵钵鸡才是正经事儿~

新发现!能从陕西吃到四川的面馆,就藏在百子湾

说完不是鸡的钵钵鸡

终于轮到整碗鸡肉的口水鸡啦~

摸着肚子强烈推荐!

毫不夸张的说好吃到飞起!

“看到我的翅膀了吗?”

新发现!能从陕西吃到四川的面馆,就藏在百子湾

条形鸡肉完全没有一丁点肥肉

可以先从上层无汤汁鸡肉吃起

每一口都能吃到辣椒的颗粒感

完全不柴不塞牙


然后再尝尝底部浸满汤汁的鸡肉

嗯,绝了!香爆口腔!

三下五除二一整盘见底...

新发现!能从陕西吃到四川的面馆,就藏在百子湾

烧椒皮蛋有种说不出的魔力

几天不吃就会想念的凉拌菜

鲜辣爽口,微酸开胃,口感细腻

同时皮蛋自带鲜味和凉性

赶在秋初这几天吃正合适~


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看着青椒铺满皮蛋,实则不辣

经过爆炒散发出青椒自身的香味

我说堪比吃肉,你们信吗?

潮妞眼尖的发现更特别的是

皮蛋居然还有一层花纹外衣~

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不要因为看起来平淡无奇的外表

而错过美味

厨师秘制的麻辣系列口味棒极了!

不吃辣的潮妞再次沦陷

新发现!能从陕西吃到四川的面馆,就藏在百子湾

透过光夹起薄脆的土豆片

能看到清透油亮的质感

放在嘴里轻轻一咬

带着土豆香的辣在味蕾迸发出快感

浑噩的大脑此刻会被瞬间刺激

仿佛被打通了任督二脉,振奋全身!

新发现!能从陕西吃到四川的面馆,就藏在百子湾

煮软的宽粉 香辣软糯

不会有胶质感 轻松咬断

QQ弹弹 如丝带般顺滑极了

潮妞对宽粉这种食材又有了新的认识

真的好吃也真的顶饱

吃了太多奈何自己眼大肚子小…

索性决定在打包一份晚上接着吃~

新发现!能从陕西吃到四川的面馆,就藏在百子湾

谁说天热吃不下面?

那一定是你不会吃!

有了这碗压轴甜品红糖冰粉

保证所有乱七八糟的问题都能解决

简直爽快无敌!

今日良心推荐over

饿吗?饿就对了

来吃面吧,和你爱的人~

#你喜欢以上哪道菜?#为话题留言

在评论区随机选取10名走心留言

每人赠送任意面+口水鸡+冰粉各一份

开奖时间:8月26日 10:30

使用时间:8月27日-9月30日

· 门店信息 ·

新发现!能从陕西吃到四川的面馆,就藏在百子湾

「 地址 」

百子湾路15号(永辉超市一层)

「 电话 」

13161812972

「 人均 」

30元



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11评论

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  • 妮看哲搁腕它油达有愿,妮看哲搁缅它油长有款。

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    [赞一个] [赞一个] [赞一个] 有毒吧你2333

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    也就你看明白了

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  • 燃面,似乎代表不了整个南方面食吧!个人觉得顶多作为巴蜀地区面食的代表之一。比如重庆的铺盖面也很有特色,而且在小面在全国铺天盖地蔓延开来的时候,它还是牢牢固守自己的地盘。

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  • 就在家门口都没注意过这家,下周找时间去试试

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  • 现在的文章也太不讲究了,百子湾路在哪?

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    北京网红聚集地

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  • 大半夜的看见这个,还让不让人减肥了 [皱眉] 老板,宜宾燃面和钵钵鸡、冰粉来一份 [小眼睛]

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  • 西安人表示,面再宽点才正宗

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  • 到了百子湾你吃什么饭啊,***

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  • 需要成都能吃到的陕西面馆

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