让人难以忘记的鲜美~河豚鱼馅水饺

创作立场声明：自购产品，只为想购买的朋友提供一个公平公正公允的参考

关于海鲜

作为一个在海边长大的孩子，尤其又是渤海湾边上的小渔村长大的，对于鲜美的理解可能比内陆的不大一样。

对于海鲜来说，最好的吃法就是刚上网的海鲜放到锅里清蒸，最大限度的保持海鲜的鲜美的特点。当然，局限于以前运输条件的简陋，海边的海鲜运输到内陆一般都需要几天的时间，长时间的高温运输，有异味是难免的事情，所以就依靠浓重的口味来掩盖产生的臭味。

这样，就形成了不一样的海鲜吃法，海边的吃海鲜尽量清蒸，内陆吃海鲜偏向于红烧。

关于鲜美

前一段时间海肠子一度成为黑暗料理的代名词。

海肠子学名单环刺螠（Urechis unicinctus ）

想了半天还是不放未处理的原图吧，放一张做好的成品。

清炒海肠

传说清朝的一个胶东御厨做菜总是比别人鲜美，秘方谁也不知道。在御厨要告老还乡的时候经过熟悉人的灌酒“友好”询问才知道这个秘方：将海肠子煮熟晾干磨成粉，做菜的时候放进去一些，这样做出来的菜鲜美度非常好。

而河豚的鲜美也是可以让人冒着中毒的危险也要“拼死吃河豚”。

古人拼死吃河豚也是有上千年的历史了，在文学家苏轼、辛弃疾的诗作里也有河豚的出境。

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在搞活动的时候入手的，买一包送一包，叠加券，120元买了8包，相当于每袋饺子15元一包。

订单截图

产品安全性

吃河豚安全第一，其实你在比较大的饭店能做河豚的厨师都是有国家颁发的河豚烹饪资质的，有严格的流程处理河豚，食物中毒的几率几乎可以为零。

安全认证

安全认证

安全资质

京东自营超市里的产品品质还是靠谱的，因此在安全方面我没有任何的疑问，性价比高下单就是了。

外观展示

外包装

生产日期比较新，2020年2月9日的。

品质食材源自1993，来，干了这碗93年的河豚馅。

国家重点龙头企业

说明企业已经获得过国家认可，产品品质还是值得信赖的。

专利标号

三种做法

可以煮水饺，也可以直接做成煎饺，还可以做成蒸饺，简直是全能型选手。

配料表

食品添加剂还是有的。

生产商信息

厂家荣誉

冷冻

一共12只，205克，讲真，量不是很足。

水开，下锅

熟了

当饺子已经鼓起来的时候，就熟了，可以捞出来装盘了。

装盘

食用口感

饺子内部

咬破饺子的时候没有太多的汤汁，但是饺子馅里面漏出来的点点汤汁却似滴滴精华刺激着味蕾，向大脑传递着再吃几个的信号。

鲜度如果有十分的话，这款水饺我打8分。这种鲜美是一种口比较重的鲜美，不似海鲜的清淡的鲜美，就如被人工加重后的鲜美。

跟自己家包的刚上网的鲜鲅鱼水饺来比，口感的鲜美度自然没有自家的鲅鱼水饺要来的好，但是速食的水饺能达到这个鲜美度也是可以了。下午打嗝的时候还能有鲜美的味道

也感觉不出来油腻，可能对口味比较清淡的朋友来说会有点咸。

但是，作为一个标准的山东大汉来说，这样的饺子~

我一顿能吃三袋！

我一顿能吃三袋！

我一顿能吃三袋！

主要是量太少了，每个饺子的大小也偏小，快跟北方的馄饨差不多大小了。

总结

总的来说，作为一个速食品，口感是值得肯定的，价格稍贵，但是毕竟是河豚，这个价格也在情理之中，但是量比较少，如果是饭量比较大或中等的建议一次两包。