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这东西好处多，农村没人要，城里人抢着吃，高血压和女人更要吃！
2020-03-21 22:07:00
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这东西好处多，农村没人要，城里人抢着吃，高血压和女人更要吃！
小时候，家里随处都可以看到南瓜藤的身影，屋前屋后种上一棵，南瓜藤攀爬的到处都是，到南瓜丰收，南瓜藤就当垃圾扔掉，根本没有吃，岂不知，城里人却把它当成宝，因为南瓜藤对防治高血压，对女人痛经有很大的功效。近年来随着人们生活水平的提高和生活方式的转变，高血压的发病率明显增长，而且呈年轻化趋势，高血压是最常见的心血管疾病也是最大的流行病之一，高血压被称为人类健康的杀手，高血压严重威胁着人们的身体健康和生命安全。所以在日常生活中应多吃富含维生素C的食物，能降低患高血的风险，人们可以通过食疗的方式，能有效防治高血压。
由于女性种种原因，往往很多都有经期不调等的的难言之隐，而且痛起来真不好受，南瓜藤就有很好的治疗痛经的功效，由于南瓜藤含有的水分具有活血化瘀的作用，能有效缓解因淤血而痛经的症状，而且见效快，对女性身体带来的副作用小。小厨今天就介绍一道炒南瓜藤，青脆爽甜，口味独特，做法简单，做好我一个人就吃了一盘，喜欢的，做法呈上。
【炒南瓜藤】
烹饪方法:
1、南瓜藤撕掉外面那层茸茸的外衣，摘掉老根，选择比较嫩的部分，掰成一段段小段，一斤南瓜藤给我掰掉老的部分都没多少了。
2、清理好择好小段，清洗干净。
3、热锅倒入少许食用油烧热， 放入南瓜藤下锅翻炒。
4、翻炒去青，放入适量清水加盖煮。
5、煮好加入一茶匙的辣椒酱,
6、加入少许鸡精调味,翻炒均匀,因为辣椒酱比较咸，就不用放盐了，即可关火。
7、装盘即可食用，一道清爽又好吃的炒南瓜藤就好了。
小提示:
1、南瓜藤外面那层毛茸茸其实不用去掉也可以，只不过口感会差一点。
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