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北京好店:法国总理也来过的酒吧,店长是牛头梗

2019-05-16 15:04:46 0点赞 14收藏 3评论

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本文经北京新店授权转载,原标题《胡同扣肉汉堡,店长是牛头梗》作者: 新仔,未经允许请勿转载。

必吃理由

隐藏在胡同里的酒吧

招牌是扣肉汉堡

店长是条牛头梗

运气好的话,还能碰到哦~

推荐单品

波仔堡、炸酱面、烤蔬菜

预估人均

77元左右

隐藏在胡同里的酒吧

北京好店:法国总理也来过的酒吧,店长是牛头梗

隐藏在胡同里的酒吧,早年间是鼓楼附近文青们的聚集地,演员江一燕也在这儿拍过照片。

北京好店:法国总理也来过的酒吧,店长是牛头梗

他家的logo是参照店主的狗seven设计的,是个很可爱的牛头梗,店名也是来源于他。幸运的话,还能遇上它看店。(狗狗不是天天在的哦)

北京好店:法国总理也来过的酒吧,店长是牛头梗

到了晚上室外还会放电影,很适合坐在外面,吹着小风喝着酒,很有情调,来这里喝酒的外国人很多,法国总理爱德华·飞利浦18年访华期间也来过。(上图为爱德华及随行人员)

北京好店:法国总理也来过的酒吧,店长是牛头梗

最近还新增了奶茶和简餐,中午去还是下午去都有的吃啦。

第一次来怎么吃

中式特色汉堡

北京好店:法国总理也来过的酒吧,店长是牛头梗

【波仔堡】有很多种口味可选,汉堡坯是每天自己揉面蒸制而成,现点现烤,最后会用喷枪把表面烤焦,外焦里软,中西合璧的做法很特别。

北京好店:法国总理也来过的酒吧,店长是牛头梗

肉也是每天现炖,选用肥瘦相间的猪牛腩肉,入口软烂,味道偏咸甜,有点像扣肉的感觉,吃着不腻口。

北京好店:法国总理也来过的酒吧,店长是牛头梗

每份汉堡还会给一小份薯角,搭配店里秘制的芥末酱,吃起来很绵软。

炸酱面

北京好店:法国总理也来过的酒吧,店长是牛头梗

【炸酱面】本来只是老板招待朋友,结果很多朋友专门带朋友来吃后,才加在菜单上。

北京好店:法国总理也来过的酒吧,店长是牛头梗

酱是老板父亲自制的酱,很有小时候的味道。面码给的也很足,萝卜丝和黄瓜丝铺满了整个儿碗。一定要将拌均匀,大口吸留着吃才爽!

铁盒装的烤蔬菜

北京好店:法国总理也来过的酒吧,店长是牛头梗

【烤蔬菜】在店里的人气很高,用铁饭盒装着上桌,很有年代感。有蜜桃、鲜虾等多种口味可选,烤制的做法能尝出食物本来的味道,吃上去很清爽~

适合女生的鸡尾酒

北京好店:法国总理也来过的酒吧,店长是牛头梗

店里有一整本酒单可点,挺多款酒都很适合女生来喝,外形和口味都很甜~

北京好店:法国总理也来过的酒吧,店长是牛头梗

【小维尼】是用针管一点点把酒打进去,最后还会给他带上领结和小帽子,很萌很Q一只,甜甜的味道一点都感觉不到在喝酒。

北京好店:法国总理也来过的酒吧,店长是牛头梗

【忘川】的酒精度数高,里面的果冻也是用酒做的,酒量差的新仔抖了一抖。

牛头梗奶茶

北京好店:法国总理也来过的酒吧,店长是牛头梗

店名:SEVEN BAR

地址:北锣鼓巷甲70号

营业时间:周二至周日12:00-02:00

预估人均:77元左右


未经授权,不得转载
展开 收起

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