月子汤 篇一：产后月子4个阶段，金牌月嫂8道月子汤，下奶又安神

月子期间从来没有堵过奶，这是多亏了我们家月嫂当时给我准备了各种补汤，有需要的可以记下来给家人看。

第一阶段（排毒期，1-7天）

小米南瓜粥

制作材料：小米、南瓜、冰糖

做法：

①南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟；

②准备半瓶开水，下小米煮30分钟；煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥；

③加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。

功效：

著名的月子粥品，养胃、安神、防止便秘的功效，帮助产妇恢复体力。

四神汤

制作材料：茯苓、淮山、莲子、薏仁

方法：

①将猪小肠用清水冲洗干净，再用筷子穿入猪小肠中，将猪小肠翻面，把猪小肠内壁冲洗干净，去除上面多余的油脂，再放入面粉中反复抓洗，去除表面的黏液。

②用清水将猪小肠反复冲洗数次，直至将猪小肠完全清洗干净，再放入沸水中氽煮2分钟去除腥气，随后捞出用流动的冷水冲洗干净去掉杂沫。

③锅中重新放入清水，大火烧沸后将猪小肠再次放入煮制10分钟，随后熄火加盖焖15分钟，再取出稍稍放凉，用剪刀剪成3cm长的斜段。

④将薏仁、莲子、芡实和茯苓用清水冲洗干净放入锅中，倒入适量清水（约1000ml），大火烧沸后放入猪小肠段，继续用小火烧煮30分钟。

⑤最后调入盐和米酒即可。

功效：清热安神、健脾去湿、养胃，改善产妇消化不良，上火，烦躁，食欲不振等情况；

第二阶段（调理期，8-14天）

花菇干贝芡实汤

制作材料：芡实、莲子、干贝、花菇、红枣

做法：

①将芡实、花菇浸泡20分钟，清洗干净；

②和干贝、枸杞一起放进汤煲加约30L清水河2片生姜；

③大火煮沸，转小火，煮1.5小时。

功效：

补中益气、补肾固精、健脾止泻、改善体质、健脾益胃、滋肾益精、促进睡眠、补精、利尿消肿、生津健脾、提高免疫。

百合椰汁乌鸡汤

制作材料：椰子、乌鸡、百合

做法：

①新鲜椰子，取出椰子水备用。

②乌鸡焯熟，干百合泡发备用。

③焯熟的乌鸡肉和百合装入汤盅里。

④加入椰子水。

⑤送入蒸烤箱中。

⑥蒸烤箱调蒸功能，时间1.5小时。

功效：

改善体质，增长肌肉，对孕妇、术后恢复身体的人大有裨益。

第三阶段（温养期，15-21天）

鱼胶桂圆红枣汤

制作材料：鱼胶、桂圆、红枣

做法：

①鱼胶放蒸锅中蒸10分钟左右，再泡发几小时。

②鱼胶切块，准备桂圆干红枣莲子。

③锅中加入一碗清水倒入鱼胶莲子桂圆红枣，按煲汤键即可煮好后加入冰糖焖一会融化即可食用。

功效：

补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉，对病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症大有裨益。

玉竹百合猪瘦肉汤

制作材料：玉竹、百合，猪瘦肉，生姜

做法：

①玉竹、百合用清水洗净，稍浸泡；

②猪瘦肉用清水洗净，整块不用刀切；

③一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000~2500毫升（约8~10碗水量），武火煲沸；

④改为文火煲约2~3个小时，调入适量食盐和少许生油便可。

功效：

补阴润燥，生津止渴，善治肺胃阴虚燥热之症，润肺止咳，清心安神，调和五脏。

第四阶段（巩固期，22-30天）补气血

银耳百合梨汤

制作材料：银耳、百合、梨、大枣、枸杞

做法：

①干百合用凉水泡开，银耳用温水泡发开；

②银耳摘成小朵朵洗净放到煮锅里，百合洗净捡去碎渣放到锅里；

③梨削皮切小块块也放到煮锅里；

④大枣洗净掰开这样味道才会进到汤里；

⑤锅里加上500毫升的水煮开然后关小火煮大约40分钟至银耳粘稠，枸杞洗净加进去；

⑥闭火前加入红糖，搅匀等再次开后即可闭火。

功效：

降低血压，养阴清热，促进食欲，帮助消化，利尿通便，润肺、消痰、清热，缓解干燥。、

五红汤

制作材料：花生、红豆、红枣、枸杞、红糖

做法：

①红豆提前浸泡8小时（我都是前一天晚上浸泡的），红衣花生浸泡30分钟。

②大红枣去果核，枸杞清水洗净备用。

③把泡好的红豆、红衣花生、红枣放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸，小火煮30分钟。

④接着下入红枣，小火煮10分钟，搅拌搅拌，防止粘锅。

⑤最后放入枸杞，加入红糖，再用小火煮15分钟，出锅前撇去少量浮沫，即可出锅。

功效：

促进新陈代谢，并且可以促进血红蛋白的生成、增强人体的免疫力。

有人说了，喝汤也不管用，奶还是少，以下这几个方法也是亲测有效的，

1.热敷，毛巾浸到热水里面，拧干，放在胸上热敷，可以增加泌乳量，促进乳汁分泌；

,2.可以用泵奶起去按摩刺激奶震，

3.每天至少喝三升水，泌乳真的离不开水；

4.充足的睡眠也很重要。

5.还有一些回奶的食物一定不要吃，比如：

①回奶的五谷豆类：大麦茶、麦芽糖、麦芽、麦乳精、糯米、大料（茴香）；

②回奶的蔬菜瓜果：韭菜、苦瓜、洋葱、绿花椰菜、菠菜、豆芽菜、芦笋、豆角、白萝卜；梅子、山楂、红枣、香蕉、柿子、葡萄柚、橘子、梨子、桔子、沙果、石榴等；

③回奶的肉类：螃蟹、鸽子、猪心、鸭肉、鱿鱼、黑鱼海参、田螺；

产后一碗汤，下奶又安神，月子对自己好一点，以后会感谢自己的~~