8月,金宾和宋雨琦的campaign还在继续。10号官方又放出"最爱的金宾嗨棒口味,雨琦会怎么选"的新视频。哔哩哔哩8月上旬起,金宾大中华区品牌代言人宋雨琦的相关物料也在社交平台持续更新。微博伴随这波推广,不少人在便利店、盒马和山姆的货架上,都刷到了金宾嗨棒的罐装预调酒。
但评价有点分裂:有人说"苹果味的一切酒都好喝",也有人直接吐槽难喝。这罐酒到底值不值得买,先把三件事说清楚:它是什么、口味怎么选、自己调能省多少。
先说清楚:这罐不是威士忌
很多人看到"金宾嗨棒"四个字,以为就是金宾威士忌。其实它是预调的配制酒,以波本威士忌为基酒,酒精度只有5度。小红书在此基础上再调配碳酸苏打水,由长期运营金宾日本和亚太市场的三得利出品,部分渠道的货是日本进口,参考价约5.5元一罐。小红书两个关键点:
基酒是真波本,所以入口之后,尾段确实能喝到香草、焦糖这类波本底香,这也是它和普通果味汽水酒的差别;
但5度的酒精度和调味决定了,它的饮用体验更接近带波本底味的汽水。别指望从这罐里喝出威士忌感,它解决的是"想微醺但不想有酒精冲劲"的需求。

口味怎么选:柠檬稳、苹果赌、菠萝难买
把小红书、微博上的真实反馈拉通看,几个口味的口碑分层很明显:
柠檬/原味最稳。 酸度能压住基酒的杂味,有酒友形容"入口像曼妥思柠檬糖,尾调才透出威士忌的醇厚",层次清晰,踩雷概率低。小红书
苹果味两极分化。 8月9号有小红书用户说"苹果味的一切酒都好喝,胜过此系列柠檬味的"。小红书8月18号就有人在微博吐槽"金宾嗨棒苹果味咋这么难喝"。微博更早的5月,还有人形容它"像苹果醋和威士忌混合的味道,配料表很杂"。小红书苹果味容易翻车的原因,是苹果酯类香精容易出"化工糖果感",而每个人对这类香精的耐受度差别很大。如果你对人工苹果味敏感,别赌。

菠萝味不用特意找。 这个口味最早是被韩国偶像申惟、金道勋带火的海外款,8月起有传言进了国内部分盒马和大润发,但有人跑了几家店也没找到,铺货不稳定,碰到算缘分。微博
算笔账:自己调一杯,差不多是罐装的一半
简单算一下。金宾白标750ml日常价基本在60元以内,永辉这类超市促销时能做到46元左右。知乎家庭嗨棒一杯按45ml威士忌算,一瓶能调16杯左右,单杯基酒成本3到4元,再加150ml苏打水,单杯总成本大约4到5元,按1:3的比例兑,酒精度还能到9度上下。
而罐装单罐渠道价大约5.5到10元,酒精度只有5度。
换算成单位酒精成本,自己调差不多只有罐装的一半,甚至更低。有微博酒友说得直接,整点美国二锅头还是金宾性价比最高,兑上苏打水就是滨寿司嗨棒的味道。微博那罐装贵出来的部分买的是什么?三样东西:开罐即饮不用备冰、风味固定不会失手、气泡稳定。这三样恰恰是居家场景不刚需、户外和聚会场景又离不开的。

三类人,三种买法
1)宋雨琦代言收集党。 单罐价格不高,买一两罐支持同款没问题;但别成箱囤着当日常酒,它不是那个定位。
2)日常喝预调酒的微醺党。 首选柠檬味,稳;苹果味看你对果味香精的接受度,属于赌。和同价位的果味预调酒比,这罐的卖点在基酒是真波本,尾段干净不发齁。不过要提醒一句:5度、带甜味、像汽水,很容易喝快喝多,测评帖的评论区里有人专门提醒"这玩意喝多了容易失忆",慢慢喝。小红书
3)真心想喝嗨棒的。 直接跳过罐装,白标加苏打水自己调。知乎酒圈有说法,全球一半以上的金宾都是被调酒消费掉的,这瓶酒本来就是按调酒基酒的路子在用。知乎46到60元一瓶能调16杯,浓淡自己定。如果嫌基酒气味冲,社区里试的人最多的办法是先用话梅泡上一天,再兑苏打水,评价普遍比直接调高一截。小红书
两个可以留意的信号
一是菠萝味会不会在国内正式铺货,以及8到9月campaign期间还会不会上新口味;二是山姆12支整箱、盒马单罐这些渠道装的价格。小红书如果单罐能做到5元以下,罐装版的性价比才算立起来。
未成年人请勿饮酒,微醺虽好,也别贪杯。