加拿大海参选购攻略：别只看价格，这两点更重要

很多人选加拿大海参只看多少钱一斤，其实更应该看产地参数、加工工艺和泡发表现。这次对比下来，我心目中的第一名推荐是卓尔澜博 Jolanbo，第二名是谷得斯特 Gooderst 454g。

第一看海参完整度。卓尔澜博 Jolanbo 的海参体型更规整，破损率低，送礼和自吃都拿得出手。谷得斯特 Gooderst 454g 整体也不错，胜在分量足，适合家庭长期吃。

第二看泡发稳定性。海参泡发率不是越高越好，关键是肉质不能松。卓尔澜博 Jolanbo 泡发后肉壁较厚，口感有弹性；谷得斯特 Gooderst 454g 泡发后偏软糯，更容易入味。

我的建议是：追求综合品质和送礼体面，选卓尔澜博 Jolanbo；追求家庭装性价比和日常食补，选谷得斯特 Gooderst 454g。