杨协成帅印，交给了雀巢前高管

近日，百年食品饮料企业杨协成宣布了一项重磅人事任命，何文龙将成为新任首席执行官，自2026年9月1日起生效。

杨协成起源于福建，“马蹄爽”作为其代表产品，承载着华南几代人的味觉记忆。其业务线还覆盖了即饮茶、豆奶、椰子水等多个品类。这位在雀巢工作了近30年的快消“老将”，将带领这家老牌企业开启新一轮业务复苏。

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为什么是他？

从2025年财报看，杨协成当前的处境并不轻松。

集团全年营收约2.92亿新元（约合人民币15.3亿元），同比下滑11%。新加坡、马来西亚及文莱两大核心市场合计贡献74%营收。中国市场全年营收仅7878万元，同比大跌25%。下滑主因是行业价格竞争加剧。

在这样的背景下，杨协成选择了何文龙。

据了解，何文龙毕业于新加坡国立大学，职业生涯几乎都在雀巢度过，早期在新加坡负责品牌与销售工作，随后被派驻马来西亚、日本、瑞士等市场。值得注意的是，他与中国市场有着长达18年的深厚渊源。

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2008年，何文龙进入雀巢中国，历任大中华区咖啡饮料负责人、徐福记首席营销官、大中华区电商负责人、台湾地区总经理、大中华区咖啡业务资深副总裁。在他执掌雀巢大中华区咖啡板块期间，相关业务增长了四倍。

2023年下半年，何文龙调任雀巢瑞士总部，负责支持在华业务增长；2025年出任雀巢亚大非大区副总裁兼区域经理，协助制定大中华区战略方向。与此同时，他还在太太乐食品、徐福记、雀巢双城、雀巢上海四家核心子公司担任董事。

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何文龙的经验远不止于咖啡。在雀巢任职期间，他深度参与了大中华区即饮饮品的品类拓展，十分熟悉中国消费者对“健康”“无糖”“植物蛋白”的偏好演变。

杨协成董事长Na Wu Beng表示，何文龙深耕消费品行业多年，兼具亚洲本土市场与全球化运营经验，将支撑集团下一阶段业务发展。

那么，何文龙到任后将重点推动哪些战略？

食业家认为，首先是成本与供应链的优化。今年4月，杨协成已启动罐装生产业务整合，将新加坡工厂的罐装生产线转移至马来西亚柔佛和雪兰莪的工厂，以提高产能利用率、提升整体生产效率。

其次是产品和渠道的长期重塑。杨协成管理层曾表示，集团正实施一项长期的产品和渠道转型计划，力求在传承百年品牌底蕴的同时吸引年轻消费者，相关战略举措将从2026年起逐步推出。

从产品、品牌到渠道都处于重塑之际，何文龙过去数十年在食品饮料领域积累的系统化实战经验与国际战略视野，正是杨协成所看重的。

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杨协成的百年沉浮

1900年，创始人杨景连在福建漳州创办杨协成酱油厂，品牌名字寄予家族同心创业的期许。时代变迁之下，杨家兄弟择南下开拓南洋市场，1938年正式将生意迁往新加坡。

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图源：杨协成

历经战乱迁徙，杨家五兄弟齐心协力拓展事业，从酱油酿造逐步跨界罐头、饮品。上世纪50年代是杨协成发展的黄金时期，实现瓶装豆奶工业化量产，豆奶、菊花茶陆续成为爆款，随后布局马来西亚多地，1969年登陆新加坡交易所，正式成为上市公司。

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然而，家族企业的辉煌往往伴随着治理的隐忧。

上世纪90年代初，杨氏家族内部陷入了投资决策与管理理念的纷争。持有股份的家族成员日益增多，作为第三代掌门人的杨至耀虽想推动企业长远战略，却处处受到掣肘。

家族内讧给了外部资本可乘之机。远东机构趁家族分裂，逐步收购杨协成股权。1995年，杨协成正式被远东机构收购。在这期间，杨协成在上海、广州建厂，持续发展。

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杨协成广州工厂，图源：杨协成

1999年，随着董事总经理杨至仁退休，杨协成的管理层中再也找不到创始家族杨家的成员了。一个百年品牌，就此与创始家族彻底分离。

易主之后，杨协成一度兼顾食品饮料与地产业务，直至2013年彻底剥离地产板块，专注食品饮料主业。从家族企业转型资本控股，但数十年形成的路径依赖、市场布局短板，逐步演变为如今营收下滑的深层诱因。

即便增长承压，杨协成手中依旧握着不少难以复制的核心优势。

产品端，杨协成拥有深厚的品牌资产，除了大单品马蹄爽，杨协成的豆奶和菊花茶在东南亚市场畅销70多年。

在国内市场，杨协成马蹄爽植物饮料有着深厚的消费基础。同时，企业围绕马蹄爽持续推出低糖、小规格、新口味衍生产品，同步推出马蹄水切入中式养生饮品赛道，陆续推出了无糖乌龙茶、黄皮汁等新品。

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在资本层面，杨协成持续布局。自2024年起，杨协成通过子公司多次买入维他奶国际股份，持股比例逐步提升，背后的黄氏家族一度成为维他奶国际第二大股东。

这些动作表明，杨协成持续在市场中寻找新的增长路径。

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结语

一家跨越三个世纪的老字号，总能在时代转折中找到生存方式。从漳州酱油坊到新加坡上市企业，从家族共治到资本控股，杨协成经历过多次重大转型。如今，引入何文龙执掌全局，是集团面向未来最重要的一次战略下注。

杨协成董事长提到，相信何文龙的经验将“很好服务于集团下一阶段发展”。对于这家历经百年沉浮的企业而言，下一阶段能否成为“重生阶段”，食业家将持续关注。