松软面包裹满冰凉杨枝甘露

松软面包裹满冰凉杨枝甘露内馅，果肉满满，入口冰爽解腻，闷热夏天一口直接降温，下午茶太合适

📝食材： 面包部份～高筋面粉250g、鸡蛋1个、盐3g、酵母4g、奶粉12g、水55g、糖40g、牛奶55g、黄油30g 内馅部份～奶油奶酪150g、淡奶油150g、糖40g、西柚果肉100g、芒果丁100g 🧑‍🍳制作步骤： 1️⃣除黄油、盐之外食材搅拌揉出粗膜，再加入黄油、盐揉出手套膜 2️⃣面团整理成团，30℃发酵40分钟 3️⃣奶油奶酪、糖、奶油一起打发，加入切好的芒果丁、西柚果肉混合均匀，装入裱花袋备用 4️⃣面团发酵好均分成9等份，揉圆松弛20分钟 5️⃣揉圆放入烤盘中35℃发酵1个小时左右，发酵2倍大 6️⃣烤箱提前预热好，上下火180℃烤15分钟，晾凉后面包侧面插一个洞，挤入馅料