同样是肉桂粉,你买的可能是两种东西!香豆素差百倍,用错伤身又浪费

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08-03 19:01

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23. Cinnabon风格肉桂卷|入口即化的松软面包,炼乳奶油霜绝 【面团材料】 鸡蛋 2个 糖 100克 香草精 1小撮 温牛奶 200毫升 面粉 450–500克 黄油 60克 干酵母 11克 【肉桂馅】 肉桂粉 20克 糖 100克 【奶油霜】 黄油 适量 炼乳 适量 【做法】 1️⃣ 温牛奶加酵母、糖搅匀,静置5分钟。加入鸡蛋、香草精、融化的黄油,拌匀后逐步加面粉,揉成光滑面团,发酵至两倍大。 2️⃣ 面团擀成长方形,抹上软化的黄油,均匀撒上肉桂糖混合物。 3️⃣ 卷起后切成等份小卷,摆入烤盘二次发酵20–30分钟。 4️⃣ 入预热180°C烤箱烤15–20分钟至金黄。 5️⃣ 黄油与炼乳搅打成顺滑奶油霜,趁热挤在面包卷上。 ✨ 刚出炉的肉桂卷配上奶香浓郁的炼乳霜,幸福感爆棚! #肉桂卷 #Cinnabon #炼乳奶油霜 #甜面包 #烘焙教程

24. 🍎控糖姐妹冲!锡兰肉桂➕苹果,王炸。谁懂啊!刚出炉的肉桂苹果司康,外酥里软,苹果的清甜混着锡兰肉桂的暖香,一口就沦陷~   ✨ 食材准备   - 低筋面粉 160g - 黄油 40g - 苹果 1个 - 锡兰肉桂粉 10g - 鸡蛋 1个 - 牛奶 60g - 白砂糖 30g(20g+10g) - 泡打粉 3g   📝 做法步骤   1. 苹果处理:苹果去皮切小块,加20g白砂糖+10g锡兰肉桂粉,平底锅小火翻炒至微微出汁,放凉备用。 2. 面团制作:低筋面粉+10g白砂糖+泡打粉混合,加入黄油搓成细沙状;鸡蛋打散,加一半蛋液+牛奶,揉成面团后按压成饼。 3. 折叠整形:铺上炒好的肉桂苹果,反复折叠3次,整形成圆形后切6份。 4. 烘烤出炉:刷上剩余蛋液,烤箱190℃烤25分钟,金黄酥脆就完成啦!     💡 博主小Tips   - 一定要用锡兰肉桂粉!香气更柔和清甜,不会发苦,和苹果是绝配~ - 折叠面团的时候别过度揉面,司康才会有酥松的分层感! - 刚出炉的时候趁热吃,肉桂香气最浓郁,凉了也好吃,复烤1分钟秒回刚出炉状态!     #肉桂苹果司康 #锡兰肉桂粉 #司康做法 #下午茶甜品 #烘焙日记

25. 肉桂粉的神仙用法!平价又细腻✨ 姐妹们快看过来!发现一款宝藏肉桂粉,粉质细腻到没朋友!💫 每次打开罐子都能闻到浓郁的肉桂香,简直太上头了~ 冲泡起来超级顺滑,完全不会结块哦!🍵 无论是做拿铁、烘焙还是撒在燕麦粥上,都能让食物瞬间高级感拉满! 重点是价格太良心了!💰 这么优质的肉桂粉居然这么亲民,性价比直接封神!已经回购第三次了,真心推荐给所有爱肉桂的姐妹! #肉桂粉推荐 #厨房好物 #平价好物分享 #美食日常 #烘焙必备

26. 簡單好吃的肉桂紅糖卷 誰說肉桂紅糖卷是秋冬的季節專屬呢? 我愛肉桂紅糖卷不分季節哈哈哈哈😄 超好吃!十分推薦!! 手揉版。新手友😉🫡 配方 食譜(8個): 麵團:高筋麵粉 300g;常溫牛奶 130ml(根據麵粉的吸水程度,微量調整牛奶的量;越溼的麵團越鬆軟,但操作起來會很黏手;);雞蛋(大) 1個;糖30g;酵母粉 4g;鹽1g;常溫黃油40 g 餡:常溫黃油 50g;紅糖 80g;肉桂粉1湯匙(我自己隨意,哈哈哈🤣)#肉桂 #肉桂卷 #红糖肉桂卷 #烘焙新手

27. 正宗纯肉桂粉,天然无添加✨ 不管是烘焙、冲咖啡、做调味都合适, 粉质细腻、香味纯正,不是那种杂粉兑出来的。 平时代餐、泡水、做饮品、做菜调味都能用, 天然桂皮粉/玉桂粉,家用、烘焙店都合适, 正宗好货,香味浓、纯度高,用法多~ #肉桂粉 #纯肉桂粉 #烘焙原料 #咖啡调味 #天然桂皮粉

28. 昨天把买的罗定肉桂退了。

29. 肉桂苹果蛋挞|口感更分明的健康甜品🍎。🍌 燕麦香蕉挞皮 •食材:即食燕麦片 80g、熟香蕉 1根、去核红枣 3-4颗 •做法:所有材料混合压拌成团,铺入模具压实。先180°C烤10分钟定型。 🍯 焦香肉桂苹果粒(关键步骤) •食材:苹果 1个(切小丁)、锡兰肉桂粉 3-5g、柠檬汁半勺、黄油/椰子油 5g •做法:小火融化黄油,放入苹果丁、肉桂粉和柠檬汁,翻炒约5-8分钟,至苹果丁裹满肉桂、边缘微焦、汁水收干,盛出备用。 🥛 豆乳烤奶馅 •食材:无糖豆乳 150ml、淡奶油或厚椰乳 50ml、蛋黄 2个、玉米淀粉 10g、低卡糖 15-20g •做法:所有材料彻底搅匀并过筛,得到顺滑蛋奶液。 🔥 最终组合与烘烤 1.在定型的挞皮中,缓缓倒入豆乳蛋奶液至九分满。 2.放入预热好的烤箱,170°C烤25-30分钟,至蛋奶凝固。 3.出炉后,将炒好的肉桂苹果粒均匀铺在表面,可再轻撒少许肉桂粉增香。 #健康蛋挞 #升级版食谱 #肉桂苹果 #豆乳甜品 #创意烘焙 #下午茶点心 #低卡甜品 #锡兰肉桂 #居家烘焙 #精致甜点

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36. 家人们!千万别小瞧这罐肉桂粉,实用到让你相见恨晚!🧡 别看它只是小小的一罐,打开盖子的瞬间,你就会被这份温暖征服。 ✨ 闻起来: 是浓郁又温暖的香料香,不冲鼻、不辛辣,是那种带着甜润的醇厚气息,闻着就让人心里特舒服。 🍳 吃起来: • 神仙饮品:煮奶茶、泡咖啡时撒入一小勺,瞬间香气炸裂!口感变得微辛甘甜,比普通的奶茶咖啡多了一层高级的“复合风味”,喝完浑身暖洋洋。 • 治愈烘焙:烤面包、做甜点时拌入少许,肉桂香与烘焙香完美融合,家里一开门,满屋子都是暖乎乎的幸福感。 • 轻食搭配:拌进酸奶或燕麦碗里,又香又顶饱,早上来一碗,开启元气满满的一天。 💎 品质看得见: 咱们的肉桂粉,粉质超级细腻,没有任何杂渣,纯度极高。一点点就能出味,特别省料,这一小罐能陪你好久。 不管是厨房调味党,还是注重养生的健康饮食党,这都是必备的宝藏好物! 新货刚到,想给日常饮食加点“温暖小惊喜”的赶紧囤!家里备一罐,真的太实惠、太好用了!👇#肉桂粉 #肉桂粉的好处 #源头好货 #无添加 #健康食品

37. 肉桂粉香到犯规!必入清单+1 🏆 被这个肉桂粉香到走不动路!打开罐子瞬间就被浓郁甜香包围了 🥰 粉质超级细腻 撒在拿铁上瞬间融化 每一口都是幸福的味道 ☕️✨ 烘焙必备神器 做肉桂卷香气直接翻倍 邻居都来敲门问着要买🧑‍🍳💫 关键是无添加纯天然 ,已经回购第三次了 👶🍎 #厨房好物分享 #肉桂粉 #烘焙必备 #宝妈好物

38. 昨天把买的罗定肉桂退了。

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40. 求助!618想控制饮食选两款肉桂粉纠结死。618打算囤肉桂粉日常管理期控制饮食,两款对比半天拿不定主意,有没有长期喝的姐妹说说真实感受? 我属于管不住嘴、爱吃甜食米面,🥩🥩很难➖,想每天搭配咖啡喝肉桂控制一下。 一边是hezozo锡兰肉桂粉,原料原产斯里兰卡;另一边Uncle Tom肉桂粉,原料产自越南。 实话心里更偏向hezozo锡兰肉桂粉,原料原产斯里兰卡,虽说价位稍高,但好多自律姐妹长期打卡分享。它香豆素含量很低,口感温和不冲,天天喝也安心。 Uncle Tom这款原料产自越南,辛香浓郁厚重、精油含量高,价格会实惠一点。更适合偶尔烘焙、做甜品调味,风味突出很出味;但香气刺激性更强,不太建议超大剂量天天长期饮用,偶尔换口味、做饭增香很合适。 我本身是每天固定一杯肉桂奶咖、网上测评太多怕都是广告,有没有实打实自用很久的朋友,日常天天冲咖啡调理,到底选哪款更合适? #618囤货 #肉桂粉对比 #hezozo锡兰肉桂粉 #生活化身材管理 #咖啡搭配好物

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