后悔没早看！扬州春日限定美食避坑指南：人均200吃遍时令鲜，懒人抄作业版

1. 住在扬州香格里拉，过一天被美食与风雅包裹的扬州慢生活🏮#微博旅行家##发现宝藏酒店##扬州是个好地方！##瘦西湖完美假期# 🍵 早茶不将就，在园林中慢启一天不是所有早餐都叫“扬州早茶”。小桥流水、亭台楼阁，在酒店近万平的私家庄园「柳园」 中私藏的 「柳园春茶肆」 ，早茶是一场仪式：· 看五彩蟹黄汤包在蒸笼里泛着晶莹的光，吸管“开窗”的瞬间，蟹汤的鲜直击灵魂；· 翡翠烧卖馅心随季变幻，春天是香椿，入秋是蟹粉，一口咬下江南时令；· 还有绝不缺席的烫干丝、五丁包、64层匠心的千层油糕，充满春野生机的荠菜春卷……配一碗杨春面，用白茶、小青柑、茉莉花茶三道茶换口留香，扬州的风雅与烟火，都在这一桌了。🌙 晚餐是高潮，米其林一星的蟹宴美学扬州唯一的米其林一星 「香宫」 ，用一顿饭告诉你什么叫“淮扬巅峰”。🦀 “四蟹争艳”盛宴，由周晓燕大师高徒朱逸飞亲自主理：· 高邮麻鸭汤冲浪雪蟹：老鸭汤的醇厚撞上雪蟹肉的清甜，汤底还藏着手工藕粉圆子，软滑又惊喜；· 姜丝焗大闸蟹：选用5两公蟹，砂锅干焗逼出蟹本味，姜香渗入每一丝蟹肉；· 酸辣蟹汁指橙玻璃大虾：自制酸辣蟹汁+指橙爆珠，裹住Q弹大虾，口感层次拉满；· 文思豆腐配鱼子酱：细如发丝的豆腐浮于清汤，点缀枣冻与鱼子酱，传统刀工与现代调味碰撞出彩。还有粉糯绵密的荔浦芋头吸饱鲜汁，皮香肉嫩的熏鸽带着醇厚烟火气，每道都是淮扬菜的匠心极致～也是视觉味觉双重享受✨ 当然，不止吃这么简单· 午后可在大堂酒廊享用一套精致下午茶；· 体验一次地道的洗面修脚，感受“扬州三把刀”的身心放松；· 入夜后，还有床头甜品默默为你续上最后一抹甜。在这里，体重和幸福感真的会一起失控——但，谁又能拒绝这样的扬州呢？🐷丫游世界 扬州·香格里拉酒店

新浪微博 2025-11-23 00:00:00

2. #带着微博去旅行##江南好风景# 大家好，我是薛子，是一名旅游博主，也是一位土生土长的江南人，见过江南春夏秋冬四季不同的模样，真的为生在江南长在江南而感到幸福。江南不止柔，周庄南浔藏着历史文脉的温润，溧阳竹海、盐城湿地是自然与人文共生的底色，无锡太湖樱云漫卷成诗，惠山古镇的祠堂浮沉半部吴文明，酱排骨的甜鲜香里，摇荡一城运河岁月。而最让我心动的，是扬州——把美食、历史和浪漫揉进烟火里的城。如果你来扬州，我建议你这样玩（3天2晚Citywalk）～第1️⃣站：地道早茶体验点一套经典组合——烫干丝、三丁包、翡翠烧卖，配一壶茶解腻，沉浸式感受“皮包水”的慢生活。第2️⃣站：东关街漫游青石板路两侧是保留了原貌的明清民居，早茶的烫干丝、漆器作坊的巧思，是历史文脉融入日常的烟火气。第3️⃣站：个园这是“扬州八怪”之一黄慎曾寓居的地方，重点看“四季假山”——用太湖石、黄石等不同石材造景，走一圈能感受“春山艳冶、夏山苍翠、秋山明净、冬山骨感”，园子里的书法碑刻也藏着扬州文人艺术的细节。第4️⃣站：中国雕版印刷博物馆和扬州博物馆在一起，免费，提前预约，重点看“活字印刷体验区”，可以亲手拓印一张小画，感受千年非遗技艺。第5️⃣站：宋夹城考古遗址公园这里是南宋的军事城遗址，没太多人工修饰，保留着城墙残垣、护城河，走在遗址步道上，能直观感受当时扬州的军事格局，人少安静，适合喜欢“小众历史”的人。第6️⃣站：扬州八怪纪念馆这里是“扬州八怪”的书画集中展示地，不用懂专业书画，单看郑板桥的竹画、金农的漆书，就能感受到他们打破传统的“野趣”，馆内的古戏台偶尔还有曲艺表演。第7️⃣站：晚上夜游晚上可以，先去乘坐古运河游船，吹着河风听船上的扬州评话片段，感受扬州的浪漫夜游，也可以去体验扬州水包皮（泡澡），做一回扬州人。来扬州citywalk，怎么能错过地道的淮扬味呢？可以品尝文思豆腐（细如发丝的刀工绝活，汤鲜不腻）、扬州炒饭（配料讲究，有虾仁、火腿、青豆）等经典美食。相约无锡，相约江南文脉论坛，我们一起，发现江南好风景。这个秋冬，我在江南等你哦～#微博vlog大赛# #城市巡游记##微博旅行家# 扬州 薛--子的微博视频

新浪微博 2025-11-02 00:00:00

3. 烟花三月下扬州，不远千里为了昨晚这餐花宴，值得！2026香格里拉集团“春花食宜”，首场落地在扬州香宫，扬州首家米其林中餐厅，与泓0871臻选云南菜与慢宋，强强联手，一品春意。开餐前的云南鲜花饼，面香，花香在口中释放。诺邓火腿手撕乳扇大理太阳菊，颜值爆棚，火腿的咸香，乳扇的奶韧，太阳菊甜脆不苦想搭配的夏威夷果仁酱，浓郁的坚果回甘。搭配第一款慢宋，口感轻盈，入口柔顺。在扬州，把慢食慢饮慢生活，更加具象化的表达。紫苏花海胆水晶肴肉，采用了镇江猪肉，搭配了镇江香醋，云南甜笋和松叶蟹肉，颠覆传统肴肉，口感更加清透鲜美，紫苏花的提香增味，春季开胃佳品。三年百合金雀花冲浪象牙蚌，百合的温润，象牙蚌的鲜美，金雀花的清香，汤清味醇。姜花小黄姜油浸乳鸽，小黄姜与姜花辛香浸入乳鸽，皮脆肉嫩，暖身又提味，是带着烟火气的春日珍馐。慢宋的第二款黄酒，颜色变深，但是有个更加浓郁的芳香明润，搭配乳鸽更加凸现肉香。黄花胶腌笃鲜，加入了黄花胶后，胶质满满更加鲜醇，咸肉和春笋的鲜相互叠加，下江南，怎么能没有腌笃鲜。东山小管里面放入了香草，应该有一些柠檬草，小辣椒，类似泰式的调料。用荷叶包裹后，再用竹筒包裹炭烧。小管脆爽，又有微微的草木炭火香味，层次非常丰富。黄花菜芙蓉塘鳢鱼，江南特色。去骨的塘鳢鱼，加上芙蓉蛋白，入口是嫩上加嫩，尽显江南春日风味。主食的犬牙鱼红椿春卷，甜品的春花雪莲奶茶冻。在扬州香宫，加上0871和慢宋，这场#春花食宜##扬州香格里拉##慢宋# #泓0871臻选云南菜# 扬州·扬州香格里拉·香宫中餐厅

新浪微博 2026-03-24 00:00:00

4. 用黄酒焖春笋，为啥比清水煮鲜10倍？秘诀在这 按照这个方法做，春笋脆嫩不涩，酒香醇厚，不管配米饭还是下小酒，都堪称一绝。学会的朋友别忘了点赞收藏！#美食教程 #美食 #春笋 #黄酒 #抖音美食

抖音 2026-03-13 00:00:00

5. 扬州炒饭

哔哩哔哩 2025-10-20 00:00:00

6. 正宗扬州炒饭：蛋似肉松，米粒分明，口口醇香！#吃出花样好有意思# #微博V影响力大会# 夏叔厨房的微博视频

新浪微博 2025-10-20 00:00:00

7. 扬州美食，10家必吃老字号宝藏小馆，出发～

小红书 2026-03-24 00:00:00

8. 烟花三月，去扬州又多了一个理由！

微信公众号 2026-02-20 00:00:00

9. 【烟火系列】#水韵江苏美的味道# 🐟【苏中吃鱼从不 “摸鱼”！这桌鱼宴藏满年味与功夫】 新春江苏的团圆餐桌上，鱼是刻在骨子里的仪式感！苏中南通、扬州、泰州凭 “一鱼多吃” 的较真，把湖海鲜货做成了舌尖上的功夫活，每一口都是对食材的敬畏～ 🍲 扬州：淮扬功夫藏进鱼鲜里 ▪️【拆烩鲢鱼头】：5 斤以上长江花鲢鱼头，文火煮后手工 “盲拆” 84 根鱼骨，做到 “脱骨不失形”！加鸡汤、火腿慢烩，汤色乳白，鲜醇润口，是宴席待客的排面菜～ ▪️【鲫鱼揣斩肉】：又称 “荷包鲫鱼”，鱼肚藏肉馅形似 “招财荷包”！刀工保鱼肚完整，火候控鱼肉不碎，河鲜与肉香完美融合～ ▪️【酥㸆鲫鱼】：先炸后焖文火慢㸆几小时，硬骨化软入口即化，咸甜入味，把 “粗料细作” 玩到极致！ 🦆 泰州：溱湖八鲜鲜透年味 春节 C 位溱湖八鲜，以鱼鲜为核心：青鱼清蒸锁鲜、黑鱼糟蒸做鱼圆、鲫鱼塞肉焖煮、银鱼蒸蛋嫩滑～不依赖重酱，只用葱姜糟卤提鲜，一口尝尽溱湖本味，还藏着 “八方来财、年年有余” 的期许！ 🐸 南通：刀工创意玩转海鱼 ▪️【蛙式黄鱼】：厨师化身 “雕塑家”，改刀让黄鱼成端坐青蛙状，炸后浇茄汁，酥脆带酸，童趣又入味～ ▪️【麒麟黄鱼】：启东年夜饭压轴硬菜！鱼肉铺盘形似瑞兽，蒸制精准把控火候，肉嫩汁足，是大海与吉祥的融合～ 苏中吃鱼的 “不摸鱼”，是刀工的精准、火候的耐心，更是把团圆期盼藏进一筷鲜香里～这个春节，来尝一口功夫鱼鲜吧！ #水韵江苏苏苏福福过大年#

新浪微博 2026-01-30 00:00:00

10. 感觉是目前扬州top1好吃的！！！！

小红书 2025-11-16 00:00:00

11. #我有我的春天##交换城市春光#淮扬菜是中国餐饮文化的瑰宝，亦是江南地区的美食名片，且“尊重时令，应时而食”。今日春分，也是“二月二”龙抬头的日子，让我品尝到了一份“龙城春筵，江南雅食”。↘️春意小菜葱油菜苔、香椿豆腐、杨花萝卜↘️冷·拼凤梨酱烧松板肉、西太湖醉鱼、青椒脆耳卷马兰头香干石榴包、蚕豆慕斯。每一格子冷食都加入了一些奇思妙想，蚕豆慕斯让我吃出了顶级甜品的感觉。↘️春·品春蒿黄鱼狮子头，鱼肉做的狮子头口感更细腻，汤汁也更鲜美。↘️春·韵金汤春笋扣花胶、青柠灌汤杏仁虾球、豆瓣咸肉蒸鲜鲍、笃笋腌鲜慢煨春、秧草碧时巴鱼肥、春蟹肉淮安蒲菜。这一波的食材个顶个的赞，单拎出来都很能打。鲍鱼弹牙，咸肉提鲜；巴鱼肥美正当时，秧草择嫩尖、蒲菜取最嫩芯，再用地道火候烹制，吃的就是一口“本味”。↘️春·趣明前春味裹银刀拼齐香燕脂青团，最后的主食用刀鱼馄饨和青团收尾。时令滋味、甜而不腻，填满了胃里最后一块地方，也把春天的鲜美做出了延续，意犹未尽。胡恩泰 常州·常州富力万达嘉华酒店

新浪微博 2026-03-20 00:00:00

12. 🏡扬州的正确打开方式 从趣园早茶开始 在秋天来扬州，也能看到趣园比较清爽的一面，春天来这，大概从早晨五点，慕名而来吃早茶的人就已经排起长队。“偶涉亦成趣，居然水竹乡”，这句出自乾隆御笔的《趣园》诗，正是对这座瘦西湖畔百年茶社的最佳注解。当年乾隆六下江南，四次来这，亲笔赐名“趣园”，留下数首御诗盛赞其雅致，如今谁都可以来趣园小坐，喝茶吃点心享受皇室乐趣。 粼粼波光的清晨，晨雾桥烟雨楼若隐若现，曲折回廊绕着流水绿树，阳光穿过枝叶洒下斑驳光影，早茶的每一口都是淮扬风味的传承。🥟三丁大包热气腾腾的大包满满馅料，每个包子都包进去一整个海参🦀蟹黄汤包薄如蝉翼的皮裹着金黄蟹油，咬开小口吸汁，清代阮福诗中“肉糜面裹曰包子，天寒又纳汤于中”的描述。🥬翡翠烧卖清甜的青菜碎，蓬松爽口带着淡淡麻油香，颜值和口感双双在线，清爽不腻💛烫干丝淋上生抽、麻油和姜丝，应了“加料干丝堆细缕”的清代诗句，酱香与豆香交融，每一口都是江南的细腻。 临窗而坐，看阳光漫过桌面满足的一天从扬州早茶开始。#瘦西湖完美假期##微博旅行家##带着微博去旅行##扬州是个好地方##城市巡游记# 扬州·趣园(瘦西湖店)

新浪微博 2025-11-20 00:00:00

13. 对于饕客而言，抵达扬州，不仅仅是为了“烟花三月下扬州”的诗意，更是为了赴一场舌尖上的顶级之约。而这场约会的终点，无疑指向了集“黑珍珠二钻”与“米其林入选”于一身的 扬州宴。这里不仅是餐厅，更是一座可以吃的“淮扬菜博物馆”，从开席的第一道菜起，便高潮迭起，令人叹为观止。#扬州是个好地方!##瘦西湖完美假期# 扬州·扬州大运河文化旅游度假区·扬州宴(瘦西湖店) 食尚小米的微博视频

新浪微博 2025-11-22 00:00:00

14. 当「扬州慢」邂逅勃朗逸阁，欧式的典雅有了江南魂

微信公众号 2025-12-10 00:00:00

15. 扬州寻味，早茶与淮扬的味觉史诗 从瘦西湖畔的园林茶社到米其林星级的殿堂美味，完整串联起扬州皮包水的早茶精髓与淮扬菜的匠心底蕴。#我有我的春天##交换城市春光##瘦西湖完美假期# ✅香园茶社 瘦西湖旁的早茶顶配，白天逛完园林，傍晚来此避开早高峰，享受晚茶的惬意。必点虾籽馄饨，皮薄如纸却不易破，内馅裹满新鲜猪肉与饱满虾肉，咬开瞬间鲜汁四溢，汤底撒满虾籽，每一口都带着海洋的馈赠。清炖狮子头更是一绝，马蹄的脆爽中和了肉的油腻，肥而不腻，入口即化。店内设有透明厨房，可见点心师傅现包现蒸，看得见的诚意藏在每一道细节里。#扬州是个好地方!# ✅趣园茶社 乾隆御赐趣园牌匾，园林式庭院布局，青砖黛瓦与木雕门窗尽显雅致。蟹黄汤包是镇店之宝，严格遵循"轻轻提、慢慢移、先开窗、后喝汤"的口诀，皮薄透光，蟹香肉鲜交融，搭配姜丝醋解腻，一口入魂。翡翠烧卖与千层油糕并称扬州双绝，前者绿如翡翠，清香爽口；后者层层分明，软绵甜润。早茶时段需提前预约，否则可能排队一小时起。 ✅冶春茶社 百年老字号，临水而建的户外座位是绝佳打卡点，柳丝轻拂，湖光潋滟，吃早茶如赏画。三丁包堪称淮扬点心教科书，鸡丁、肉丁、笋丁比例均衡，卤香醇厚，一口爆汁。舌尖上的中国曾取景此地，历史底蕴与美食风味并存。 ✅运河宴 黑珍珠级淮扬菜，将千年运河文脉融入菜品。这家运河宴就在大运河博物馆附近，主打运河主题的淮扬菜，完全踩中了淮扬菜不时不食的精髓。整个餐厅的氛围都很雅致，和运河文化完美融合，不管是逛完博物馆来吃顿便饭，还是家庭聚餐、宴请都很合适。来扬州旅游，想吃到地道又有仪式感的淮扬菜，真的可以直接冲这家。 ✅清溪园 园林式餐厅，可体验画舫船宴，木质雕花船舱挂着古风灯笼，船行荷塘间，氛围感拉满。脆皮玻璃乳鸽皇真的做到了玻璃皮，咬开的瞬间咔嚓爆汁，鸽肉嫩到锁满汁水，一口沦陷，烟熏风干马鲛鱼越嚼越香，下酒绝配，想体验一顿有格调的江南雅宴，来清溪园真的不亏。 ✅香格里拉香宫 米其林一星餐厅，淮扬菜非遗传承人团队主理。新三头宴是创新招牌，芦蒿清炖狮子头、酸汤拆烩鱼头羹、万福猪头肉，传统与创意碰撞。广陵风味呛河虾一嗦脱壳，鲜甜无渣。早茶时段的彩虹蟹黄汤包颜值极高，天然果蔬汁和面，色彩斑斓，搭配仪式感开笼仪式，适合拍照打卡。 ✅柳园春茶肆 香格里拉旗下的星级早茶，环境雅致，适合追求仪式感的食客。盐商五丁包用料奢华，鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁、海参丁五色交融，卤香浓郁。虾籽阳春面手工擀制，弹韧爽滑，裹满虾籽，颗粒感十足。早茶套餐含四味碟、点心、汤羹、茶品，一站式体验淮扬早茶精髓。 ✅大潮淮·淮扬菜 连续多年入选必吃榜的新派淮扬菜，兼顾经典与创意。一桌子菜从硬菜到素菜全在线，老人小孩都能吃，完全没有踩雷的款。 👏扬州的美食，从来不止是味蕾的享受，更是一场视觉与文化的盛宴。从早茶的精致细点到晚宴的匠心淮扬，每一家食肆都藏着这座世界美食之都的底蕴。愿你在扬州的每一顿，都吃得尽兴，拍得好看，留下专属的味觉记忆。

新浪微博 2026-03-25 00:00:00

16. 早安～清晨的扬州，诗与月光浸润的城市，从一顿雅致早茶开启晨光。藏于瘦西湖畔的趣园茶社，不只是一间餐厅，更是舌尖上的非遗博物馆——三百年盐商文化与文人美学，在此缓缓苏醒。#微博旅行家##扬州是个好地方！##瘦西湖完美假期##美食分享# “上午皮包水，下午水包皮”，盐商传统孕育出扬州早茶的独特仪式。趣园本身即是一段活历史，乾隆六下江南曾四次驻足，赐名“趣园”。如今坐于锦镜阁中，推窗见湖，早茶与园林意境相融，自成雅事。淮扬烫干丝，汪曾祺笔下“平淡里的功夫菜”。干丝细如菊瓣，轻烫后柔韧含汁，是扬州早茶的味觉基石。盐商五丁包，相传为迎驾乾隆所创。海参、鸡丁、猪肉、笋尖与虾仁相拥于面皮，一口尽显昔日盐商的豪奢与巧思。蟹黄汤包堪称“皮包水”的极致。薄皮内藏金黄汤汁，吃法讲究“轻轻提、慢慢移、先开窗、后喝汤”，鲜甜醇厚在唇齿流转。此外，翡翠烧卖形色清雅，鱼子酱糍饭新旧融合，均体现淮扬点心的精湛传承。在趣园，每个清晨都有人为这一口风雅而来。这不仅是一顿早茶，更是与扬州历史、园林与美学的对话。丫游世界 扬州·趣园(瘦西湖店)

新浪微博 2025-11-21 00:00:00

17. 攻略｜扬州旅行两天三夜·烟花三月下扬州保姆级攻略 Day1：承包瘦西湖的十二时辰 📍6:00 冲「趣园茶社」早茶🍵翡翠烧卖透出春日新绿，蟹粉汤包要用吸管喝才够江南style～如果等不到趣园的位子（需要很早很早到），也可以试试本地人推荐「怡园」「毛牌楼」。 📍9:00 「瘦西湖」暴走🚶私藏路线：南门→长堤春柳→五亭桥→白塔→二十四桥→北门。 李白同款📷:▪️五亭桥：拍桥身倒影🈶“两堤花柳全依水”的意境。▪️湖上梅林：上万株梅花盛放，搭配湖面船只，复刻“烟花三月”盛景。 📍13:00-14:30 大明寺栖灵塔登顶俯瞰瘦西湖全景。塔顶📷瘦西湖S形水道，无人机视角。 📍15:00-16:00 鉴真图书馆春日限定，在🌸樱花大道淋一场粉雪，zhui出片的是两尊雕像间的那段路。 🍵Day2 扬州慢终极𝐂𝐢𝐭𝐲𝐰𝐚𝐥𝐤 📍9:00 广陵有盐个人hin爱，藏在广陵路的“新晋文艺地标”，曾是明清盐商宅邸，早晨傍晚人少光影绝美！ 📍 9:40-10:30二分明月楼🚶5分钟👉广陵路263号，免费入园，园内处处是月亮元素：月洞门、月牙窗、月形桥！ 📍10:40-12:00皮市街骑共享🛵10分钟！在"扬州慢"的木质匾额下喝茉莉花拿铁，浮生记书店写张明信片🎑。 ‼必拍：朱自清同款砖雕花窗+巨型扬州路牌 📍 12:10-14:00 东关街皮市街🏞️向北直通东关街，皮市的咖啡☕️香混着东关的烟火，推荐赵氏叠汤圆（芝麻+荠菜双拼），粗茶淡饭藕粉圆。 📍14:10-15:30个园中国四大名园之一！门票🎫45r，四季假山惊艳（春山竹影、夏山云瀑、秋山红叶、冬山雪石）沉浸式感受盐商豪奢美学。 📍16:00-17:00第六站：文昌阁→四望亭-文昌阁：明代科举圣地，夜景更绝！-四望亭：南宋古建，拍“亭穿车流”魔幻大片。 避坑指南✅扬大酸奶认准茉莉花味，路边店3.5元/杯，景区卖5元别买！✅偏爱园林选何园，爱山石选个园。✅共享电动车比打车更快。✅热门餐厅节假日要提前约！via🍠GoArita#旅行##遇见美好##带着微博去旅行#

新浪微博 2026-03-06 00:00:00

18. 一天吃遍2500年古城扬州，光绪年间早茶，300年历史的扬州人自己碱水面！#瓦萨北北#扬州 瓦萨北北WB的微博视频

新浪微博 2025-11-04 00:00:00

19. 实拍：米其林一星的扬州早茶，知道的人还不多过去扬州早茶流行“三春一园”的说法，说的是冶春富春共和春，园是趣园。。现如今已是百发齐放！！在早茶天花板领域里，已经不能少了香格里拉的柳园春，许多上海阿姨开门前就在门口等着，桌位有限，必须提前一天或三天预订。柳园春包子都是现做，餐厅被酒店园林包裹，古色古香。。菜品上的杨粤融合创新，彩虹蟹黄汤包创意十足，翡翠烧卖千层油糕等选材考究口感细腻，高邮双蛋黄也去了清。餐厅获2024年米其林一星及2025年必吃榜推荐。#小众宝藏旅行地##带着微博去旅行##扬州美食#

新浪微博 2026-04-06 00:00:00

20. 没想到好几年前来扬州吃过的怡园饭店，如今也拿到了米其林荣誉，虽然只是个指南入选奖，但也很不容易了，要知道扬州大大小小早茶店这么多，只有怡园和趣园这两家获得了米其林。又看了一遍多年前写过的惨不忍睹的食评，这次重访更要认真对待。点了份招牌的蒸饺和油糕，现点现蒸，也不用等太久，十几分钟就上桌了。油糕软嫩香甜，一点也不噎喉咙。蒸饺个头有巴掌大，咬开略有点汁水，肉馅是上海肉包子那种的pro max，当然口感更加细嫩，调味也没那么甜。虽然只点了两样点心，但是服务还是很好的，茶水免费。靠窗位置能饱览扬州地标四望亭，很羡慕扬州人了，生活在诗情画意的城市中，天天有美味的早茶吃。 扬州

新浪微博 2026-01-28 00:00:00

21. 扬州立新小吃，早上到了扬州就赶来吃碗扬州人最喜爱的早餐——干拌➕腰花汤，今天还是这家面馆年后第一天营业，被我赶上了，没有跑空。干拌面在扬州直接就叫干拌，是扬州最常见的早餐，类似四川水叶子的扁面条，汤底是酱油调料，虽没有高邮胡椒味那么重，但也相当入味，略微搅拌，待每一根面条裹上酱油，吃一口就停不下来。干拌➕腰花汤是豪华套餐，一共15块钱，一干一稀搭配合理，腰花切片状，小青菜作陪，吃起来没有异味，只是腰花之类的内脏嘌呤太高，天天吃可受不了。 扬州·东关历史文化旅游区

新浪微博 2026-02-28 00:00:00

22. 帮主趣生活#交换城市春光# 我的扬州私藏必吃榜｜淮扬味封神，烟火与风雅一口沦陷 烟花三月下扬州，味蕾先赴一场千年之约。亲测8家口碑餐厅，从百年茶社到米其林星厨，从运河宴席到市井烟火，整理出我的私藏必吃清单，闭眼冲不踩雷。 🍵 早茶三巨头·皮包水的仪式感 趣园茶社瘦西湖畔的黑珍珠，乾隆同款意境。盐商五丁包料足味鲜，蟹黄汤包汤汁饱满，翡翠烧卖清鲜回甘，大煮干丝刀工绝绝子，园林里吃早茶，氛围感拉满。 冶春茶社百年老字号，临湖而建诗意拉满。魁龙珠茶清香解腻，红楼细点精致，蒸饺皮薄汤浓，三丁包咸甜适中，老扬州的清晨从这里开始。 香园茶社闹中取静的雅致茶社，性价比在线。烫干丝嫩滑入味，千层油糕软糯香甜，扬州炒饭粒粒分明，适合不想排队的懒人选手。 🏮 正餐精选·淮扬菜天花板 运河宴坐落盐商老宅，以运河为魂的文化宴席。葵花岗斩肉、八宝葫芦鸭、一叶浮萍，每道菜都是历史与技艺的融合，仪式感与口味双在线。 清溪园地道淮扬家常味，本地人私藏。清炖狮子头软糯不腻，文思豆腐细如发丝，食材新鲜、火候到位，烟火气十足。 香格里拉·香宫扬州唯一米其林一星，江浙沪高性价比星厨。淮扬菜正统出品，刀工火候登峰造极，宴请约会体面又好吃。 柳园春茶肆香宫同款早茶，园林式环境。彩虹汤包颜值与美味并存，点心精致不踩雷，星级体验、亲民价格，懒人早茶首选。 大潮淮·淮扬菜网红人气馆子，地道烟火气。招牌软兜、盐水鹅、扬州老鹅，口味在线不踩雷，朋友小聚、游客打卡都合适。 📝 我的吃货小结 一城一味，一味倾心。来扬州，把日子过成诗，把美味吃进胃里。 #扬州是个好地方!##瘦西湖完美假期# 扬州

新浪微博 2026-03-27 00:00:00

23. 扬州美食，10家必吃老字号宝藏小馆，出发～

小红书 2026-03-24 00:00:00

24. 江苏扬州——烟花三月的江南慢游首选 3月27日，扬州正值“烟花三月”最佳游览期，凭借温润的春意、古典的园林景致，成为长三角短途游、放松游的热门选择，贴合春季旅游慢生活趋势。此时的扬州气温适宜，不冷不热，瘦西湖垂柳依依，琼花、芍药次第绽放，亭台楼阁倒映在碧波之中，尽显江南园林的温婉雅致；个园、何园的古典景致与春日花卉相映成趣，漫步其中，一步一景皆是诗意。作为3月旅游热门城市，扬州早茶文化成为核心体验，皮包水、烫干丝等特色美食，让游客在慢节奏中感受江南烟火气。依托周边便捷的交通网络，扬州成为短途游首选，近期酒店预订量环比大涨212%，不少游客选择周末前往，避开人流高峰，沉浸式体验园林漫步、古街闲逛的惬意。此外，扬州部分景区推出春季优惠活动，搭配当地完善的旅游配套，成为春日放松身心、感受江南韵味的绝佳目的地。#微博影像年##微博旅行家##ai创造营#

新浪微博 2026-03-27 00:00:00

25. 清明前后别错过！荠菜丸子配豆腐，炖一锅春日限定鲜 清明为什么要吃荠菜？这碗丸子豆腐汤给你答案#美食教程 #美食 #荠菜 #清明节#吃一口春花尝尝春天的味道

抖音 2026-04-03 00:00:00

26. 烟花三月下扬州！扬州的春天来啦～清秀婉约的瘦西湖，湖面波光粼粼，游船荡漾其间，宛如一幅流动的水卷。岸边的垂柳依依，随风轻拂，仿佛在诉说千年的故事！用华为Mate80 Pro Max的动漫色卡拍的，大家喜欢吗？#鸿蒙越用越香# #我的鸿蒙体验# 华为 #微博影像年# #华为Mate80# 扬州·瘦西湖景区

新浪微博 2026-04-10 00:00:00

27. 春日来袭，嫩呼呼的春菜们也争相出道，谁是你心中的春季顶流🤔敬请收看今日份#春菜练习生# show time✨第一位登场的是「清爽门面」豌豆苗，脆嫩水灵自带春日清甜，往台上一站就是治愈感拉满的春日白月光🌱弹幕刷屏🥰：“脆嫩天花板！”“春日餐桌刚需！”转身就变身豌豆苗鸡蛋汤，鲜掉眉毛的暖汤直接把春日氛围感拉满！紧接着上台的是「野趣辣妹」花椒芽，自带麻香buff，一口解锁春日限定的鲜爽刺激，妥妥的小众宝藏选手，吃过就再也忘不掉🌶️搭配鸡蛋大火快炒，一盘花椒芽炒鸡蛋香到舔盘，直接圈粉无数！芦笋则是「清冷实力派」，身姿挺拔脆嫩多汁，刚一亮相就收获全场目光，低调却自带高级感，妥妥的春菜圈“六边形战士”💪香煎后做成煎芦笋，脆嫩回甘，一口就尝到春天的本味！哇咔咔，“动起来”的春菜练习生有没有给大家带来别样的欢乐😉春天就要活力四射🥰宝子们赶紧去盒马把你爱的那款带回家，亲手解锁春日限定美味吧～

新浪微博 2026-03-26 00:00:00

28. 春日鲜掉眉！4道时令家常菜做法+功效全攻略，春笋蚕豆荠菜齐上桌，好吃到舔盘！

微信公众号 2026-03-16 00:00:00

29. 一周晚餐不重样！春笋焖鸡+莴笋烧肉+青椒肉丝+土豆排骨，香哭了！

微信公众号 2026-03-15 00:00:00

30. 搜罗来市面上最大的刀鱼，从红蒸刀鱼，碗蒸刀鱼，红烧刀鱼，熏刀鱼，刀鱼丸，刀鱼羹，刀鱼锅贴，刀鱼春卷，到刀鱼焖饭……领略过这春季尤物，我要想它一年！#米雪食记##微博美食嘉年华##微博尝鲜计划##城市寻味记##上海美食##一口心动指南# @微博美食 米雪食记的微博视频

新浪微博 2026-03-20 00:00:00

31. 刀鱼

微信公众号 2026-04-09 00:00:00

32. 一口吃掉整个春天！2026 必吃 8 道限定春菜，鲜到跺脚

微信公众号 2026-04-11 00:00:00

33. 厨房烟火气--春笋烧肉

微信公众号 2026-04-09 00:00:00

34. 【春笋烧肉】应季硬菜！鲜香味美、健脾开胃，春天吃肉不油腻

微信公众号 2026-04-08 00:00:00

35. 烟花三月下扬州，琼花海棠瘦西湖！这份本地人路线 比旅行团香10倍

今日头条 2026-04-09 00:00:00

36. 扬州之行的美食行程（早茶+正餐+小吃）

今日头条 2026-04-09 00:00:00

37. 400余名新加坡游客春游扬州赏花 开启“美食嘉年华”之旅

腾讯网

38. 2月出游，我投扬州一票！理由在这！

搜狐

39. 400余名新加坡游客春游扬州赏花 开启“美食嘉年华”之旅

搜狐

40. 400余名新加坡游客“烟花三月”打卡扬州

https://www.ctnews.com.cn/dongtai/content/2026-04/14/content_186019.html

41. 视频丨从绿杨春到蟹黄汤包......寻味扬州早茶的水乡意蕴

http://m.cnhubei.com/content/2025-12/05/content_19709269.html

42. 实测扬州10家淮扬菜餐馆,这家避坑指南必看!

搜狐

43. 集结近百道佳肴,扬州地标美食盛宴“开席”

网易

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45. 肴肉是扬州早茶的必点之一

46. 400余名新加坡游客“烟花三月”打卡扬州

47. 诗画扬州迎来狮城客!400余名新加坡游客“烟花三月”打卡扬州

48. 还在去富春排队？扬州老餮的私藏早茶地图，人均30吃到撑

今日头条 2026-04-08 00:00:00

49. 春日限定，手作春笋烧肉的烟火治愈

什么值得买 2026-04-14 00:00:00

50. 清明去扬州吃早茶要提前预约吗？

微信公众号 2026-04-13 00:00:00

51. 春笋节里的“拔节课堂”

微信公众号 2026-04-10 00:00:00