重庆德庄火锅园：非遗+科技打造可吃可玩的麻辣沉浸世界
06-20 14:49
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幸福日月 2026-04-22
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蓝天 2026-02-09
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1. 行走中国 侨见重庆｜华媒探访德庄大火锅园 见证全球麻辣文化新地标 4月20日，“行走中国·侨见重庆”海外华文媒体代表团走进重庆德庄大火锅园，探访这座斥资3亿元打造的全球麻辣火锅文化新地标，沉浸式体验火锅文化的历史底蕴与科技魅力，见证重庆火锅走向国际化、数字化的创新发展之路。 德庄大火锅园占地68亩，于2023年12月开园，是国家级AAA景区、重庆市中小学社会实践教育基地。园区以麻辣文化为核心，融合工业科技与艺术创新，打造集产、学、研、文、旅、商于一体的沉浸式火锅文创体验新范式，已吸引全球20多国超15万名游客到访，成为央视多次报道、知名综艺取景的重庆城市文化新名片。 园区业态丰富，设有火锅博物馆、辣椒科普馆、李氏辣度馆、非遗馆、工厂火锅体验中心等多元场景。火锅博物馆陈列千年纤夫石、百年老油坊、古法豆瓣晒制场等珍贵藏品，还原重庆火锅百年发展脉络；标志性展品“麻辣金锅”“德庄大火锅”等极具视觉震撼力，成为全球火锅爱好者的打卡朝圣地。 科技赋能方面，园区打造国内首条火锅底料智能化透明生产线，运用机器人与自动化技术，让游客近距离感受“中国智造”；首创“0距离工厂火锅”模式，将生产场景融入餐饮体验，实现“生产即消费”的无缝衔接。同时，德庄自主研发的“李氏辣度”分级标准已成为重庆市地方标准与国家团体标准，通过数字化体验区让游客精准匹配专属辣度，开启个性化麻辣之旅。 参访尾声，海外华文媒体代表团在园区内可容纳56个民族的特色巨型火锅大桌上，共品地道重庆火锅。沸腾的锅底、鲜香的食材、浓郁的麻辣风味，搭配极具民族象征意义的用餐场景，让大家在味蕾享受中感受中华文化的包容与团圆。这顿别具一格的火锅盛宴，不仅是一次独特的美食体验，更让海外媒体团深刻领略重庆的烟火气息与文化魅力，为此次渝东南参访之行画上圆满而满意的句号。 “行走中国·侨见重庆”2026海外华媒侨领走进渝东南参访活动，由重庆市政府侨务办公室、重庆市政府新闻办公室、中新社重庆分社联合主办，武隆区政府新闻办公室、酉阳县政府侨务办公室、秀山县政府侨务办公室共同承办，中新社国际传播集团重庆分公司负责执行。活动邀请30余家全球主流华文媒体、10余名知名侨领参与，于4月15日在重庆正式启动。 #德庄大火锅#打卡重庆#海外媒体 #德庄大火锅
抖音 2026-04-22 00:00:00
2. 重庆德庄火锅博物馆位于重庆市南岸区茶园，是集巴渝文化、城市文化与美食文化于一体的综合性文化场馆，也是南岸区首家经重庆市文物局登记备案的非国有博物馆。该馆由重庆德庄实业（集团）有限公司投资超3亿元建设，于2023年12月12日正式开放，并于2024年7月12日正式揭牌。 占地面积68亩。 2023年12月12日正式开放，2024年7月12日正式揭牌。 2024年12月31日被评为国家级AAA景区，并被授予“重庆火锅文化传承基地”、“南岸区中小学社会实践教育基地”等称号。 博物馆由“麻辣世界”、“火锅寻源”、“文化厅”、“智能工场”、“大火锅厅”、“好物厅”、“工厂火锅体验中心”七大主题展区构成。 收藏超过388件火锅文化藏品，包括“天下第一大火锅”、“千年纤夫石”、“百年火锅桌”、“麻辣金锅”、“百年老油坊”等核心展品。 设有“世界辣椒实验室”等科研科普展示厅，融合文化、科技与工业体验。
抖音 2026-02-09 00:00:00
3. 打造“非遗+”文化消费新场景 第二届德庄非遗火锅美食文化节在我区举办
南岸网 2026-04-03 00:00:00
4. 德庄非遗馆首秀：“涮”出活态传承新滋味
今日头条 2026-03-30 00:00:00
5. 打造“非遗+”文化消费新场景 第二届德庄非遗火锅美食文化节在南岸区举办
微信公众号 2026-04-03 00:00:00
6. 【点赞非遗】——“非遗焕新·玩转新味”2026年南岸区非遗火锅艺术节系列活动热辣启幕
微信公众号 2026-04-30 00:00:00
7. 【共生传媒】走进德庄火锅博物馆 体验“可以量化”的辣
微信公众号 2026-04-22 00:00:00
8. 华媒侨领探访德庄火锅博物馆 辣度分级让世界更懂“重庆辣”
中国新闻网·重庆新闻 2026-04-22 00:00:00
9. 【共生传媒】全球麻辣火锅文化新地标：重庆德庄大火锅园
微信公众号 2026-04-22 00:00:00
10. 第二届德庄非遗火锅美食文化节启幕
央广网重庆频道 2026-06-17 00:00:00
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