高酒精度IPA怎么选？实测5大品牌谁把10%酒精藏得最深
06-17 18:22
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4. 艾尔复兴 赶海人 新英格兰帝国IPA 原麦汁浓度：22.0°P 酒精度：8.5%vol Untappd：4.30 🪧描述：西楚，马赛克，瑞瓦卡 📝体会：不妙，一开罐便一股巨冲的酒精感直冲天灵盖，甚至就是你喷酒精消毒的那个味！倒入杯中，酒体颜色中规中矩，作为海运款是正常表现，泡沫倒是异常绵密且持久，在艾尔复兴的IPA序列里不太常见。低温状态下饮用体验真的是一言难尽，完全压不住的酒精、草本松针的辛辣、几乎没有的果香，以及不知道从哪里钻出来的一丝油漆味……属实拉了一坨大的。稍稍回温后，类似于柑橘白葡萄的热带水果香气倒是浓郁了起来，甜苦的比例也慢慢融洽了很多，其中恼人酒精感也减少了，但依然很重，属于完全压不住的那一类。可能我自己才是那个赶海人，费劲吧啦抢了这么一罐，直接赶了个大水货.... 🎬配影推荐：《海边的曼彻斯特》 #艾尔复兴 #IPA #海边的曼彻斯特 #精酿啤酒#万能青年旅店
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8. 18度的IPA 山乘 北境之王。山乘.北境之王•帝国IPA 原麦汁浓度：31.0°P 苦度：100 酒精度：18% 生产日期：2026.1.22 饮用日期：2026.1.27 酒体呈深琥珀色，酒体偏薄不厚，闻香，葡萄香气浓郁，一丝花香，入口微弱温热，酒精感被深色麦芽和葡萄包裹，没有那种廉价刺激的酒精感，回苦不涩嘴，嚼开的葡萄薄荷糖的即视感，酒体温热感汹涌。这款度新颖度较高，记得2年前喝过生啤，这种强大的酒精度，如果是新手是不建议尝试的 #精酿啤酒#精酿测评#浑浊ipa#好喝的啤酒#精酿啤酒爱好者
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