10月30日，双11第一波咖啡豆陆续到货，晒单分成两派。
一派晒克价，有人晒出0.14元一克的扑满黄油曲奇。也有人晒翻车，收到的豆子烘焙日期已经是半年前。同样叫“便宜”，一种是把单价打下来，一种是把库存清出去。小红书小红书
先算克价。别看到手价，先看净含量：到手价除以克数，才是能横向比的单价。一包454克卖68元，克价约0.15元；一包227克也卖68元，克价就是0.30元，贵了一倍。
再乘每杯用量。手冲通常15克，意式双份18克。按手冲15克算，克价0.15元的豆，一杯的豆成本约2.3元；克价0.30元，就是4.5元。加上奶和水，家里做一杯拿铁仍比店里便宜不少。
克价只回答“多少钱”，不回答“值不值”。包装上的保质期只是安全线，不是好喝线。烘焙后7天内排气旺、风味不稳，7到30天是黄金赏味期，30到60天香气下滑，超过60天大多只剩焦苦和纸板味。知乎
双11的“骨折价”，折的往往就是这段日期。克价再低，一包半年前烘的豆子也是在替商家清库存。买之前先问烘焙日期，详情页只写保质期、不标烘焙日的，直接跳过。
再算自己要囤多少：每天两杯、每杯15克，一个月就是900克。一个人囤超过两公斤，后半程大概率在喝氧化的味道。开封后常温避光、拧紧密封，尽量一个月内喝完。
真想囤半年，按一次用量分装冷冻，喝的时候不解冻直接磨。最后才是折扣。今年双11平台集体不喊“全网最低价”，但先涨后降、预售高于现货仍在，中消协也提醒别迷信大促低价。知乎微博
大促里的低价，有时清的正是临期库存。下单前翻一眼历史价，确认有没有价保，比凑满减实在。原料行情也说明了同一件事：纽约阿拉比卡咖啡期货从6月起一度涨近50%，天气在推着价格走。中国新闻网小红书中国环境
原料涨，零售未必立刻涨；原料跌，零售也未必马上降。拿期货行情当囤货理由，不如回到克价和日期。
双11买豆的顺序可以反过来：先筛烘焙日期在一个月内的，再算克价，最后才看折扣和赠品。赠品豆碟再好看，也救不了一包放了半年的豆子。
