河南西瓜暴跌至几分钱一斤,瓜农血亏,城市超市却卖1.5元,中间差价去哪了
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07-05 08:34
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河南西瓜现在到底多少钱1斤?有知道的出来说说。
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河南西瓜大面积上市价格跳水,记者实探:产地普遍跌至每斤1-2毛,商超零售价仍在每斤1.5元左右,瓜农称“摆摊8小时卖出4个仅赚了8元”。
今年河南西瓜迎来丰产大年,前两年西瓜行情向好,全省各地农户跟风扩种,叠加今年气候适宜、光照充足,露天瓜、大棚早熟瓜同步扎堆成熟。
仅开封一地西瓜种植面积就突破 30 万亩,每日百万斤西瓜集中涌入收购市场,市场供给远远超过采购需求,收购商顺势压低报价,农户完全没有议价主动权。
记者在田间地头看到,满载西瓜的三轮车排成长队等候收购,品相普通的西瓜整车收购均价仅每斤 0.2 元,次果甚至几毛钱就能拉走一整车,不少瓜农不愿低价批量卖给中间商,选择凌晨拉瓜进城路边摆摊,指望零售多赚微薄利润,现实却格外艰难。
一位瓜农从清晨 6 点坚守到下午 14 点,整整 8 小时暴晒在 35 度高温下,整车西瓜只卖出 4 个,扣除采摘、运输成本,最终到手利润只有 8 元,连当天人工开销都覆盖不了,看着满车卖不动的西瓜满脸疲惫无奈。
一边是产地几毛钱一斤贱卖,另一边城区超市西瓜均价保持每斤 1.5 元,巨大差价并非中间商暴利,而是整条流通链路多重成本层层叠加。
西瓜从田间到商超要经过产地代办、长途运输、销地批发、门店零售多道环节:代办抽取每斤 0.05-0.1 元服务费,短途装卸、网套包装分摊成本;夏季西瓜磕碰腐烂损耗率超 10%,损耗成本平摊至正常售卖货品;
批发商承担市场摊位租金、分拣人工;商超还要支付门店房租、营业员薪资、水电、进场上架费,所有固定运营成本不会因为产地低价下调,最终体现在终端售价上。
同时商超上架的西瓜都会提前人工筛选,剔除开裂、畸形、甜度不足的次瓜,只留品相均匀的精品瓜售卖,而产地低价货多是筛选下来的普通瓜、次果,品质分级也拉大了两地价格差距。
很多网友心疼瓜农丰产不丰收,粗略核算种植账本就能看懂农户困境:一亩西瓜种子、化肥、灌溉、田间人工总成本 1500-2000 元,亩产约 8000 斤,按每斤 0.2 元地头价计算,一亩总产值仅 1600 元。
多数农户忙活一季只能保本,品相差的西瓜甚至大面积亏损,成熟西瓜存放周期短,不及时售卖只能烂在地里,农户只能忍痛低价抛售。
这件事也折射出农产品产销对接的现实痛点,小农户分散种植缺少订单保障,市场行情波动风险全部由农户独自承担,产销信息不通、流通环节繁琐,造成 “地头贱卖、城里价高” 的割裂局面。
如今各地也在探索解决办法:农业合作社组织产地直供社区团购、直播带货线下自提,跳过多层中间商,既能让市民买到平价瓜,也能多保障瓜农收益;同时多地推进西瓜价格保险,降低农户丰产滞销的亏损风险。
丰收本该是喜事,可供给失衡让瓜农承受巨大损失,希望能不断完善农产品产销体系,打通产地直达社区的销售渠道,压缩不必要流通成本,让农户的辛苦劳作得到合理回报,也让市民稳定享受平价鲜果,实现农户、消费者双向双赢。
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