同样是蛋糕上的奶油,贵的反而更干净?教你快速判断哪种更适合自己
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07-06 18:09
精选参考来源
1
别再交智商税了!动物奶油VS植物奶油,看完再也不怕被坑
2
第一眼:看颜色
真•动物奶油
-颜色是乳白偏一点点黄
看起来很自然,有点“温柔感”
植物奶油
纯白到发亮
像打了滤镜,有点假记住一句话:
越白越要警惕!
• 第二步:闻味道
动物奶油
-淡淡奶香,闻着很舒服
植物奶油
- 香得有点“假”,像香精
甚至有点甜腻味
第三步:吃一口(最真实)
动物奶油
入口就化!很轻盈吃完嘴巴是干净的
植物奶油糊嘴!有油膜感吃两口就腻到不行
这个真的一吃就知道差别
第四步:看融化
动物奶油
很怕热,很快塌掉
植物奶油
超稳定,怎么放都不太变!一个很多人不知道的真相便宜蛋糕 一定假
但很多确实会用植物奶油或混合奶油
那种:
造型特别精致
放很久都不塌
奶油特别白
基本八九不离十
#区分奶油 #植物奶油动物奶油蛋糕区别
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