新茶饮价格战：低价竞争如何重塑品牌价值？_其他冲饮

1. 严控低价无序竞争，防止车企劣币逐良币！

2. 蜜雪上新蛋糕、茶颜出饼坊、喜茶开Lab烘焙，为什么茶饮品牌都开始进攻烘焙市场了？

3. 霸王茶姬拒绝价格战的代价

4. 汽车复购率排行哪家强？比亚迪以超30%遥遥领先行业分享一个值得关注的新数据“复购率”，也就是同一个品牌老车主愿意再买一次的倾向和指标，有机构发布《2025年车企复购率榜单》，其中排名第一的是比亚迪，复购率达 30.55%，显著超越吉利、特斯拉、奇瑞和长安等车企，这表明广大比亚迪车主的下一台车依然还是会选择这一品牌，所以可以说复购率印证品牌力。更值得关注的是，新能源发展势不可挡，而比亚迪作为全球最大的新能源汽车品牌，不少主流合资和自主品牌车企用户，在置换新能源车时也会首选比亚迪。有直观数据 Top10 车企中每 4 人置换新能源，就有 1 人流向了比亚迪，这些都成为其如此热销的重要增长动力。分析比亚迪在新能源增换购市场形成如此强大“虹吸效应”的原因，离不开“技术为王”战略，持续巨额的研发创新投入，已转化为领先的产品体验，用户口碑由此夯实基础。更离不开多品牌矩阵及高端化布局，比亚迪主品牌、腾势、方程豹和仰望汽车覆盖不同产品类型和价位段，精准满足不同用户群体的增换购升级需要，比如面向主流市场的王朝和海洋产品矩阵，覆盖 5 万 - 30 万元区间，成为越来越多家庭的代步车选择。在年销 455 万辆的规模下复购率不降反升，比亚迪高复购率打破“销量增长稀释口碑”的传统认知，创造了规模和忠诚度双增长的成绩。在竞争激烈的汽车行业，比拼的早已不是单纯的性价比，还有品牌忠诚度，显然比亚迪在存量市场竞争中持续领先，高复购率已成为其核心竞争力，品牌长期价值深入人心。

5. 【蜜雪冰城断崖领先新茶饮“六小龙”业绩分化】截至2026年4月底，港股上市的新茶饮“六小龙”（蜜雪冰城、古茗、霸王茶姬、茶百道、沪上阿姨、奈雪的茶）已全面披露了2025年全年财报及2026年一季度的业务动态。六家公司业绩出现明显分化。【行业速递】蜜雪冰城断崖领先新茶饮“六小龙”业绩分化　　新茶饮龙头仍是蜜雪冰城，2025年营收335.6亿元，同比增长35.2%；净利润58.9亿元，同比增长32.7%。凭借规模效应，公司营收和净利润双双高增，营收规模在新茶饮公司中独占鳌头。蜜雪冰城全球总门店数逼近6万家，主品牌门店超4万家，门店规模在新茶饮公司中排第一，且断崖式领先其他公司。

6. 妥妥的复购率印证品牌力！刚刚看到爱卡研究院发布的《2025年车企复购率榜单》显示，比亚迪老车主以复购率达30.55%一骑绝尘，实现高质量增长。汽车行业“规模扩大必稀释忠诚度”的惯性认知，被比亚迪打破！再来看看2025年比亚迪以超460万辆（含商用车）蝉联国内车企、品牌销量双冠军，同时连续4年登顶全球新能源汽车销量冠军。销量领跑背后，这也更印证了品牌力复购率。强大“虹吸效应”，让更多车主在选择或置换新能源车型时，均将比亚迪列为首选品牌。平均每4个增换购新能源的用户里，就有1个投向了比亚迪！其实比亚迪的复购率是有原因的。首先在研发方面的极致重视与长期坚守，刀片电池、DM-i技术、天神之眼、兆瓦闪充、灵鸢无人机等多项颠覆性技术为产品带来持续领先的体验，夯实用户口碑基础。另外，王朝网、海洋网以及仰望、腾势、方程豹三大高端子品牌全面覆盖细分市场，形成多品牌矩阵及高端化布局，精准满足用户增换购升级需求，车主选择更多了。想想，在科技、安全、品质、市场四大领先实力下，体验更好，复购率不高才怪呢！凭借高复购率这一稳定增长引擎，比亚迪2026年更值得期待。

7. #出海反光镜##中式新茶饮成中国文化出海新载体# 1月初，彭博报道称，霸王茶姬正考虑在香港二次上市，其融资金额或达数亿美元，预计最快会在年底完成交易。不打价格战、不走高端路线，也不狂上新品博热度。在众多品牌如火如荼的“0元购”“低价拼”被吵得火热时，霸王茶姬连续两个季度销量上涨75.3%，全球销售额达79.3亿元。这是霸王茶姬在现制茶饮行业走出来的一条特立独行的路。根据天眼查及公开信息显示，截至2025年前三个季度，霸王茶姬全球门店超7000家，注册会员增长至2.22亿。其中，海外业务的异军突起功不可没。从2019年马来西亚首店开业，到今年美国第二家门店试营业，将品牌发展与本地化有机结合，霸王茶姬这一中国品牌，满足了各国消费者不同的需求。比如马来西亚人因为普遍喜甜，造成一定人群对于轻糖软品的需求骤涨，但最初他们对于霸王茶姬仍然停留在“珍珠奶茶”的印象里。相比之下，美国顾客更多喜好咖啡饮品。正如不少市场分析所提到的，创始人张俊杰也曾清晰表示：“霸王茶姬要对星巴克进行像素级对标。”#霸王茶姬用国潮风征服欧美市场# 像素级对标星巴克，霸王茶姬亮剑全球化｜出海专题

8. #京东外卖周年庆带动咖啡茶饮订单涨55%# 品质外卖策略奏效，瑞幸库迪跻身商家榜前列 ☕📈3月23日，京东外卖宣布上线一周年成绩单：周年庆期间咖啡茶饮品类订单量同比增长55%。瑞幸咖啡、库迪咖啡、星巴克、霸王茶姬、喜茶等品牌订单量跻身前列，头部连锁品牌效应显著。京东外卖同步公布“百亿补贴”加码计划，持续强化品质外卖心智。【评论】从“撒钱补贴”到“品牌沉淀”，京东外卖正在用咖啡订单丈量用户心智一年前，京东外卖用“品质外卖”标签撕开市场；一年后，瑞幸库迪订单领跑的周年庆成绩，验证了策略的有效性。咖啡茶饮是最需要“确定品质”的品类之一，头部连锁品牌的集中爆发，说明用户已把“京东外卖”和“喝得放心”划上等号。在即时零售贴身肉搏的2026年，京东用55%的增长证明：烧钱能买来用户，但只有品质能留住用户。

9. 奶茶店集体卖冰淇淋了🍦 喜茶喜拉朵、霸王茶姬茶拉朵、蜜雪3元甜筒排队5小时——新茶饮增长率从6.4%跌到1.5%，但Gelato增速10%、毛利65%，原料100%复用，设备两三千就能上手。野人先生说"不是抢生意，是把蛋糕做大"，但蛋糕做大之后谁来切？ #新茶饮集体转身Gelato##喜茶霸王茶姬卖冰淇淋##Gelato赛道##喜茶##蜜雪冰城#喜茶蜜雪冰城

10. #霸王茶姬大跌#新茶饮品牌霸王茶姬在美股市场遭遇重挫，股价单日下跌超14%，创下上市以来的最低纪录。此次争议的导火索源于霸王茶姬多款产品的咖啡因含量问题。此前已有多位网友反馈，饮用该品牌茶饮后出现心悸、彻夜失眠等不适症状，相关产品咖啡因含量引发公众对饮用安全的担忧——有媒体对比发现，一杯中杯470ml的“万里木兰”饮品，咖啡因总量已接近3罐红牛。针对这一争议，霸王茶姬官方于12月26日晚通过微博发布长文作出回应。品牌表示，理解消费者对咖啡因含量的关切，依据公开数据与检测结果，其原叶现泡茶饮按每100ml容量计算，咖啡因含量与一杯拿铁大致相当，且显著低于美式咖啡；同时强调，品牌坚持使用原叶茶汤而非茶碎、茶末或工业风味剂，这一坚持虽让茶味更醇厚，却也使得咖啡因天然含量自然呈现，是对食材本味的尊重。霸王茶姬在回应中表示，让中国茶文化走向世界是品牌初心，面对争议将持续与学界、行业专家交流共创，深入研究茶叶物质构成，通过扎实的产品研发适配不同消费者的需求。霸王茶姬大跌

11. 瑞幸背后资本买下蓝瓶，不意味着价格战到头了

12. 品牌如果以为发了车就有关注有对比，那就想多了，消费者“初选品牌池”平均只有三个，进不了这前三，人家根本看不到你查看图片 //@电盒校长:卖方市场的时候，垂媒就是最后收割的一环，现在买方市场，需要社媒先做大量基础的认知工作，社媒曝光大了，才有进入消费者最后选择的可能性，社媒没做好，你的产品都没进消费者的对比选择名单，垂媒做的再好好像作用也不大……

13. 新茶饮集体去美国开店

14. 【#奶茶上市公司集体不务正业#】近期，蜜雪冰城（02097.HK）动作频频。部分试点门店将安装现磨咖啡机，售卖现磨咖啡；部分旗舰店上新蛋糕产品，包括提拉米苏、巧克力慕斯蛋糕等；宣布在郑州建设“蜜雪冰城雪王城市主题乐园”；旗下福鹿家（郑州）企业管理有限公司成立全资子公司“四川鲜啤福鹿家酒业有限公司”，经营范围涵盖酒制品生产、酒类经营等...... 事实上，古茗（01364.HK）、沪上阿姨（02589.HK）、茶百道（02555.HK）、霸王茶姬（CHA.O）等其他现制茶饮上市公司也都在拓展除了奶茶、果茶之外的业务。咖啡、零食、烘焙产品、周边冰箱贴、茶杯茶壶等等品类皆有涉及。多位企业高管、行业人士及分析师均表示，历经多年高速扩张，新茶饮行业的发展逻辑已从规模扩张转向精耕细作，单店坪效提升、寻找第二增长曲线成为行业共识。咖啡业务成为“兵家必争之地” 在新茶饮品牌的多元化布局中，咖啡这一品类成为奶茶品牌的“兵家必争之地”。目前为止，除霸王茶姬外，其他五家茶饮上市公司均有咖啡业务，且大多搭配烘焙产品。从布局方式上看，蜜雪冰城和沪上阿姨选择推出子品牌，蜜雪冰城的幸运咖拥有独立的门店而沪咖大多在沪上阿姨门店内。古茗和奈雪的茶则没有独立的子品牌，而是在主品牌下销售咖啡产品。茶百道则在运营过拥有独立门店的子品牌咖灰之后闭店，在主品牌继续售卖现磨咖啡。对于许多茶饮店来说，引入咖啡产品的门槛并不高，其本身已经具备较为完善的饮品制作工具与设施。操作台、制冰机与点单系统都已经十分完备，在此基础上只需增加咖啡机和相关咖啡豆原料即可实现生产。 “推出咖啡的原因，一方面是市场空间广阔。另外一方面是奶茶和咖啡热销的时间段也不一样，奶茶周末是旺季，咖啡工作日是旺季；奶茶下午是旺季，咖啡上午是旺季。”一位奶茶上市公司高管向财联社记者表示，“两者都属于限时饮品。消费者上午喝咖啡提神醒脑，下午喝奶茶、果茶，增加幸福指数、多巴胺。我们提供的是全时段全饮品解决方案，在不同的时段拦截不同需求的消费者。” 同时，上述高管进一步指出，部分奶茶品牌针对细分品类单独设立独立品牌，往往是认为相较于单一品牌的运营模式，构建多品牌矩阵以形成餐饮集团化布局，更具备抵御行业周期波动的能力。单店模型优化是核心诉求在房租和人力成本固定的情况下，提高单店坪效成为品牌方的共同诉求。“目前房租很贵，又不可能退租一部分门店，大家都在想办法提高单店坪效。”某奶茶品牌从业人员向记者分析道，“所以搞个咖啡、轻食，做店中店，甚至可以同时拓展营业时间。” 另外一位新茶饮上市公司负责营销工作的管理人员则指出：“整体来说，目前现制茶饮增长很缓慢。加咖啡、零食、早餐等，其底层逻辑都是增加单店营收表现、优化单店模型。”某食品行业分析师向记者进一步总结道：目前国内现制茶饮行业增速放缓，市场竞争日益白热化，继续扩店的难度将增大。快速跑马圈地、靠规模扩张获利的时代逐渐远去，如何在扩店的情况下，不稀释单店的营收，增加品类、拓展业务是一个好主意。从整体来看，新茶饮行业的多元化转型已全面开启，咖啡赛道的深度布局、多品类的协同经营、品牌矩阵的搭建，成为行业发展的新趋势。但也有试水者折戟。茶百道曾于2024年1月在成都开设独立咖啡品牌“咖灰”首家直营店，供应咖啡、贝果、汉堡等，却在2025年12月发布停业公告。这表明，多元化扩张并非坦途，品牌定位、运营效率及市场接受度均是关键考验。“公司想要推出一款新的火爆产品是很难的，但只有不断尝试、不断推陈出新，才能知道消费者的口味。”上述奶茶品牌从业人员如是说。（财联社）

15. 发现一个现象，价格越贵的东西，品牌忠诚度就越高，下一次换同类产品还是选择那个品牌，比如手机，售价5000元以上很多人就比较关注品牌，在意性价比就不关注品牌，自己觉得哪个值就买哪个，汽车也是这样一句话，性价比用户的品牌忠诚度往往比较低，高端用户的品牌忠诚度往往比较高[干饭人]

16. 蜜雪冰城 7.9 元早餐被部分消费者吐槽有点贵，怎样看待这一定价？你觉得贵吗？

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18. 新茶饮不是倒在价格战

19. 新茶饮的下半场

20. 不打价格战、靠文化出圈

21. 价格战之外，霸王茶姬的攻与守

22. 7453家店，315亿GMV，年赚19亿！霸王茶姬的财报，打了多少降价内卷的新茶饮的脸

23. 兜兜转转，霸王茶姬成了行业下半场先发力的品牌

24. 便宜没好货？餐饮低价策略真相大揭秘！你还敢用吗？

25. 高端代餐的低价陷阱

26. 低价之刃

27. 高端茶饮的护城河正在被低价策略凿穿❓

28. 2026茶饮百花齐放，新手入局怎么杀出重围

29. 新茶饮2026

30. 高价奶茶现象的营销逻辑与消费心理分析

31. 新茶饮赛道加速洗牌期，各品牌如何破局？

32. 一年关闭680家店，市值蒸发90%！喜茶奈雪们为何难敌蜜雪冰城？

33. 奶茶经济学

34. 新茶饮巨头押注高端化！喜茶、奈雪纷纷开出首店，行业分化加剧

35. 奈雪暴跌95%，中国星巴克梦碎？

36. 0元购没了，奶茶不香了？霸王茶姬利润暴跌，高端茶饮哭晕在厕所

37. 别再指望靠打折续命！价格战已死，这才是品牌活下来的唯一逻辑

38. 复购涨 20%，收入翻 5 倍

39. 新茶饮,卷出“新战事”

40. 2026年新式茶饮市场竞争

41. 又一高端茶饮走下神坛？半年锐减160家！网友：开到国外也没用

42. 外卖补贴狂烧 1730 亿：新茶饮被 “低价绞肉机” 吞噬，一半门店正在生死线挣扎

43. 2025年饮品投融资复盘：咖啡与新茶饮，走向两条不同的路

44. 闭店 15 万！2025 新茶饮大逃杀：蜜雪换帅、霸王茶姬道歉，6 大巨头谁活下来了？

45. 第一代网红奶茶奈雪，怎么悄悄亏麻了?

46. 知名茶饮品牌大幅关店！曾遍布上海街头

47. 被“抛弃”的霸王茶姬，奶茶品牌只能“速朽”？

48. 2026年中式国风茶饮分析报告——中式茶饮品牌如何突围？

49. 树欲静而风不止：瑞幸库迪头很疼，新茶饮直接把咖啡干到1.3一杯

50. 1元喝大牌奶茶啦！春日限定温柔，都在这杯奶茶里！

51. 20260129 —— “奈雪的茶是不是要被冷饮界打败了呢”

52. 奈雪的茶，降价也不好使了？

53. 2025年新茶饮财报观察：蜜雪冰城领跑，霸王茶姬净利腰斩，奈雪成头部唯一亏损品牌

54. 2026年，很多茶饮品牌可能会突然消失

55. 加盟亏损、门店负增长，初代网红茶饮奈雪被「挤下牌桌」？

56. 餐饮品牌不管用了？

57. 降门槛、加速回本，人气茶饮品牌正在让加盟“轻装”赚钱

58. 新茶饮未来五年趋势洞察_2026-2030

59. 高端茶饮不卷开店卷内功！国风头部品牌放慢脚步布局后路

60. 中国奶茶行业：穿越周期投资价值探讨

61. 奶茶卖到188元/杯，主理人称“为情怀”，新茶饮“天价单品”其实是钩子

62. 从卖咖啡到卖卤菜：新茶饮赛道的竞争已激烈到看上去挺搞笑的程度

63. 喜茶2025年的“小事”，藏着2026新茶饮的大变局

64. 300亿市值缩水！霸王茶姬遇冷，新茶饮行业规范加速到来

65. 新茶饮不再卷价格，奈雪选择卷“健康”和代言人？

66. 新茶饮困于低价内卷，跨界 “日茶夜酒” ，4000 亿市场能否破局？

67. 霸王茶姬“神坛跌落”：净利暴跌94.7%，一年亏掉77亿

68. 某茶关店600家：新茶饮粗放扩张落幕，精细化运营成破局关键某茶在下沉市场与加盟扩张中，陷入了典型的“战略与执行脱节”困局：品牌方以“爆款拉新”为核心的顶层策略，到了加盟端却沦为“无法盈利的陷阱”，600家门店的关闭，本质是加盟商被动承担了品牌战略试错的成本。这场关店潮背后，是品牌定位的全面失焦。过去的高端形象在下沉扩张中持续稀释，既让高端用户觉得“失了精致感”，又因价格未完全贴合下沉市场需求，让新客觉得“不够实惠”，最终陷入“两头不靠”的尴尬境地。而这并非某茶个例，更是新茶饮行业的集体转折点——靠疯狂开店、拼数量求增长的粗放时代已彻底过去。如今行业竞争的核心，已转向“单店健康盈利”与“品牌健康度”的双重考验，管理能力薄弱、盈利模型脆弱的品牌，率先在行业洗牌中暴露问题。此前的“虚假繁荣”早已埋下隐患：平台流量大战中，各品牌单量看似上涨，营收却不升反降。门店租金、人工、水电等刚性成本居高不下，客单价大幅下滑导致毛利率锐减，再叠加外卖平台高额抽成，多数门店陷入“忙而不赚”的困境，低价外卖订单几乎无利可图，沦为平台的“免费劳动者”，盈利模型从根源上破裂。面对困局，某茶的破局方向已然清晰：必须重构“品牌方-加盟商-消费者”三方共赢的商业模式，以精细化、数字化运营能力重新校准盈利模型，找到规模与价格的平衡点，确保终端门店有健康利润空间。更关键的是转变对加盟商的定位——从“管控渠道”变为“赋能伙伴”，通过持续的运营指导、专业培训与供应链支持，共同应对市场变化。这场调整，不仅是某茶的自我救赎，更预示着新茶饮行业将彻底告别“流量泡沫”，迈入以“盈利为核心、共赢为目标”的精细化发展新阶段。#新茶饮行业转折点 #精细化运营 #行业洗牌#加盟陷阱 #品牌定位失焦

69. 新茶饮行业巨变：高阶竞争时代已至

70. 新茶饮价格战正酣：供应链巨头压力爆表，杯子工厂能否挺住全场？

71. 新茶饮一年消失15.7万家，品类选错了？

新茶饮价格战：低价竞争如何重塑品牌价值？

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