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“不放盐的鱼香肉丝”根本做不到？揭秘餐饮标准化背后的真相

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05-30 07:08

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“真是搞笑！”5月12日报道，男子去餐厅吃饭，点菜时顺口问了一句服务员：是不是预制菜？服务员很肯定地回答，说不是，都是现炒的。男子听完没多说什么，为了确认真假，就点了一份鱼香肉丝，并要求不放盐，又点了一份麻婆豆腐，要求切成三角形。服务员刚离开没多久就回来表示，后厨做不了。男子听后笑了笑，随后直接离开

江玉珘 2026-05-13

来自今日头条
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【不放盐、切三角：一顿饭撕开餐饮行业的遮羞布】 最近不知道大家有没有刷到这条视频，视频内容主要是一位大哥进店吃饭，先跟店家确认菜是不是现炒的，得到肯定答复后，点了个鱼香肉丝要求不放盐，又点了个麻婆豆腐，要求豆腐块切成三角形。店员跑去跟后厨对接半天，最后回了句：做不了。大哥直接转身走人，全程干净利落

十万个品牌故事 2026-05-11

来自今日头条
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1. “真是搞笑！”5月12日报道，男子去餐厅吃饭，点菜时顺口问了一句服务员：是不是预制菜？服务员很肯定地回答，说不是，都是现炒的。男子听完没多说什么，为了确认真假，就点了一份鱼香肉丝，并要求不放盐，又点了一份麻婆豆腐，要求切成三角形。服务员刚离开没多久就回来表示，后厨做不了。男子听后笑了笑，随后直接离开

今日头条 2026-05-13 00:00:00

2. 【不放盐、切三角：一顿饭撕开餐饮行业的遮羞布】 最近不知道大家有没有刷到这条视频，视频内容主要是一位大哥进店吃饭，先跟店家确认菜是不是现炒的，得到肯定答复后，点了个鱼香肉丝要求不放盐，又点了个麻婆豆腐，要求豆腐块切成三角形。店员跑去跟后厨对接半天，最后回了句：做不了。大哥直接转身走人，全程干净利落

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