不可缺少的酱油你用哪个？

1️⃣李锦记醇味鲜

酱油一共4个等级，等级最高的为特级酱油，这款酱油就达到了特级酱油的标准，其在酿造的时候，采用的是优质大豆以及小麦混合，在酿制180天后所形成的，酱香味特别的足，配料表也非常干净，水、大豆、盐、小麦，里面所含有的酵母抽取物，属于增鲜用品，能增加酱油的鲜味，不是添加剂。

2️⃣古龙天成酿造酱油

古龙属于酱油中的大品牌，他旗下的产品比较丰富，想要吃到零添加，就要首选天成酿造这款酱油，它的酿造时间非常久，而且长达两年以上。也正因如此，这款酱油的味道非常浓郁，相比较于一般酱油的时候，它的口感会比较咸，所以在使用的过程中，随便一小点就能起到很好的增味、增色作用，最适合用于红烧。

3️⃣欣和遵循自然原酿酱油

这款酱油是真正意义上的零添加，因为它的配料表只有水、大豆、小麦、食用盐，像酵母抽取物这样的提鲜用品，它都不使用，所以这款酱油的味道会比较清淡，鲜味不是那么足。为了追寻味道，这款酱油在酿造的时候，有些还加入燕麦、荞麦、红高粱，能让它的味道更独特，适合用于做凉拌菜。

4️⃣千禾（头道原香）

这款酱油在酿造的时候，采用的是纯粮食酿造，而且它的发酵工艺属于双重发酵，且酱油再抽取的时候，只选用不经过压榨的头道原油，因此对比一般酱油的时候，它的品质就非常高。除此之外，这款酱油在酿造的时候，那可都是380天以上的晾晒时间，也正因如此，这款酱油的价格都偏贵。