买了！几乎全不锈钢！

上次在纠结选择哪款电蒸锅，最后还是选择了某松的嗨蒸锅，某宝使用国补 747.2¥到手。

再次说说选购理由，

真“0 塑”、“0 涂层”，市面上比较少有的内部没有使用到塑料、涂层的电蒸锅，主体大部分为不锈钢，盖子为玻璃，不锈钢和玻璃也都符合食品接触材料相应的国家标准（GB 4906.9 和 GB 4906.5）。

因为我在相关行业里有一些经验，所以对这些方面会特别关注。市面上大部分电蒸锅或多或少会用到塑料或涂层。这并非说塑料和涂层一定不好，它们在符合国标且正常使用的情况下没问题。我之所以选择不锈钢 + 玻璃的材质组合，主要有以下两点考虑：

材质耐用性 ：塑料材质在经历多次蒸煮后，可能会出现老化现象，此时材料的稳定性难以保证，不如不锈钢耐用。

功能需求 ：在电蒸锅品类中，厂家常宣传 “多功能”，为实现火锅功能，部分产品会在底锅加入一层便于维护清洗的涂层。但我对 “多功能” 无需求，只想要一个纯粹的电蒸锅，而不锈钢 + 玻璃的耐用材质组合更符合我的需求。

这款电蒸锅一些常规的功能都有，有所谓的“聚能环”，蒸汽起来得很快；有所谓的“接汁盘”，能一定程度上减少串味；有防干烧，有定时。

如果你也想要买这个锅，你最好还知道以下缺点：

这个锅不算大，偏小，清蒸空间10L；

价格不便宜，在同品类中，它是算贵的；

内锅底部在用过几次后确实会出现“水垢”的情况，但可以处理；

蒸汽挺大的，会有“跑汽”的情况，个人能接受。