咖啡还能怎么玩？从瑞幸酒咖看饮品创新的底层逻辑_咖啡

1. 咖啡店是怎么研发特调配方的？开店幕后的秘密…

2. 秋冬的天才喝法，蒸汽奶酒！奶凶奶凶香晕了！

3. 不到💰3r一杯？早八的咖啡自由是瑞幸给的！

4. 别家联名是热闹，@luckincoffee瑞幸咖啡联名怎么就成战略了？你们敢信？瑞幸在纽约已经杀疯了…… 部分产品定价比星巴克还贵，却让老外排长队！这波中式咖啡逆袭的爽文剧本，核心竟然是“联名”？本期视频，我们来聊聊：谁都能做的联名，但凭啥瑞幸就能把它玩成优势，甚至给全球市场带来些“中式震撼”？#品牌营销##营销案例##商业思维##瑞幸咖啡##瑞幸##疯狂动物城2# 刀姐doris的微博视频

5. 从2025大事件看2026趋势未来最好喝的咖啡会在哪儿？

6. 【测评】超强金属质感西屋K10咖啡机

7. 瑞幸12月新品测评！！这上新速度有点太快了…

8. 到便利店吃午饭，到奶茶店买咖啡，到酒店买枕头……品牌经营的范围和界限，正在变得越来越模糊。瑞幸推出了乳茶，古茗卖起了咖啡，中午可以在711吃饭，山姆卖得最火的低温碳水食物，是九毛九出的贵州红酸汤米线。酒店连锁品牌亚朵，这几年最亮眼的成绩，是卖枕头。这是一个可以在超市吃饭，可以在咖啡店买奶茶，可以在奶茶店买牛奶，可以在火锅店买牛肉，可以在正餐店买酸奶的时代。为什么会出现这种情况呢？核心原因，是随着竞争加剧、线下客流减少，单店的营业额越来越难支撑，企业不仅要增长，还要业绩稳定。关于企业的增长策略有个很简约的模型，就是安索夫矩阵（图1）。用新旧市场和新旧产品两个维度，产生了四种增长策略。用老产品在老市场里卷，是市场渗透。比如蜜雪在一万家店的时候，把店的密度加大，开到两万家，这就是渗透率提高。用老产品去新市场做，是市场开发。海底捞把门店开到新加坡，这就是去了一个新市场。用新产品满足老市场，叫做产品延伸。比如亚朵向顾客卖枕头，茶颜悦色卖周边。用新产品开发新市场，这个叫经营多样化。比如九毛九开发了贵州红酸汤米线，在山姆成为爆品。不过我们也可以用另一个观点来解释这些现象：餐饮行业，有个很重要的工作，就是消除淡季。比如奶茶店，夏天是旺季，冬天是淡季；下午是旺季，上午是淡季。所以奶茶店推咖啡，就是消灭上午的淡季，因为顾客通常习惯上午喝咖啡，下午三点后，咖啡的消费就骤降。反过来呢，咖啡店为了消除一天中的淡季，会推奶茶，或者柠檬茶、下午茶甜点等。对正餐餐厅来说，晚上是旺季，中午是淡季；周末是旺季，周中是淡季。小马宋在山东威海有一家客户，叫韩香福，主做韩式烤肉。但烤肉在晚上是旺季，中午就很淡。所以韩香福在中午推出了脊骨汤饭，可以满足午餐工作餐顾客的需求。我们在四川有个客户圣迪乐，是中国中高端鸡蛋销量第一的品牌，还做鸡苗和鸡肉的生意。鸡蛋是一个产量稳定，但销量随时波动的行业。你不能控制母鸡产蛋，也不能让它们在淡季的时候降低产量，所以为了填平鸡蛋销售的波峰波谷，圣迪乐还开发了溏心蛋、卤蛋这种更长保质期的产品。鸡苗也有淡旺季，圣迪乐又在售卖鸡苗的基础上，继续养，养成青年鸡，可以向买家销售。这样就可以根据市场的需求状况来调整鸡苗的出厂时间，也是消除淡旺季的一种方法。推荐阅读：餐饮的大单品门店时代闭幕了网页链接

9. #脐橙之乡与瑞幸咖啡的双向奔赴# 瑞幸加码全球优质原料原产地布局，携手秭归县政府，开启5年助农合作，并在当地推动落地万亩脐橙原产地，集保价采购、技术指导、联农模式于一体。此次布局不仅为瑞幸果 C 美式、果茶类产品提供稳定高品质原料，更通过技术赋能、“示范户带动”等举措，推动秭归脐橙种植标准化、产业规模化的高质量发展。瑞幸以原产地布局，打通从上游种植到下游消费的全链路，助力农业产业链上下游升级，为“产地优品”向“品牌强品”转型提供可复制的实践样本。http://t.cn/AXUVmZaN

10. 【先声夺人|“潮玩热”与新消费密码】二次元、猫咖店、潮玩产品…“情绪经济”正在点燃年轻人的消费热情。当消费从“功能”转向“情绪”，年轻人是否正在改写市场规则？CGTN主持人许钦铎和前中国英国商会主席克莱尔·皮尔森（Clare Pearson）一同探访位于上海的TOP TOY全球旗舰店和第一百货商业中心，解读“情绪消费”硬控年轻人背后的逻辑，探讨中国消费市场转型升级新趋势。ACG culture, cat cafes, trendy toys... China’s “emotional economy” is fueling young consumers' enthusiasm. As spending shifts from "function" to "feeling," are young Chinese rewriting the rules of the market? CGTN host Xu Qinduo and former chair of the British Chamber of Commerce in China Clare Pearson visit TOP TOY Global Flagship Store and Shanghai No. 1 Department Store to explore the logic behind emotional consumption and the new forces transforming China's consumer market. http://t.cn/AX2xX40l

11. 现在年轻人喝咖啡，早不是困了才喝的续命水，而是把它变成了开心又健康的日常。现在挑咖啡特讲究健康，点单先看配料表，认准“低糖、低脂、没植脂末”的，加燕麦奶、椰乳这些植物奶的最受欢迎，好喝还没负担。而且不同场景喝的不一样，早上赶时间，一杯黑咖啡快速提神，下午犯困，就选带鲜果味的特调，周末在家，自己动手做手冲、冷萃，慢悠悠的特解压。更有意思的是咖啡搭子这新社交，不用特意约饭，一句“拼杯咖啡不”就拉近距离。搭子之间还互相安利健康喝法，比如冰美式配全麦面包，拿铁搭无糖酸奶，既要喝得爽，也要吃得健康。这种从随便喝到挑着喝的转变，就是年轻人对健康生活的实在态度。#瑞幸把咖啡健康卷明白了#

12. #谁把打工人的早C晚A做成菜了# 年轻人“妈见打”的早coffee晚alcohol生活模式居然成了比赛题目？《炙热游戏：百厨大战》这个“早C晚A”主题和打工人印象中的真的不一样啊！大厨们要将生活中常见的咖啡和酒共同融入一道菜品里，逼得没接触过咖啡菜肴的四十年中餐大厨现场学习磨咖啡，粤菜师傅上演咖啡炒面、湘菜师傅创新酒咖蟹酿橙、遇上这样的题目，大厨们也是用尽浑身解数，打工人也好想尝尝这些菜的味道到底如何！#炙热游戏百厨大战#

13. #问界跨界融合新模式下首个100万下线# 问界第100万辆在赛力斯超级工厂下线，这增速在高端车圈真的独一档！跨界融合玩明白了就是牛～华为ADS护着出行安全，鸿蒙座舱把智能豪华焊在车里，安全即豪华太戳心了！百万辆是百万份托付，高NPS+销冠+明星都爱，口碑实力双在线。身为车主超自豪，这才只是起点，未来可期！

14. 【#你更爱喝9.9元咖啡还是精品咖啡#？】#9.9元咖啡正在杀死独立店# 据津云新闻报道，近年来，伴随着瑞幸、库迪、幸运咖等低价咖啡持续扩张，星巴克、皮爷、M Stand等贵价咖啡相继传来“紧缩消息”。日前，被誉为“星巴克祖师爷”的皮爷咖啡华南首店被爆因租约到期即将关闭，引发业界热议。无独有偶，精品咖啡SeeSaw的全国门店数量也从160家锐减至不到50家。M Stand、%Arabica、蓝瓶咖啡等品牌，近两年也被爆面临“业绩承压”或“增长乏力”等困境。小调查~ 你更爱喝9.9元咖啡还是精品咖啡？#微博小调查# 网页链接

15. 咖啡人必看｜劝你不要盲目参加咖啡节

16. 【#茂名北路限时步行街化身微醺夜巷#点亮夜间消费新地标】9月6日，茂名北路限时步行街化身“微醺夜巷”，不少商家纷纷延长营业时间至深夜。沙滩椅、发光球，茂名北路限时步行街上亮相的艺术装置，让人仿佛一秒置身度假区。石库门建筑群中，百年里弄的清水红砖墙搭配着“海浪轻涌”，倒颇有一番混搭的乐趣。这样的松弛感自然也为沿街商户带来了颇高人气。为进一步打造夜间消费集聚区，张园将街区开放时间延长至午夜24点。茂名北路限时步行街这条“珠链”正以各类夜间活动串联起张园、丰盛里两大商业风貌区，点亮“海派文化”消费新地标。看看新闻Knews的微博视频

17. 情绪消费：消费市场静悄悄的革命

18. 11月25日，一场属于云贵咖啡的“灵感盛宴”将在贵阳启幕！“云贵咖路相逢·双冠啡同凡响”网络传播创享会如约而至，作为系列活动的重要一环，它不仅是前期采访调研的成果碰撞，更将为后续探店体验埋下惊喜伏笔——让两地咖啡文化在交流中升温，让每一杯醇香都成为连接云贵的“味觉纽带”。#云贵咖路相逢双冠啡同凡响# #咖路相逢双冠香遇##寻美贵州# （来源：@知知贵阳）筑城贵阳的微博视频

19. 财政部、商务部公示50个拟入选消费新业态新模式新场景试点城市名单，这与以往促消费政策有何异同？

20. #早C晚A已经进化到边C边A了#本来以为属于打工人的“早C晚A”是早上咖啡coffee☕️晚上酒精alcohol🍺，而现在《炙热游戏：百厨大战》直接给我升级成“边C边A”了！最新复活赛环节，节目组安排了“早咖夜酒”主题，要求把咖啡和酒融入到一道菜当中，在这刁钻的赛制之下，最终节目中出现了“红酒咖啡羊排”、“咖啡炒意面”、“酒咖蟹酿橙”、“红酒牛排鳕鱼&咖啡土豆泥”这些看似邪修的菜品，却没想到每一道都被选手们烹饪成了色香味俱全的佳肴，让评审潘玮柏岳云鹏在投票中都纠结不已！这么好吃的话，这种“边C边A”的吃法快点普及好不好，上班上困了，快给我来一口！#炙热游戏百厨大战#

21. 25款牛奶大横评！！！哪款最适合做奶咖？

22. #城市巡游记##微博旅行家##微博兴趣创作计划# 这是一家临江的酒咖，偶遇他家是因为五年前，他家还开在花园道的时候，我曾经喝过他家的咖啡三剑客。五年后，他家开到了江边，这一次，在13层的半空一边远眺江景，一边喝着咖啡，浪漫又惬意！为了避开人潮，我们选择了周末开门的第一时间。窗外的天空灰蒙蒙的，好在小馆内以灰色系为主，搭配着木色，所以无论什么天气，都给人温馨且精致的感觉。点了一杯热的爱尔兰威士忌咖啡，新鲜的奶油蓬松在杯口，浅尝一口，唇齿间开始弥漫着顺滑柔和的味道，咖色的肉桂粉不仅勾勒出奶油立体的模样，甜辛的口感也突出了咖啡的回味。秋冬季节来上一杯，就如同温柔的绅士为你披上了温暖的外套！一杯热饮配一杯冰咖，意大利杏仁奶油酒咖的名字很吸引我，第一口下去，杏仁的浓郁便在口中荡漾，虽然是酒咖，但冰块中和了酒的味道，整体喝起来温和不呛喉的顺滑让人喜欢，就是太冰了，比较适合温暖的季节。如果你喜欢临江的浪漫，又喜欢在城市的半空俯瞰的感觉，同时想喝一杯，这家咖啡馆你一定会喜欢！

23. 瑞幸奶皮子拿铁？？？我来试个水吧。。#赤石日记# 囧鸽的微博视频

24. 冬日特酿｜燕麦奶拿铁（世涛酒精版

25. 门店参数大曝光｜菜单设计逻辑·只有1个咖啡师的上海独立网红小店·周末一直排队

26. 咖啡的利与弊，你真的了解咖啡吗？咖啡的利与弊，2025 年最新证据一次说清—— 利（证据更新至 2025 年）降低总死亡率：每天 3–5 杯（标准 240 ml/杯）与全因死亡风险下降 15% 相关，心血管、癌症、呼吸系统疾病均受益，含咖啡因与无咖啡因咖啡均有效。防 2 型糖尿病：每增加 2 杯/日，风险降 12%；最高可降低 33%，机制与多酚、镁改善胰岛素敏感性有关。护脑：帕金森、阿尔茨海默风险下降 20–30%；抑郁与自杀风险也显著降低，每日 2–5 杯效果最佳。护肝：降低肝硬化、肝癌及胆结石风险，咖啡醇+多酚抑制肝纤维化。运动表现：赛前 30–60 min 摄入 3–6 mg/kg 咖啡因，耐力与力量输出平均提升 2–12%。弊 & 注意事项咖啡因不耐：基因慢代谢者（约 50% 亚洲人）易出现心悸、焦虑、失眠；半衰期最长可达 6 h，建议午后不饮。孕妇上限：>200 mg/日（≈ 360 ml 咖啡）与流产、低出生体重相关，孕期建议减半或直接选低因。骨密度：>5 杯/日可能降低部分女性骨密度，搭配高钙食物可抵消。胃食管反流与尿急：咖啡因松弛下食管括约肌并刺激膀胱，敏感者限量。未过滤咖啡：法压、土耳其壶含二萜，可升 LDL；改用滤纸或意式浓缩即可去除 80% 以上。#抖出健康知识宝藏 #我的年度健康盘点 #咖啡 #健康知识 #医学科普

27. 贵州酱香之旅系列｜毕节.金沙窖酒继续沿赤水河上行，奔赴毕节金沙县，这里藏着另一杯酱香佳酿的故事，在金沙酒厂内的酱酒文化博物馆内，看到金沙的酿酒史，原来早被清代的《黔西州志续志》载入笔墨，而如今，发现这个酒厂创新搞的挺有意思，整出的新玩意儿“酱酒咖啡”和“酱酒茶饮”(见图六)回头想想，年轻人喝白酒的确实越来越少，不卖纯酒卖生活方式是个新尝试，打破传统白酒的颇正式的饮用场景，将酱香风味融入日常休闲饮品，搞一个贵州酱香特调鸡尾酒也不是不可以嘛。有那么句话说的好：“年轻人的第一口酱香，可以从一杯特调开始”。另外，发现电视上常见的“摘要”酒，竟是这生产的。 #寻味酱香悦享生活##赤水河谷中国酱香##贵州酱酒百喝不厌# @赤水河谷-中国酱香

28. 2025全自动咖啡机选购指南，家用全自动咖啡机选不对等于浪费钱！内附|咖啡机选购要点及咖博士、德龙、咖啡自由全自动咖啡机实测对比！买前必看！

29. 跻身四大天王，又一咖啡万店品牌诞生7月，挪瓦门店数为3258家，11月就飙到了7875家，12月破万。已经打破了库迪咖啡的开店速度纪录。极低成本投入极低，无需独立选址、装修和专职人员。借助便利店已有的高客流点位，试错成本近乎为零。“以时换量”，依托便利店的24小时营业，抓住了“深夜咖啡”的消费趋势，形成差异化竞争。挪瓦咖啡凭借独特的“寄生”于便利店的轻资产、低成本扩张模式。但是这种模式在带来规模奇迹的同时，也隐藏着品牌力薄弱、体验难以保障等根本性挑战。在咖啡市场高度同质化且价格战日趋惨烈的背景下，挪瓦咖啡能否依靠此模式建立长期竞争力、实现可持续增长，仍是待解的难题。#东哥笔记#

30. 瑞幸好🐮出了液体豆乳芝士蛋糕！！！！！

31. 云南风土之味，时令水果与咖啡的碰撞

32. #咖位云南##茶咖香遇普洱# #带着微博去旅行#这里有千亩咖啡园的郁郁葱葱，有咖啡豆烘焙后的香醇浓郁，也有非遗艺术的时光魅力，打卡云南普洱美丽星村有风咖谷，在咖啡香里的小村落中感受慢节奏生活的美好吧。发布了头条文章：《普洱美丽星村有风咖谷，咖旅融合新时尚，解锁乡村振兴的新玩法》普洱美丽星村有风咖谷，咖旅融合新时尚，解锁乡村振兴的新玩法

33. 烘焙卷进苏超赛场，这波跨界营销赢麻了！

34. 江小白推出蜂蜜玛咖利口酒。刚才在微博翻了一圈，竟然没有相关的消息，更别说话题之类的内容。又去小红书搜了一下，有很多人8月份便开始种草，却也没看到官方的消息。找来找去，在它微信公号上找到了相关信息（11月7日的推文），价格不贵，36元可以买2瓶25度168ml，还送2个酒杯。从我的视角来看，江小白推出此产品，可谓是摸着劲酒过河。近年来，在劲酒的带领下，露酒出现新的增长，品牌不仅成功翻红，而且收获大批年轻拥趸，其中不乏女性。这瓶曾经的“男人加油站”（主要指老登），焕新归来成为“姨妈神仙水”“东方威士忌”，成为酒业的亮点。在年轻化之余，业绩加速增长，增速大约在20%左右。于江小白而言，自然不会错过这个机会，所以差异化推出“他好我也好”的“蜂蜜玛咖利口酒”。（劲酒的主材是枸杞）蜂蜜的滋养功能自不用多说，而且还可以使酒体更甜、润，饮用起来自然利口。玛咖的功效，懂得都懂，我不便展开，进一步强化功能。另外，以进口金酒、伏特加为基酒，直接拉升逼格，同样的钱，我让年轻人喝更好的。（即使是看起来）看看它的文案：强者之选，硬核人生，强者能量，硬派风范。文案，是不是有那味儿啦，女有梅见，男有玛咖，干杯吧，兄弟姐妹们。

35. 哥曼南智能咖啡：机械臂冲的咖啡，藏着未来生活的味道当机械臂的关节精准转动，将一杯印着萌系图案的咖啡稳稳递到你手中时，你会发现——哥曼南智能咖啡（Gomblu Coffee）早已把“未来咖啡馆”的模样，变成了触手可及的日常。机械臂：咖啡师的“赛博进化”，每一杯都是科技艺术品走进哥曼南智能咖啡的空间，最先抓住眼球的，是那台白色机械臂的“舞蹈”：它灵活地抓取咖啡杯，在研磨机、萃取机之间精准穿梭，甚至能完成人工咖啡师都头疼的AI拉花——屏幕上选中的萌系图案，通过机械臂的毫米级控制，完美复刻在咖啡表面，细腻度与创意感丝毫不输手工拉花。你点一杯“焦糖海盐拿铁”，就能亲眼见证科技与咖啡的碰撞：机械臂有条不紊地完成研磨、布粉、萃取、奶泡融合，每一个动作都像提前写好的精密代码，却又在最终出品时，藏着咖啡应有的温度与香气。这种“赛博艺术感”，让每一次取餐都像拆盲盒，期待机械臂又会带来什么惊喜。全自动化流程：效率与稳定的双重暴击，告别“手抖咖啡师” 在哥曼南的智能世界里，“等待”是个陌生词。从你在交互屏点单开始，全自动化系统就开启了“精准模式”：咖啡豆研磨粗细、萃取时长由算法严格把控，确保每一杯的风味偏差小于0.1%；奶泡密度、温度控制被锁死在最佳数值，再也不用担心“今天的拿铁太淡/太浓”；取餐环节的蓝光指引和智能提示，让你在“未来感交互”中，轻松拿到那杯口感稳定的咖啡。这种“机器的严谨”，恰恰是咖啡品质的保障——它把人工可能出现的失误彻底抹去，让你每次喝到的哥曼南，都是“标准的美味”。萌系科技风：未来咖啡，也可以很治愈哥曼南从不让“科技”变得冰冷。它把品牌标志性的蓝白萌系IP，狠狠揉进了科技感里：操作屏上跳动的卡通加载动画，取餐时的萌趣提示音；那只被机械臂稳稳握住的“蓝白咖啡杯”，连外带提盒都印着软乎乎的卡通形象…… 这种“硬核科技+软萌治愈”的反差感，正是哥曼南的灵魂——它证明了“未来咖啡”不止有效率，更有能让人会心一笑的温度。在哥曼南智能咖啡的空间里，喝咖啡不再是“续命”，而是一场“未来生活的预览”。机械臂的每一次伸展，都是对“咖啡科技化”的温柔探索；萌系IP的每一次出现，都是对“冰冷科技”的可爱反叛。如果你也好奇“咖啡的未来长什么样”，不妨来哥曼南，让机械臂为你冲一杯“赛博萌系咖”，尝尝未来的味道有多迷人-#曼咖# #曼咖日常# #哥曼蓝咖啡# @哥曼蓝

36. 小黄人✖️瑞幸！一曲香蕉之歌送给大家🍌✨

37. #偶遇马龙上海现场做咖啡# 没想到马龙在上海做咖啡也这么专业！看他调制特调咖啡的过程，就像欣赏一场精彩的表演。用可可粉勾勒乒乓球拍的每个动作都那么精准，让人联想到他在赛场上的完美发挥。这杯充满创意的咖啡，不仅温暖了双手，更传递着永不言败的体育精神。

38. 霸王茶姬美股大跌，此前因“咖啡因”登上热搜

39. 咖啡&排骨的奇妙组合好吃到惊讶的南洋风味新加坡的一道招牌美食，咖啡和排骨原来可以产生这么奇妙的组合，咖啡控们一定要去试试！#微博尝鲜计划# 美食翁的微博视频

40. 昆明｜切尔斯玫：喜欢的特调咖啡店又+1

41. #健闻登顶计划# 茶+咖啡更“续命”再添新证！多项研究：两者同饮，死亡风险降45%，但这一比例是关键！且每天3杯茶抗衰效果最佳咖啡、茶与白水“最佳组合”——每天7-8杯咖啡和茶“黄金比”——2:3不过，问题来了，除了咖啡和茶，我们日常还离不开白水。真正让人犯难的，是三者的“最佳组合”究竟是什么？难道健康的秘诀真的只是“多喝热水”？近期发表在British Journal of Nutrition的一项研究给出了令人意外的答案：每天摄入约7–8杯咖啡、茶和白开水的组合，与最低的死亡风险相关。当总饮用量超过4杯时，若用咖啡或茶部分替代白水（尤其保持咖啡与茶约2:3的比例），还能进一步降低全因死亡、癌症、心血管、呼吸和消化系统疾病的风险。（一标准杯为8盎司，约240mL）

42. 星巴克宣布与中国博裕投资公司达成重大合作，将星巴克中国业务60%的股权出售给博裕，交易对星巴克中国业务的整体估值约为40亿美元。星巴克将保留40%的股权，并继续持有该品牌的知识产权。根据星巴克官网声明，其中国业务总价值超过130亿美元，涵盖此次出售的股权、星巴克保留的股权，以及未来10年以上博裕需支付的特许经营费用。目前，星巴克在中国拥有约7800家门店，并计划未来扩张至2万家。然而，近年来星巴克在中国市场面临本土品牌崛起带来的激烈竞争，瑞幸咖啡、库迪等对手表现强劲。今年6月，星巴克推出降价促销及“上午咖啡、下午非咖”策略，试图拓展非咖啡饮品市场，但部分消费者仍反馈其“性价比偏低”。

43. 新茶饮再度发力「白酒+奶茶」，有品牌相关产品首日销量近 12 万杯，「微醺经济」会是茶饮品牌好出路吗？

44. 【瑞幸咖啡三季度营收增长50.2% 重回美国主板没有明确时间表】11月17日，瑞幸咖啡发布2025年三季度财报，当季实现营收152.87亿元，同比增长50.2%；非美国通用会计准则口径下，营业利润为19.26亿元，同比增长15.2%；同口径下净利润为14.21亿元，同比增长0.6%；同期，瑞幸咖啡新增交易客户数超4200万，月均交易客户数超1.1亿，两个指标均创历史新高。瑞幸咖啡三季度营收增长50.2% 重回美国主板没有明确时间表　　同店销售是衡量连锁餐饮经营的关键指标。受价格战影响，瑞幸自营门店同店销售额在2024年持续下滑，但降幅在后两个季度持续收窄，并在2024年12月单月转正。今年以来，瑞幸的同店销售额恢复增长，三季度自营门店同店销售额同比增长14.4%，比上一季度进一步提升一个百分点，相比于2024年三季度的-13.1%显著提升。　　截至2025年9月30日，瑞幸共开出29214家门店，自营门店与加盟店比例大致为2：1。三季度，瑞幸在中国净开门店2979家，中国总门店数达29096家。瑞幸是国内门店数量最多的连锁咖啡企业，也是中国现制饮品企业中门店数量第二多的企业，仅次于蜜雪冰城。

45. 精选波特桶威士忌-18款风味出众的苏格兰威士忌

46. 【#三杯咖啡品味自贸港# 】一杯“兴隆咖啡”，老牌咖啡厂乘自贸港东风，从全国首厂奔向全球；一杯“热研5号”，三代科研人七十载深耕，海南罗布斯塔跻身世界精品；一杯“赤子之心”，南侨机工后裔的咖啡馆里，烽火种子裹着爱国心。品海南咖啡，读懂这片土地的深沉过往与开阔未来。#海南自贸港封关运作# 南海之声的微博视频

47. 大家对这几年新开的很多中式的"居酒屋"怎么看？

48. 【云南#咖啡文旅火了##喝着咖啡看野象#】现在正值暑期旅游旺季，云南普洱依托独特的自然风光和全国咖啡主产地优势，不断升级“咖啡＋文旅”的消费场景，吸引了大批游客。在普洱思茅的雨林里，藏着一个神奇邻居——可以和大象做朋友的咖啡庄园，在这里喝咖啡可以遇见野象。游客在咖啡庄园不仅能品尝到原生态的咖啡，还能够在咖啡师的指导下体验制作。央视财经的微博视频

49. 米其林推荐的洛杉矶最火披萨是日式披萨—— Pizzeria Sei 供应融合日式风味的那不勒斯披萨，提供 11 道菜的 omakase 披萨。悠然米拉的微博视频

50. 瑞幸✖️疯狂动物城联名豹警官真的有点萌🐆

51. 【#云南中医院中药咖啡太会玩#】#中医文化节解锁养生新吃法##有一种叫云南的生活# 云南省中医医院第二届中医文化节上，“中医 + 美食”创新产品成亮点。中药咖啡选云南1800米以上海拔咖啡豆，融入三七、肉桂等提取物。还有含黄芪、茯苓的中药欧包，及五色对应五行与五脏、轻糖的 “五行糕”。这些产品诠释“药食同源”，以饮食传递中医智慧，契合“健康云南生活”主题。8099999的微博视频

52. 这杯茶果香冷萃咖啡我不允许还有人没喝过❗

53. 抹茶肉桂咖啡🍫回购天荒地老白月光巧克力

54. 我国情绪消费市场规模猛增，2025年市值近3万亿元，请问从经济学角度，如何看情绪消费的刚需化和周期性？

55. 如何评价「蜜雪冰城跨界卖啤酒」？5.9 元一杯的精酿能复制奶茶神话吗？

56. #年轻人正在杀死白酒# 在巨鹿路的某个酒吧内，95后上班族苏木正和朋友们讨论：周末聚餐喝什么酒？茶味精酿、果酒、低度利口酒、自己调酒等提议不绝于耳，但就是没有人提议喝白酒。这是上一辈人才会在聚餐时喝的酒。年轻人绕过了上一辈的白酒酒桌，创造出属于自己的“微醺时刻”。这不只是消费升级或降级的选择，而是一种新的饮酒文化与生活方式。随心所欲、自我取悦、微醺即可，正成为年轻人饮酒方式的缩影，他们正在重写酒桌文化。年轻人正在“杀死”白酒

57. 23岁女子生日参加喝酒挑战身亡，「拼酒」文化为何屡禁不止？过量饮酒如何及时抢救？

58. 不同年龄段引用茅台习惯 #茅台 #茅台酒 #茅台品鉴 #茅台销售 #白酒

59. 这一家瑞幸咖啡开在喜盈门范城的一楼。离MUJI无印良品比较近。店比较小。我没记错的话，好像不能堂食。只能买了就走，边走边喝。或者拿去餐厅喝。有一次，和朋友来喜盈门范城吃费大厨辣椒炒肉。我和朋友先来这家瑞幸咖啡买咖啡，我点了一杯生椰拿铁，给朋友点了一杯美式咖啡，我们都觉得挺好喝的，都是9.9元一杯。#瑞幸咖啡##喜盈门范城##跟着李湘吃##和李湘吃饭# 长沙·luckincoffee瑞幸咖啡(喜盈门范城店)

60. #有一种叫云南的生活##人间烟火吃在云南# 【从叶到果，解锁德宏花式咖啡新喝法】传统的咖啡豆饮品虽然经典，但咖啡树的其他部分同样蕴藏着巨大的潜力。近期，芒市推出了一系列令人惊喜的创新咖啡产品，一杯咖啡花茶，一壶咖啡叶茶，一杯咖啡精酿啤酒……咖啡的世界，远比我们想象的更加广阔！（via.@云南发布 @美丽德宏）云南发布的微博视频

61. #大红袍拿铁成打工人提神王炸组合#当名优茶遇上咖啡，会有什么化学反应？答案是提神效用plus。#中国超98%的咖啡产自云南#今年以来，大红袍拿铁、茶香美式等中式咖啡风味相继火爆全网，其背后不只是咖啡风味的创新，更意味着中国咖啡产业正形成一条区别于国际咖啡传统的产业新路。而咖啡的中国化，也带动了云南咖啡产业的崛起，加工工艺不断创新，带动了咖农收入跃升6倍。http://t.cn/AXLmajyX

62. 这才是中国威士忌该有的风味-崃州甄选斩获艾威奖双称号自修多种风味桶融合造就中国威士忌风味#崃州蒸馏厂 #崃州威士忌 #百利得威士忌 #中国威士忌 #威士忌

63. 早起点喝的看这里想喝的直接去囤！【点赞，抽个宝打6.66🧧】网页链接低至5.9/杯💥库迪/瑞幸/古茗双杯好价网页链接 11.5起/杯💥星巴克限时5折！网页链接美团❗️饮品买一送一💥限定活动—库迪—网页链接 5.9🉐️人气4选1(含生椰）网页链接 6.9🉐️创意奶咖5选1网页链接 6.9🉐️经典咖啡3选1网页链接 6.9🉐️橙C美式—瑞幸—网页链接 9.9🉐️多肉葡萄咖网页链接 9.9🉐️含生椰拿铁4选1网页链接 9.9🉐️拿铁抽奖详情

64. 咖啡和酒怎么搭配？

65. 美酒+咖啡，快乐会加倍？

66. 美酒+咖啡？这样做更好喝~

67. 浓缩咖啡加酒？瑞幸，你变成了我不认识的样子

68. 云南酒咖科技首款咖啡酒上海亮相核心亮点

69. 咖啡创新简史

70. 【茶与咖啡】当东方茶韵邂逅西式咖香，解锁饮品创新新赛道

71. ☕️咖啡和酒真的是绝配啊啊啊！！！！！！

72. 复古咖啡机！5分钟get门店同款特调☕。

73. 学调一杯酷感鸡尾酒

74. “奶咖+果茶”成为咖啡业创新主线

75. 2025现制饮品新品策略研究

76. 43页|2025现制饮品新品策略研究报告（附下载）

77. 咖啡店咖啡万能自制公式❗️超详细🔥

78. 夜间营收翻倍增长160%！DM咖啡“日咖夜酒”模式成“财富密码”

79. 营造花园式消费新场景石景山公禧咖啡扮靓群明湖畔

80. 蟑螂、肠粉泡咖啡！咖啡创新的边界在哪里？

81. 从一杯咖啡透视贵州消费新场景

82. 辣条加龙虾、奶茶“放酱油”...食品风味风向变了？

83. 风味 2025

84. 这些咖啡混搭玩法，不止有趣还好喝！

85. 2025 年中国咖啡市场调研报告：本土崛起与产业升级

86. 变了！瑞幸、蜜雪、星巴克混战千亿“茶咖”市场

87. 商咖趣探店丨酒类零售连锁品牌1919：跨界融合“美酒+轻食+咖啡”

88. 消费趋势洞察 |《2025年轻人饮酒洞察报告》(附下载)

89. 年轻人饮酒有何风向趋势？2025年轻人饮酒洞察报告

90. 【11月】王力咖啡x洗耳恭听｜特调饮品研发逻辑全解析，3天高级技法闭门课

91. 想喝一杯不用等天黑的“红酒” 🍷0酒精的云南红酒咖啡特调瓶装版，像是把晚风与果香一起装进了瓶里。咖啡的醇香中透出玫瑰蜜葡萄的俏皮果酸，紧绷的神经都被香气轻轻接住了～✨📍 路过记得带一瓶走。注：云南红酒咖啡特调（瓶装）仅限（北京咪咕咖啡首钢园店） #咪咕咖啡#红酒咖啡 #微醺 #0酒精 #微醺时刻

92. 那些“奇奇怪怪”的特调咖啡，你知道哪些？

93. 贵州茅台酒“日咖夜酒”礼盒，敬每个清醒又热烈的灵魂

94. Z世代的咖啡消费：从“提神工具”到“生活符号”

95. 特调咖啡，越来越流行~

96. 南京｜特调还得是Tamp.

97. 瑞幸单季盈利12.5亿：外卖大战中，为何它没亏钱？

98. 焕新升级的中国咖啡：健康融合、跨界创新与全球视野——《2025中国城市咖啡发展报告》

99. 餐饮跨界融合正当时：老字号卖咖啡，茶饮店晚上变酒吧…这些新玩法让你的客流翻倍！

100. 2025年咖饮品类发展报告

101. 咖啡新浪潮 | 当“悦己经济”遇上年轻人的社交场

102. 瑞幸新品🥤多肉草莓咖＆草莓冰茶！已喝！

103. 无醇起泡酒分享｜美酒加咖啡☕️

104. 2025年轻人饮酒洞察与2026酒类营销启示

105. 2025年轻人饮酒洞察报告

106. 早C晚A新风尚：咖啡与酒精的创意特调指南

107. 肯悦气泡美式实测｜清爽挂咖啡党可冲🙋

108. 6款神仙气泡咖啡 10分钟搞定！上班续命神器

109. 2025咖饮品类发展报告（咖啡）解读（32页附下载）

110. 好喝的咖啡创意特调：花果咖啡泡泡

111. A咖啡亮相查生意加盟展，创意混搭咖啡引领行业新风向

112. 调酒大师系列十九:Expresso Martini（咖啡马天尼）“一杯能唤醒我，但又让我沉沦的鸡尾酒”

113. 瑞幸八年来首次大动作！25款咖啡变浓了

114. 瑞幸咖啡大变身！25 款核心产品集体 “变浓”，传递什么信号？

115. 哇塞，我居然挖到了皮爷新出的摘星气泡美式的大羊毛，口感真的好喝到哇塞，平时门店一杯就要30多，现在到手整整一箱12瓶，你看看才多少？精选阿拉比卡咖啡豆搭配百分百橙汁，再加上丰富绵密的气泡，一口下去就是咖啡的醇香和清新的橙香，气泡丰富，劲爽十足，趁划算咖啡脑袋赶紧冲。#皮爷咖啡 #气泡美式咖啡 #快来一起尝个鲜 #我超好喝 #强烈推荐

116. 大学生和打工人不能失去咖啡啊，特别是夏天

117. “咖啡+”跨界融合，新场景“升腾”消费新活力

118. 混搭

119. 最近很喜欢的超简单自制咖啡教程合集(4这次是根据之前评论区宝宝老师们推荐的做法和宝宝老师们点菜的做法~分别是菠萝气泡美式、柠檬气泡美式、苹果气泡美式和做了酸奶后不想浪费乳清灵机一动做成的乳清美式。都是比较简单的几款，很适合在家或者在办公室自己diy。#自制咖啡攻略#创意咖啡#沉浸式做咖啡#轻松在家做咖啡#在家做饮品

120. 咖啡特调 | 葡萄气泡冰美式

121. 2025创业开店好选择·冰激淋混搭咖啡🔥

122. 太适合咖啡馆了！格力高扁桃仁饮冠军分享

咖啡还能怎么玩？从瑞幸酒咖看饮品创新的底层逻辑

精选参考来源