试喝酒鬼紫坛贰拾，给小众白酒祛魅，

祛魅这个词真好，

祛魅后可以让人对对万事万物不迷恋，

有闲的日子里我想给一众买得起的白酒祛魅，

今天拿酒鬼紫坛贰拾练练嘴，

酒鬼紫坛贰拾，馥郁香型，52度，500ml，

原料，水，高粱，糯米，

厂家，酒鬼酒股份有限公司，

我手里的酒鬼酒都是这些年在京东超市，京东酒鬼自营店买的，来源绝无问题，就是前几年买的紫坛贰拾现在都被挂树上了，不爽，

今天喝的这瓶紫坛是2023年7月31日的产品，

两三年的陈放，它的品质应该处于巅峰状态，

没有开盖，只是揭开瓶口封纸，闻着有点酒味，瓶口纸打开看有点水汽，

瓶口采用破坏式拉环，倒完酒还能盖回去，看起来密封性一般，开盖了短时间就得喝完，要不然就得换个玻璃瓶保存，

我手机不行，黄瓜总是拍不出真正的颜色，照片看上去很没有食欲，事实上我做的拍黄瓜色香味俱全，哈哈😄，

开始正题，试喝酒鬼紫坛贰拾，

一，闻香，

1，闻香还可以吧，味道有点特殊，清香中带点浓香，味道有点骚，酱味没有闻出来，

2，酒鬼标称的‘’前浓，中清，后酱‘’我没有闻出来，可能是自己的功力不够，

二，入口，

1，小口喝第一下的感受，柔和，非常的柔和，不辣不呛，喝起来一点也不刺激，存了三年的酒，喝着已经有了明显的陈味，

2，大口喝了一杯，仔细砸吧嘴，能感受到此酒酒余味很长，尾端有股特殊的香味窜上来，不是什么纯正的酱味，是九十年代54度酒鬼酒那种特殊的味道，一种很辨识度很高的味道，但紫坛贰拾的这个味道只是一掠而过，没有老酒鬼那种贯彻始终的感觉，此酒回甘明显，但也不很强，只是能明显能感受到，达不到好酒入口那种津液如泉涌的感受，酒的整体韵味还行，酒体设计的很复杂，仔细喝，能喝出很多感受，

三，总结，

1，此酒小众，不适合宴请聚会，口味和品牌两个方面的原因都有，①口味方面，大口喝，香气不明显，初入口愉悦感几乎没有，要等上大概一两分钟后才能感受到香气和愉悦感，一般聚会都是大口喝酒，估计没人会把酒液含在嘴里等待它的变化，②酒鬼酒这些年的市场知名度一般般，用它有解释成本，

2，不否认紫坛贰拾是款好酒，但没独酌习惯的酒友最好不碰，因为这酒前三杯真的喝不出快乐来，不慢品细咽，这紫坛贰拾弄不好会让你喝出怪味来，

3，老酒友倒是可以试试，细酌慢品下酒鬼紫坛变化多端的味道还是很吸引人的，但这里要说一下，紫坛贰拾就是款中档次的酒，想用它越级打怪的还是算了，

4，自饮独酌，聚会狂欢，还是推荐五粮液的五粮系更合适，喷香爽净，一口就有快乐，

四，最后，

1，喝紫坛贰拾，我没找到爽的感受，只好请出二代春，结果喝过紫坛的嘴，再喝二代春也是软绵绵的寡淡无味，唉😔

2，最后我决定，把酒壶里剩下的那点紫坛倒入二代春的酒壶里，看两款酒融合起来是啥味道，反正它们最终是要在我的肚子里融合，

3，哈哈，两款酒融合后的味道还行，甜香有，陈味也有，回甘也还不错，喝起来是饱满圆润，回味悠长，酒体还很干净，下次我就这么干，