大型岩茶品牌分为4类的介绍

前言

大型茶品牌的岩茶我认为分为四类：

①山场类岩茶品牌，产品名称就是山场，比如普通茶友也听过的山场命名方式：“牛栏坑”、“马头岩”、“天游峰”。 基本上是武夷山景区内的小地块，这些小地块因为地理环境有一定的优越性，比如水土好、光照时间合适、适合茶树生长。

②工艺类岩茶品牌，工艺类岩茶品牌的产品不写山场，用自己起的名称，一定是有非遗传承人的加持，品牌卖的是非遗下的工艺，起的名字可以是汉字，可以是代码，重点卖经典产品的口口相传。

③品种绝活岩茶品牌，品种类品牌主要是卖自己擅长的品种，并且一定不是水仙肉桂这样的主流品种，当茶友想尝试某个品种时，一些品牌就是这一品种的标杆。

④礼品价格体系岩茶品牌，礼品品牌基本上是非武夷山本地的超大型商业连锁品牌，特点是品名后面+指导价，直接让别人感受这个茶值多少钱，用以礼品市场。

大部分品牌是四类产品的混合，形成体系。对于普通人来说，基本上工艺类品牌最容易感受到岩茶应该有的味道，山场类品牌最朗朗上口容易被文化认同，礼品品牌的礼品属性最强烈，品种绝活品牌适合深入研究岩茶时尝试。

以下是4类品牌的典型分享。

山场类品牌与产品

垂直的山场类品牌一般都是比较新锐的品牌，因为商品的山场名不等于商品实际原料的产地，比如叫牛栏坑肉桂，其实原料都不是牛栏坑，在现有标准体系下，一点都不违反国家标准和广告法，更多是有山场名，标注山场等级，对于普通消费者而言，达到同一品牌，叫牛栏坑肉桂的茶在山场感受上比叫马头岩肉桂的茶来得更强烈就可以，山场名一般要理解成山场等级，大品牌起山场名的产品一定要有山场味，茶友就能接受。

典型的品牌有：溪谷留香，主流产品就是水帘洞肉桂、马头岩肉桂、牛栏坑肉桂，虽然它的牛马里没有牛马料，但确实有山场味。

武夷星百谷系列，划了很多细分山场的小产品，并且带礼品系的价格标码，不过确实是山场料，至于能不能对应到那些细分小山场，是大家不关注的。

岩霸，也是以山场命名为主。

山场类品牌是市场上最多的。

工艺类品牌与产品

一定是要非遗加持，比如岩上、幔亭、瑞泉，大部分产品名不关联山场，但主力产品有品牌的工艺特点，比如岩上的兰、幔亭的正、瑞泉的香。

买岩上的兰径，就是喝中轻火的兰香，买幔亭的肉桂大红袍，就是喝岩茶经典的正味，买瑞泉就是喝到瑞泉的香。

还有就像武夷星的大红袍，也是工艺类体系，红韵系列就有红韵、双熹红韵、锦绣红韵这不同档次的产品。

工艺类品牌其实不多，因为如果连非遗都不是，消费者是不买账的，产品没有信任度可言。

绝活类品牌与产品

就是指小品种，目前做小品种岩茶的有一些私房茶品牌，私房茶可以主做小品种，以及一些有小品种加工历史的品牌，重点在品种，不在品牌，典型例子像戏球的金佛、龙雀的铁罗汉。以及一些大型品牌的特色小品种，比如曦瓜的雪梨、瑞泉的素心兰，都是这种绝活品种茶的代表。

礼品类品牌与产品

典型的像八马的岩苛、牛一；像华祥苑的迎宾茶、贵宾茶、国缤茶；像日春的凡岩都是这一类，产品后面都跟着星级和数字，形成宣传上的价值体系，并且用牛一、牛肉桂这种比较擦边球的名字去暗示新手消费者想象山场。

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