西贝又有新动作！成立新公司专卖预制菜

据南方都市报报道，企查查App显示，由内蒙古西贝餐饮集团有限公司（简称“西贝餐饮”）控股95%的“深圳市玉华美好餐饮管理有限公司”于9月30日注册成立，经营范围涵盖“预包装食品销售”“食品互联网销售”等领域。

股权信息显示，该公司由西贝餐饮与深圳市本康美好餐饮管理合伙企业（有限合伙）共同持股，前者占比95%，后者占比5%。注册地址位于深圳市宝安区福永街道万利商务中心。

值得注意的是，近期西贝餐饮因“预制菜”话题持续处于舆论焦点。9月10日，罗永浩在微博质疑西贝菜品“几乎全是预制菜且定价高昂”；次日，西贝创始人贾国龙作出强硬回应，双方的交锋引发广泛热议。

9月15日，西贝餐饮集团发布公开致歉信，称将优化中央厨房的加工流程，把部分前置工序调整为门店现场制作，并计划在2025年10月1日前完成全国门店改造。

在风波之后，西贝频频动作。蓝鲸新闻报道显示，9月24日起，西贝在线下门店推出“西贝请您吃饭”活动，顾客堂食可获赠100元代金券，全国通用。10月1日，部分菜品价格出现下调，降幅超过20%。

随后，10月9日至31日期间，西贝再度推出“感恩回馈”活动，顾客每实付50元可获赠50元代金券，优惠力度引发关注。

与此同时，据界面新闻报道，国庆期间，西贝北京石景山万达门店更换了品牌Logo，由原先的红白配色改为白绿配色，“莜面村”也更名为“我从草原来”。业内普遍认为，这一调整意味着西贝正尝试以“绿色”“健康”为核心，重塑品牌形象。