看得见的美味——京造全景可视空气炸锅

家里小朋友爱吃KFC的派，上个星期我老婆就买了一袋半成品芋头派回来自己油炸。但她很节俭，怕炸完的油浪费，只用了一碗油，锅又小，炉头火力不能开大，芋头派硬生生被煎成一坨可怜巴巴的面糊糊。

剩下的芋头派老婆用微波炉叮了，指定由我吃掉。

消灭了这堆粉皮包芋头后，我们商量了一下，油炸既浪费又麻烦也不够健康，决定尝试一下空气炸锅。

想起上两个星期张大妈推送过一篇京造空气炸锅的商业文，特别喜欢那个可以观察到食物的全景天窗。上京东一搜索要价249元也不贵。

京东京造空气炸锅全景可视免翻面蒸汽嫩炸5L大容量家用炸薯条大功率无油低脂精准控温控时249元①无阻式侧冲飓风，均匀受热不用翻面；②双擎通道涡轮设计，火力翻倍，烘炸更迅速更彻底；③顶部可视全景天窗，烹饪过程一目了然；④微蒸汽嫩炸，外酥里嫩拒绝干柴；⑤5L大容量，满足全家美味；⑥无差别双层烘炸，层层香脆；⑦食品级不沾涂层内胆，轻松冲洗；⑧双旋钮广域控温定时；⑨智能菜单，烹饪方案快捷设定；⑩配置通透式网格炸蓝、旋风烤盘、便捷注水盒京东去购买

本着节俭环保的宗旨，在闲鱼上找了一个公司抽奖的个人卖家，145不包邮拿下。

这货比较重，个人卖家寄快递邮费肯定超20。

我自己长期在城运网下单，邮费比个人买家叫快递便宜很多。缺点是要自己去联系快递员核实接不接单（因为太便宜了，快递员偶尔会接了单当天不去的）。需要的大佬可以给我留言。卖家说要晚6点后才方便，我打电话给广西当地申通，接电话的应该是快递站的老板，我请他6点后去取件，他很不耐烦，说这种月结单太便宜了，有空再去，现在已经下班了，没空，说明天会有人联系卖家的了。

我只好告诉卖家要明天才能取件，让他留意电话。结果他告诉我5:30已经取走了。然后第2天中午就派件，我在下午5点把空气炸锅取回来。

包装箱拆开过，空气炸锅的玻璃有擦拭痕迹，其余非常的新，卖家应该是试用过一次。带有两块隔板。

电源线有点短，只有80厘米。空气炸锅背后有两个散热窗排出热风，引出电源线的地方有一个塑料凸起顶着后墙，保证足够的空间。

说明书非常简单。看了一下代工企业就是厨几的生产商，纯米科技。

厨几家的型号好像多了个NFC功能？

厨几（TOKIT）空气炸锅全景可视天窗5L大容量家用多功能定时智能微蒸汽炸烤空气炸锅无油低脂煎炸牛油果绿全景5L空气炸锅双层炸网368元京东去购买

按照说明书，正式使用前，要200℃，工作10分钟。我照做，但卖家应该用过，所以没遇到说明书上说的异味、冒烟现象。

运行噪声比我想象的小，等待首热过程中，在噪音最大的排风散热窗方向一米外，实测噪声不到60分贝。听上去很柔和，低沉平稳的风声，不尖锐。

上次买的芋头派下架了，这次试炸的是冷冻鸡块，面粉裹着鸡胸肉。作者往期文章分类目录

黑椒鸡块半成品上校麦乐空气炸锅食材油炸小吃鸡米花鸡柳炸鸡冷冻14.8元天猫精选去购买

说明书太简单，没有说篮子底下能不能放食品。反正上面两层放不完，不管那么多直接放了三层。

面板玻璃上就有食谱，鸡块是200℃，加热18~25分钟，我调了15分钟试试。

我最喜欢就是这个全景天窗的设计，对于新手来说非常友好，担心过熟的焦虑一扫而空。过了几分钟，从靠近加热管的鸡块开始滋滋冒油，香味开始弥漫起来，把厨房的老婆吸引过来了，她也很喜欢这个设计，说看着滋滋冒油的鸡块，很解压。

说明书上警告，炸锅工作时不可触碰，谨防烫伤。我用热像仪测观察，上面的玻璃全景天窗是最热的，最高温度超过100℃，确实不能摸。大概高温也是玻璃天窗不起雾的原因吧。

其次是机身后面的散热排风孔，内部有80℃。

第三高温是食物蓝的外壁，不到60℃。除此之外，其他机身大约50℃左右。摸上去只是温温的感觉。食物篮的手柄则跟室温一样，30℃左右，总之只要工作期间不摸上面的玻璃全景天窗，触摸塑料部分都是安全的。

15分钟后出锅，咬一口，比起KFC的鸡块，外皮还欠一点酥脆，看来15分钟确实不太够。里面的肌肉稍稍有点干，才想起来忘了加水保湿。

近处是最焦和最白的两块鸡块。下次不能排这么密，要稍稍离开加热管。作者往期文章分类目录

加热腔内很干净。右下角那个凸起是个微动开关，工作过程中把食物栏抽出来，就会自动停止工作，保障安全。

食物篮不能放到洗碗机内，趁还有些温度，用纸巾擦一擦就干净了。我没有理会说明书上完全冷却后才清洁的要求。

隔板上的油珠也是用纸巾擦一擦就干净了。下图上边已经擦干净了，下半边的油珠还没有擦。隔板四角上的是硅胶软垫，可以放洗碗机清洗。

花了不到160元，这款空气炸锅简单易用，清洁容易，用料也不差，还能看到食物烹饪过程，总体还是十分满意的。唯一缺点是电源线太短，有部分厨房可能不够长。

操作拍照写文一共3小时。如果觉得对您有帮助，记得打赏、点赞、收藏、转发哦，谢谢！作者往期文章分类目录

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～