这份煲仔饭真的有点香呢～

要说到煲仔饭，我还是挺喜欢吃的，尤其是用砂锅煮出来的，很香，而且有锅巴。食材很简单，几片腊肉，几颗青菜，最重要的是那碗调料汁。

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昨晚和朋友去吃煲仔饭，口味还是蛮多的，我选择了腊肠的，还送了一份腌萝卜片。

刚出锅的煲仔饭冒着热腾腾的热气，此时将酱油调味料倒进去，根据自己的口味斟酌调味，然后米饭立马从白色变成黑色，香气也油然而成。

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每粒米饭都浸泡了酱汁，油油润润，一口饭一口肉，每次都能吃多，因为味道好极了，还有锅巴，吃完上面软糯的米饭再吃贴着锅的锅巴，又香又脆。

想起小时候，那会我家还是用高压锅蒸米饭，每次都希望米饭不要吃完，这样剩下的米饭妈妈都会放一点点油和盐做成香酥的锅巴。

在家里也可以做煲仔饭，也有调味料可以买到，自己动手做的更香。

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