释放烹饪天赋，让油烟与安全隐患走开，智能厨房改造攻略！米家净烟机强势出镜！

前言：

衣食住行是千百年来人们最朴素最基本的诉求之一，没有这些谈何安居乐业，更别说诗和远方这种高格调了。随着大家生活水平的提高，对健康的关注度就更加高了。要想身体健康，离不开饮食、作息方面的调节。相比于外面的灯红酒绿，家居的厨房更符合健康饮食的要求。

智能厨房升级关键点：

第一、名牌与口碑优先考虑。

厨房内的设备都是使用频率高，一次性安装长期使用的类型，不建议贪便宜选择过时落后的产品，更不应该选择没有安全认证的三无产品。

第二、走智能化路线。

智能化并不是单纯加个APP那么简单，更应该考虑到生态圈的完善程度。而且新的智能产品有着更好的解决方案和安全措施。传统厨卫产品仅仅是简单的沿用原有设计，并不能改变油烟乱窜、安全隐患多的问题。

第三、易于打理。

厨房用品受限于使用场所和应用需求，容易积聚油烟，必须考虑已于清理，避免占用太多时间。

第四、使用直观方便。

智能产品不应该为智能而智能，应该真正扁平化操作，让家里所有成员都能轻松上手。

智能厨房改造思路：

受限于空间，并不建议囤积太多智能产品在厨房，尤其是使用频率非常低的产品。一体式设备虽然方便，但预算偏高而且可能需要拆除原有装修才能实现安装，对于升级改造的厨房不大合适。

智能产品建议选同一个生态圈的，避免孤岛。国内真正意义全方位的智能生态圈不多，其中智能含量高、技术完善、产品线丰富的米家就是一个不错的选择。

油烟机篇：

如果要说最能影响厨房使用体验的产品，我相信油烟机必然能排在前三的位置。毕竟谁也不愿意辛苦一天回来，还得在厨房受罪。而这也是要把传统厨房升级为智能厨房的主要原因。

根据不同的分类标准，油烟机可以有很多种不同的分类。

油烟机按照结构分类：

顶吸式油烟机、侧吸式油烟机、中式油烟机、多功能型油烟机、抽屉式油烟机、空气净化型油烟机、欧式油烟机、小厨宝型油烟机、过滤网型油烟机、侧吸式抽油烟机。

按照排烟方式分类：

直吸式油烟机、欧式油烟机、侧吸式抽油烟机、多功能型油烟机、潜吸式油烟机、塔式油烟机、中式抽油烟机。

市面上的油烟机主要以顶吸式油烟机、侧吸式油烟机、中式油烟机、欧式油烟机为主。

中式油烟机：中式油烟机的优点在于外观美观，价格较低，清洗方便。它的缺点在于噪音较大，抽油烟效果一般。

顶吸式油烟机：顶吸式油烟机的优点在于造型款式选择丰富，吸烟效果好，清洗容易。它的缺点在于安装位置距离烟源较远，容易碰头，且存在滴油的问题。

侧吸式油烟机：侧吸式油烟机的优点在于外观美观，吸烟效果好，清洗方便。

欧式油烟机：欧式油烟机的优点在于外观时尚，吸烟效果好，噪音较小。它的缺点在于价格较高，清洗不方便。

但不管是哪种结构的油烟机，能真正解决厨房烹饪油烟污染问题的烟机才值得大家购买。

米家智能净烟机P1：

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米家智能净烟机P1和传统油烟机不太一样，它采用国际领先技术不仅能将油烟净除，还能让你炒辣椒也闻不到味道。而且它采用无油网的设计，进烟口做成了细细的长条形，风速可高达13m/s，油烟吸附的效果肉眼可见的好，加上900Pa的大静压，也不需担忧大中午“油烟倒灌”的问题。当然，仅仅靠大吸力还是不够的，米家还采取了一些其他措施来防止“油烟外泄”。比如这个位于烟机顶部的防逸阻隔气帘以及两边的拢烟板设计，它能够起到减少外界气流干扰，在面对瞬时大量油烟或者侧风干扰的特殊情况下，仍可做到有效阻隔。

小进气口和无油网的设计，也带来了易清洁的效果。日常使用完仅需用抹布清洁机身即可，讲究点可以把进气口也擦擦，清洁也方便。和传统油烟机相比，米家智能净烟机P1在操作面板处增加了一块液晶显示屏，默认情况下显示时间，在APP内可以设置显示当前环境的PM2.5，这个PM2.5检测装置是内置的，具体位置说明书上并未标注，个人猜测是在净烟机的顶部。

除了使用触摸按键控制之外，米家智能净烟机P1还支持手势控制，传感器在面板的左右两侧，向右挥手可以切换档位，向左挥手则可以关闭净烟机。

导流板上的进气口比我家旧油烟机要窄很多，官宣最大风速达到了13m/s，风力比起传统产品快，估计这也是它能做到不跑烟不逸散的重要原因吧。

智能控制一直是米家产品的强项，米家智能净烟机P1也不例外，简单功能如切换档位、延时关机、灯光照明、PM2.5等可以在产品控制页直接查看操作，这里点击PM2.5历史记录可以看到，一天的每个时间段PM2.5都能查看，并非只记录工作时的数据。于是小米给这款净烟机加了一个自动换气功能，当厨房的PM2.5高于设定值时，净烟机自动开启，我觉得这个功能非常适合家里不会使用智能电器的老年人。

设备联动方面，米家智能净烟机P1搭配小米天然气卫士，遇到天然气泄漏情况，也可以主动排气，保证厨房安全；搭配米家灶具的话，可以实现点火就排烟，火大风就大，挺有意思的。

米家智能净烟机S1：

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除了P1外，S1也是一款不错的产品，而且还能降低一定的预算，算是性价比不错的选择。

米家智能净烟机S1的排烟能力主要得益于烟机搭载的高速BLDC电机和独有的增压吸风槽，烟机工作时最高档位风速可以高达12m/s，而传统烟机进风口风速还不到它的三分之一。

在“掌勺大厨”与净烟机之间巧妙地形成一个健康呼吸“黄金三角区”，直观感受就是不闷不呛，油烟不外逃不沾身，下厨回来身上不会残留锅气烟味。

康达效应是指流体有偏离原本流动方向，改为随着凸出的物体表面流动的倾向。当流体与它流过的物体表面之间存在表面摩擦时，只要曲率不大，流体就会顺着该物体表面流动。

米家智能净烟机S1搭载米家全效空气净化器同款的PM2.5传感器，净烟机智能TFT屏幕可以实时显示厨房烹饪时的空气质量，空气净化效果看得见。

米家智能净烟机S1为了实现上述目标，给烟机还研发出了国际独创动态微粒捕集技术，利用空气动力学原理，形成低压气旋，从源头捕集看得见的油烟和看不见的气味、PM2.5等有害细颗粒物，并以12m/s高速气流后倾带走，实现烹饪过程中空气质量优良（PM2.5 <50μg/m³)，让你在烹饪全程都不会感到不舒服。而且用户可以在米家APP上设置待机PM2.5安全值，一旦数值超标，净烟机会自动启动换气。

最后，米家智能净烟机S1也是同样采用独特的无油网设计，免拆洗的，再也不要清洁油网上的顽固油渍了。烟机则是采用单层整流风道，高速气流所带来的高离心力实现高油脂分离，抽吸积累的油污就集中排到烟机底部的油盒里，清理起来也很方便，如果有污渍，厨房纸一擦就干净了。家里旧的烟机排烟效果不行，炒菜时必须关紧厨房门，要不然整个家里都是油烟味，夏天炒菜厨房闷热是一定要开窗的，厨房空气质量会稍好一点，但是窗外进来的气流常常和室内气流交汇形成乱流，不仅烟机的排烟效果大打折扣，燃气灶的火力也会受影响。

换新的米家智能净烟机S1则不存在这些问题，由于烟机本身就有空气净化功能，炒菜时关窗就变成常规动作，也不用担心厨房空气受到窗外气流扰动影响烟机的气旋效果，新烟机不跑烟没味道，厨房门就不用关上，开门不仅能避免关窗关门后厨房封闭低压导致油烟倒灌，而且掌勺的人可以和客厅及其他空间的人实时互动，家的温情也在这一开一关之间流动起来。

燃气炉篇：

米家智能定时燃气灶P1

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传统的炉具虽然也有不错的效果，但是能效并不高，而且存在人为或者以外导致燃气泄漏甚至火灾的安全隐患。

米家智能定时燃气灶P1采用AG钢化玻璃作为面板，除有硬度高防爆裂、耐高温、耐腐蚀等优势外，还有易清洁、防眩光等特性。深空灰的配色，耐看又耐脏。

P1具有630~710x330~390mm可调底壳，适合大部分开孔，只要厨房开孔不要太奇葩它都能适合。

两个开关旋钮中间为定时操作和显示区域，可1-180分钟自由操作。时间显示窗口上方有电量显示区，和烟灶联动显示区，换成米家智能净烟机P1就能实现烟灶联动了。

开关旋钮实现230°无级调火，爆炒、煎炸、温炖，各种烧法都能找准火候。在旋钮的下部有硅胶的防污组件，防止油污沾染内部金属的部件；同时圆形光滑的旋钮也非常容易清洁。

相较于铸铁、铝材等燃烧器，这台燃气灶使用的是黄铜燃烧器，更耐高温，使用寿命更长。燃烧烧器的直径达到12cm使得加热面积更大；内外双层共有180个燃气喷射孔，与三维立体进风结构中空气充分混合燃烧，大大提升燃烧效率与加热均匀度。点火针和热电偶设计在平面盛液盘上，平面的设计使清洁更加简便。

米家智能定时燃气灶P1大火爆炒，小火煎牛排都非常好用；精确的定时功能让传统的老火靓汤都能轻轻松松炮制。

净水器篇：

小米净水器H400G

净水器作为当前家庭用户的厨房用品，对家有老人、孩童或者是想提升用水质量的人来说，还是很有必要入手的，水是生命之源，干净的水很有必要。

不管你是购买RO渗透式还是超滤式净水器，都需要考虑几方面的问题，一是家庭厨房实际情况，位置空间和使用率情况，方便你能定位买哪种净水器；二是考虑后续备件的费用问题，易更换、价格低，维护成本低才是适合普通人家的；三是操作简单，易操作和智能管控会提升使用体验，相对来说更直观的了解产品信息。

米家MR442-A净水器个体尺寸相对比较小，比较轻薄；安装简单方便，单人即可更换完毕；易操作、双开关出水设计，生活水和纯水适用不同的生活场景；换滤芯方便，APP信息查看方便，支持升级。

更重要的还是米家的生态圈系统。

总结推荐:

有家人的地方才有家，现代人越来越繁忙，一家人一起吃饭一起看电视一起游乐才是真正家的感觉。

厨房虽然仅仅是家的一角，但作为关系到一家人健康的重要角色，当然不能忽略。新时代的智能产品不仅仅有着更好的效果和功能，而且在安全性、售后都全面升级了。米家的智能厨房用品，不仅仅有着更靓丽的外观，更能减少油烟，规避安全隐患，还能通过米家生态圈实现更多智能功能，这种全面提升生活体验的智能产品才是真正的智能产品。

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